Як спекти найпростіший пиріг
У наш час немає дефіциту в кондитерських виробах, але іноді як же хочеться побалувати себе домашньою випічкою. Не завжди це здається нам реальним через завантаженість на роботі і вдома. Час потрібен на все: сходити в магазин за продуктами, приготувати. Але цей рецепт допоможе вам заощадити час і засоби, оскільки готується швидко і з найпростіших продуктів. У підсумку отримуємо пишний, м'який, ароматний пиріг.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- 2 яйця
- 2 склянки борошна
- 2 ст. л. сметани
- 1 склянка цукру
- 1 ч. л. соди
- яблучний оцет
- блендер, духовка
1 крок
Всі перераховані вище інгредієнти: яйця, борошно, цукор, сметану і соду поміщаємо в блендер. Попередньо не забуваємо погасити соду оцтом і просіяти борошно.
2 крок
Перемішуємо в блендері на максимальній швидкості до утворення однорідної рідкої маси. У цей час включаємо духовку для розігріву.
3 крок
На противагу з високими краями або будь-яку іншу глибоку ємність, придатну для випікання, кладемо пергамент для випічки і виливаємо туди наше тісто. Можна додати будь-які фрукти, сухофрукти або горіхи. Я використовувала ізюм, який попередньо промила окропом і замочила на кілька хвилин для м'якості. Потім висипала його на поверхню і перемішала ложкою.
4 крок
Випікаємо наш пиріг при температурі 200 градусів 30 хвилин. В результаті рідка маса підніметься і прийме форму противня. Такий пиріг цілком можна вважати дієтичним, оскільки він містить мінімум жиру. Кількість цукру також можна скоротити, замінити медом або іншою солодкою начинкою. Експериментуйте. Приємного апетиту!
Поради та попередження:
- Сухофрукти краще додавати саме на поверхню пирога і потім перемішати. Тоді вони не осядуть у процесі випікання.
