Якщо хочеться приготувати щось смачне і незвичайне: рецепт приготування з фото. Смачна і незвичайна страва з курки в мультиварку

Іноді бувають моменти, коли хочеться приготувати що-небудь смачне і незвичайне. Фото багатьох цікавих яств просто кружляють голову. У такий час з'являється маса думок. Знайти відповідний варіант стає дуже важко.

Але як приготувати щось смачне і незвичайне? Рецепти цікавих страв допоможуть вам знайти відповідь на це питання. Також ви зможете побалувати своїх домочадців цікавими кушанями. І, незважаючи на те, що всі їх можна зробити зі звичних продуктів, незвичайні вони вже хоча б тим, що дуже рідко входять в наше меню.

Смачне м "ясне спекотне

Приготувати щось смачне і незвичайне можна з м'яса. Спекотне - це дуже проста, але при цьому ласа і поживна страва. Воно відмінно підійде для обіду або вечері.

Для приготування потрібно:

• дві моркви;
• 400 грам м'яса;
• сіль;
• 800 грам картоплі;
• чотири цибулини;
• перець мелений;
• 150 грам свіжої зелені;
• лавровий листик (за смаком).

Як приготувати смачну страву?

1. Спочатку наріжте м'ясо на шматочки (невеликі, шириною приблизно п'ять сантиметрів). Посипайте його сіллю, меленим перцем і перемішайте.
2. Далі помийте і почистіть картоплю. Потім поріжте на невеликі дольки.
3. Цибулю очистіть, поріжте півкільцями.
4. Помийте моркву. Потім очистіть її і натріть на великій терці.
5. На дно викладіть м "ясо, цибулю та моркву. Після додайте трохи води. Поставте в розігріту духовку на тридцять хвилин. Не забудьте поперчити, посолити і додати лавровий листик.
6. Поверніть у духовку горщики і готуйте ще тридцять хвилин. Таку страву перед подачею посипте зеленню.

М'ясні тефтелі з гарбузом

Можна приготувати щось смачне і незвичайне з фаршу. Наприклад, хороша страва - це тефтелі з гарбузом. Такими м'ясними кульками можна порадувати рідних.

Для приготування потрібно:

• 100 мл сметани;
• сіль;
• 400 грам фаршу (курячого);
• два зубчики часнику;
• соняшникова олія;
• склянка води (або бульйону);
• 100 грам хліба білого;
• мелений перець;
• дві цибулини (одна в підливу, інша - у фарш);
• 300 грам гарбуза (100 грам у підливу і 200 грам - у фарш).

Приготування страви: покроковий рецепт

1. Запекіть гарбуз у мікрохвильовці.
2. Далі пропустіть через м'ясорубку цибулину, гарбуз і вимочений у воді або молоці батон. Додайте масу до фарбу та перемішуйте.
3. Потім все це збийте блендером, щоб отримати більш пишну консистенцію.
4. Тепер приготуйте підливу. Для цього натріть на терці 100 грам гарбуза, цибулю наріжте невеликими шматочками.
5. Обсмажте всі разом на сковороді протягом десяти хвилин.
6. Після влийте бульйон, додайте сметану.
7. Потім посоліть і поперчите підливу.
8. Далі з фаршу зліпіть невеликі тефтелі. Після покладіть у підливу.
9. Гасіть на середньому вогні під кришкою тридцять хвилин. Готові тефтелі подавайте з картопляним пюре або гречаною кашею.

Запечений гуся з овочами

Як приготувати щось смачне і незвичайне в мультиварці? Зараз розгляньмо одну цікаву страву. Це запечений гусь. Готувати в мультиварці таке кушання - справжнісіньке задоволення. Вам потрібно лише підготувати продукти, покласти їх у чашу, вибрати режим і включити техніку.

Для приготування потрібно:

• чотири цибулини;
• півтори столові ложки рослинної олії;
• чотири склянки квашеної капусти;
• сіль;
• 200 грам грибів;
• сметана (за смаком);
• один гусь (невеликий, щоб тушка в мультиварку увійшла);
• - столові ложки;
• дві моркви.

Як приготувати гуся в мультиварці?

