Як зробити салат з баклажанів
- Не знаю, як вам, але я одного разу спробувала салат з баклажанів у своєї подруги, і мені дуже сподобалося. Тим більше, що готується він дуже просто.
- Інструкція
- Що вам знадобиться:
- Спочатку чистимо баклажан і ріжемо його на невеликі шматочки (приблизно 3 см на 2 см). Потім можна йти двома шляхами. Або викласти їх на противагу і поставити в духовку, або покласти в посуд для мікрохвильовки і поставити в мікрохвильовку. Баклажан треба запекти так, щоб він став м'яким. Готовий баклажан викладаємо в миску.
- 2 крок
- Моїм і ріжемо помідори приблизно такими ж за розміром шматочками, як і баклажани. Очищаємо і ріжемо цибулю. Для салату краще півкільцями. Якщо цибулини маленькі, візьміть другу. Якщо вам подобається більш «м'який» смак цибулі, обдайте його окропом.
- 3 крок
Не знаю, як вам, але я одного разу спробувала салат з баклажанів у своєї подруги, і мені дуже сподобалося. Тим більше, що готується він дуже просто.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- 1 баклажан
- 3 помідори
- 1 ріпчаста цибуля
- сіль
- олія
1 крок
Спочатку чистимо баклажан і ріжемо його на невеликі шматочки (приблизно 3 см на 2 см). Потім можна йти двома шляхами. Або викласти їх на противагу і поставити в духовку, або покласти в посуд для мікрохвильовки і поставити в мікрохвильовку. Баклажан треба запекти так, щоб він став м'яким. Готовий баклажан викладаємо в миску.
2 крок
Моїм і ріжемо помідори приблизно такими ж за розміром шматочками, як і баклажани. Очищаємо і ріжемо цибулю. Для салату краще півкільцями. Якщо цибулини маленькі, візьміть другу. Якщо вам подобається більш «м'який» смак цибулі, обдайте його окропом.
3 крок
Змішуємо баклажан, помідори і цибулю. Солимо за смаком і заправляємо рослинною олією. Салат з баклажанів готовий. Виходить дуже смачно!
Цікавий рецепт салату з кабачків можна подивитися тут