Як приготувати сендвіч
Сендвічі стали невід'ємною частиною культури харчування, особливо у великих містах. Щоб з'їсти цей вид бутерброда необов'язково відправлятися в кафе, відмінний сендвіч можна приготувати і вдома. Зустрічайте: сендвіч зі стейком і зеленим соусом. Як
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- 8 тостів з білого хліба
- 600 гр філе яловичини
- 2 великих помідори
- Сік половини лимона
- 150 мл оливкової олії
- 2 ст. ложки рослинної олії
- 2 ст. ложки петрушки
- 2 ст. ложки м'яти
- 2 ст. ложки базиліка
- 2 ст. ложки каперсів
- 1 ч. ложка гірчиці
- 2 зубчики часнику
1 крок
Змішайте нарізану петрушку, м'яту, базилік і каперси з гірчицею, оливковою олією і лимонним соком. Добре забирайте.
2 крок
Нагрійте на сковороді 1 столову ложку рослинної олії. Обсмажте філе по 5 хвилин з кожного боку.
3 крок
Обжаріть помідори, нарізані ломтиками, на рослинній олії з усіх боків. Посоліть і поперчите до смаку
4 крок
Покладіть стейки на тости, зверху помістіть помідори і залийте соусом. Накрийте другим тостом. Приємного апетиту!