1. Візьміть тушку гуся, помийте, очистіть.
2. Цибулю очистіть і нашинкуйте.
3. Морква подрібнена на великій терці.
4. Овочі обсмажте на сковороді.
5. Відтисніть від соку квашену капусту, після додайте до цибулі та моркви.
6. Гриби помийте, поріжте на шматочки. Після додайте до овочів, гасіть хвилин десять-п'ятнадцять.
7. Почніть тушку овочами і зашийте. Зверху обмажте сіллю, спеціями, тміном і сметаною.
8. Потім вкладіть у мультиварку гуся, встановіть на дві з половиною години режим «Випічка». Періодично поливайте тушку соком-жиром.

Смачне м "ясо з шампіньйонами

Приготувати щось смачне і незвичайне з курки можна без особливих проблем. Наприклад, у горщиках м'ясо з шампіньйонами добре виходить. Особлива принада страви в тому, що вона швидко готується.

Для створення потрібно:

• 500 грам шампіньйонів;
• дві чайні ложки солі;
• 700 грам курячого філе:
• дві цибулини;
• два солоних огірки;
• два зубчики часнику;
• 100 мл олії рослинної;
• чотири тріски перцю молотого;
• дві тріски;
• три щепки сухих спецій.

Процес приготування страви з грибами

1. М'ясо вимийте, наріжте на шматочки.
2. Трохи обсмажте їх на олії. Потім розкладіть по горщиках.
3. Цибулю очистіть, наріжте.
4. Шампіньйони помийте, наріжте дольками.
5. Далі на сковороді обсмажте цибулю та гриби.
6. Потім викладіть все в горщики.
7. Огірки натріть на терці. Потім розподіліть по горщиках.
8. Часник очистіть, подрібніть.
9. У горщики додайте спеції, сіль, а також часник.
10. Залийте туди ж воду, закрийте кришкам горщики.
11. Поставте в духовку на годину.

Свинячі ребришки для любителів м'яса

Плануючи приготувати щось смачне і незвичайне, зверніть увагу на це кушання. Запечені свинячі ребришки - відмінна страва. Його можна подавати як на урочистий захід, так і на сімейну вечерю.

Для готування потрібно:

• імбир (за смаком);
• дві цибулини;
• сіль;
• дві столові ложки меду і стільки ж томатної пасти;
• два зубчики часнику;
• три столові ложки соєвого соусу;
• півтора кілограма свинячих ребришок;
• перець.

Процес приготування м'ясної страви зі спеціями:

1. Ребришки промийте під холодною водою, дайте їм обсохнути. Далі наріжте на порційні шматочки (приблизно по чотири ребришки).
2. Дрібно наріжте цибулю та часник.
3. Те ж саме зробіть з імбірем.
4. Тепер потрібно приготувати соус для м'яса. Спочатку змішайте часник, цибулю та імбир. Потім додайте соєвий соус, мед, томатну пасту.
5. Потім всю масу слід гарненько перемішати.
6. Далі поставте соус на плиту, доведіть його до кипіння. Варите до того моменту, поки не стане цибуля м'якою.
7. У блендері подрібнити готовий соус.
8. Потім їм змажте свинячі ребришки.
9. Після поставте в кромне місце на пару годин, щоб м'ясо добре промаринувалося.
10. Тепер розігріть духовку. Після того як ребра гарненько промаринувались, викладіть їх на противір (заздалегідь змащений рослинною олією). Потім відправте в розігріту духовку. Запікайте при температурі 160 градусів. Тривалість готування повинна становить від шістдесяти до дев'яноста хвилин. Періодично змащуйте соусом м'ясо. Готові ребрышки подавайте зі свіжою зеленню і овочами. Таке кушання також чудово поєднується з картопляним пюре.

Картопля по-монастирськи на сковороді

Приготувати щось смачне і незвичайне з картоплі може кожна дівчина. Зараз розглянемо варіант приготування картоплі по-монастирськи. Таке кушання відмінно підійде для сніданку або вечері під час посту.

Для приготування потрібно:

• Цибулини;
• півкілограма картоплі;
• три щепотки солі;
• половина столової ложки борошна;
• щепітка прянощів;
• шість столових ложок олії.

Процес приготування картоплі:

1. Картопля помийте, очистіть у шкірці.
2. Потім охолодьте її, очистіть.
3. Далі наріжте картоплю на ломтики або шматочки.
4. Цибулю очистіть і меленько наріжте.
5. Злегка обсмажте на олії цибулю та картоплю протягом п "яти хвилин.
6. Потім посипте спеціями, сіллю і борошном.
7. Обсмажте до утворення рум'яної, хрусткої корочки.
8. У процесі готування не забувайте перемішувати страву. Таке кушання може стати прекрасним гарніром до овочевого салату.

