Буваючи в подорожах і прогулянках містами, ви, напевно, не раз стикалися з розважальними закладами, іменованими «» пабами «». І ви напевно замислювалися над тим, що таке паб і як перекладається це іноземне слово.
Що ж таке паб і з чим його їдять?
Паб (англ. "" Pub "", повна назва "" Public house "" - "громадський дім" ", що означало" "місце збору людей" ") - заклад, що надає і реалізує спиртні напої, які можна вживати як всередині, так і поза його стінами. Спочатку це були питні заклади Британії та Ірландії, проте поступово вони поширилися по всій Європі і куточках світу.
Паби вважаються важливими соціально-культурними об'єктами європейських міст, місцями зустрічей і розмов людей. Це область життя, де відвідувачі не діляться на нації та соціальні верстви, де всі знають один одного в обличчя, де бармен стає приємним співрозмовником і хранителем чужих таємниць. Для створення воістину домашньої атмосфери багато барів, паби оснащують камінами з живим вогнем і запрошують музикантів для розваги гостей живим співом.
Що ж стосується інтер'єру, то це зазвичай невелике приміщення з кількома столами і стільцями, головною гордістю і складовою якого є барна стійка. Позаду останньої розташовується бар з розставленими келихами, бочками і пляшками елітних і не дуже спиртних напоїв.
Стародавні традиції в затишній атмосфері пабу
Стрімке проникнення іноземних термінів у наше життя поклало початок помилковому прийняттю пабу в якості пивної. Це слово позначає глибше поняття. Це затишний і доброзичливий заклад, можна сказати, одомашнене місце британського та ірландського життя. Для деяких представників нації паб стає другою домівкою, де періодично тричі на тиждень і протягом усього життя вони проводять свій час.
Він призначений не тільки для вживання спиртних напоїв, гарної закуски та їжі, а й для розмов з друзями, проведення вечірок, закладу знайомств - загалом, для повноцінного відпочинку. Людина, яка жодного разу не відвідала такий заклад, навряд чи зрозуміє, що таке паб, він не зможе представити його особливу атмосферу і затишок.
Закони пабів
Незважаючи на розкутість і доброзичливість пабів, у них існує звід законів, згідно з яким вони здійснюють свою діяльність. Вони відмовляються обслуговувати відвідувачів, які не досягли 18 років, і не відкривають свої двері раніше 11 години ранку. Вони не продають алкоголь пізніше 23:00, однак виділяють завсідникам 20 хвилин після закриття на те, щоб допити замовлені напої. Закони ці однакові для всіх відвідувачів і закладів, будь то навіть невеликий пивний паб.
У кожному пабі є, як правило, свої постійні клієнти, які приходять сюди з різних причин: близькість до будинку або роботи, зал для некурців, наявність своєї компанії для розмов або гри в дартс, улюблений сорт вина, елю або пива. Традиційний заклад надає гостям лише спиртні напої, хоча тут можуть подаватися також і закуски, які спеціально роблять солоними, щоб викликати у відвідувача спрагу.
Найбільш незвичайні паби світу
Отримавши стисле уявлення про те, що таке паб, і ознайомившись з атмосферою і неписаними правилами, переходимо до списку найбільш незвичайних і оригінальних пабів світу:
- «» Ice Bar «» у місті Квебек (Канада) буквально вирізано з льоду. Крижана барна стійка, крижані столи і стільці в поєднанні з кращими спиртними напоями світу - що може бути краще?
- «Red Bar» (Ейлат, Ізраїль) розташований на 6 метрах в глибині моря, представляючи відвідувачам живописну картину життя водних мешканців і рослин.
- «» Sunland «» (Лімпопо, Південна Африка) - цей паб побудували всередині величезного баобаба, що налічує 6 тисяч років. Бар може вмістити необмежену кількість відвідувачів.
- Бар, що являє собою величезну труну, (Трускавець, Україна) вселяє відвідувачам середньовічний страх, проте не заважає їм регулярно відвідувати її.
- Паб імені мадам Клод (Берлін, Німеччина) - тут все перевернуто вгору тормашками, створюючи відчуття, що ви вмієте ходити вниз головою.
Мало просто уявляти собі, що таке паб. Важливо відвідати його, щоб побачити вікові традиції питних закладів на власні очі, вдихнути властивий їм запах ароматного тютюну, спирту і смачних закусок, зануритися в затишну, доброзичливу атмосферу і спробувати знамениті сорти елю і пива.