Плов з м'ясом у мультиварку

Приготувати щось смачне і незвичайне зі свинини і рису досить просто, якщо вдома є мультиварка. Зараз ми розглянемо рецепт плову.

Для приготування потрібно:

• 300 грам моркви і стільки ріпчастої цибулі;
• півкілограма свинини;
• дві з половиною склянки рису;
• півсклянки рослинної олії;
• сіль (столова ложка);
• один часник;
• чайна ложка спецій;
• п'ять склянок води.

Приготування плова в мультиварці

1. Спочатку почистіть і наріжте цибулю півкільцями.
2. Морква почистіть.
3. Потім наріжте соломкою, як і належить для традиційного плова.
4. М'ясо наріжте на невеликі шматочки, товщиною приблизно два сантиметри.
5. Потім увімкніть мультиварку, виберіть «Жарка», налийте олію, обжаріть там до стану м'якості моркву з цибулею.
6. Потім додайте туди м'ясо і, постійно завадячи, смажте при відкритій кришці до того моменту, поки воно не почнемо трохи заруменюватися.
7. Після рис ретельно помийте.
8. Далі висипайте на м'ясо з овочами. У центр їжі помістіть голівку часнику, заздалегідь очищену від лушпиння. Потім посоліть страву і поперчите.
9. Потім налийте гарячу воду, виберіть «Плов». Процес приготування повинен зайняти близько години часу.

Спекотне з картоплею і свининою

Таке спекотне сподобається тим, хто любить їжі, які складаються з великої кількості інгредієнтів. У цьому ястві є і картопля, і овочі, і м'ясо. Що ще радує, так це те, що процес готування займає трохи часу. Страва буде досить до речі, якщо до вас незабаром прийдуть гості.

Для приготування знадобиться:

• два помідори;
• півкілограма м'якоті свинини і стільки ж картоплі;
• три зубчики часнику;
• цибулина та морква;
• сіль;
• мелений перець;
• дві столові ложки гірчиці.

Приготування

1. Спочатку промийте під холодною водою м'ясо. Потім наріжте на великі шматочки.
2. Далі посипте його перцем і сіллю, ретельно вотріть.
3. Потім перекладіть м "ясо у форму, долийте води (невелику кількість), поставте в розігріту духовку на двадцять хвилин.
4. Почистіть цибулю, наріжте крупно.
5. Моркву очистіть, наріжте соломкою.
6. Далі наріжте на кубики середніх розмірів.
7. Після чого м'ясо (напівготове) натріть гірчицею.
8. Туди викладіть овочі, посипте сіллю.
9. Картопля помийте, очистіть, наріжте півкільцями. Після устеліть їм шар овочів так, щоб вони не визирали з-під картоплі.
10. Зверху всю страву посипте меленим перцем і сіллю.
11. Після чого відправте форму в розігріту духовку на тридцять-сорок хвилин. Готову страву подавайте на великих тарілках.

Курячі відбивні з сиром

Приготувати щось незвичайне смачне з м'яса можна, якщо перетворити традиційні шматки. Наприклад, візьмемо відбивні. Таке кушання, на перший погляд, досить просте, але виходить дуже смачним.

Для готування потрібно:

• 400 грам курячого філе;
• вода або молоко (у міру потреби):
• 150 грам сиру;
• три-чотири яйця;
• борошно (у міру необхідності);
• спеції і сіль.

Приготування:

1. Куряче філе поріжте на шматочки (4х4 см).

2. Потім відбийте їх гарненько.

2. Далі змішайте спеції, сіль. а також борошно.

3. Після того додайте до сухої суміші яйця і ретельно перемішайте. Якщо суміш вийшла надто густа, то додайте трохи води.

4. Натріть сир. Додайте туди ж. Ретельно перемішайте

5. Потім обмокніть кожен шматочок курячого філе в отриманий кляр.

6. Розігріть сковороду, налийте соняшникову олію. Викладіть на неї шматочки курячого філе. Обсмажте з двох боків на маленькому вогні до золотистої скоринки. подавайте готові відбивні з картопляним пюре або рисовою або гречаною кашею. Можна зверху курячі вироби посипте зеленню.

Невеличкий висновок

Тепер ви знаєте, як приготувати щось смачне і незвичайне з курки, м'яса і картоплі. Ми вам надали багато цікавих страв. Сподіваємося, що ви зможете приготувати щось смачне і незвичайне у себе вдома. Удачі!