Як прикрасити страву?
Смачно приготувати страву і оформити стіл - це тільки перший крок до святкового застілля або повсякденної вечері. Так само потрібно красиво прикрасити те, що ви подаєте. Я розповім кілька способів, як це зробити оригінально і нескладно.
Інструкція
Рівень складності: Непросто
1 крок
Якщо гості на порозі, а прикраси для сервірування немає, то можна зробити квітку з овочів. Це не займе багато часу і буде дуже свіжо виглядати на тарілці. Отже, нам знадобляться гілочка зелені, огірок і помідори черрі. Тонкими кілечками нарізаємо огірок, викладаємо у вигляді пелюсток. Черрі розрізаємо навпіл і кожну дольку кладемо в середину пелюсток. Як ви розумієте, це серцевина. І, відповідно, гілочку кладемо як ствол квітки. Оп-ля, ваша прикраса готова!
2 крок
Якщо часу у вас трохи більше, ніж нічого, то можна зробити красиву пальму з оливок.
Це теж просто, але трохи довше. На шпажки для шашлика (або на зубочистки) насаджуємо оливки, зверху одягаємо зелень. Зробити це дуже просто: зелену цибулю нарізати вздовж, як би розкриваючи її, але тільки не до кінця і обмотуємо зубочистку. Все легко і швидко) Вийде дуже літня прикраса.
3 крок
Але найпростіша, на мій погляд, просто викласти салат (страву) в красиву форму. Так, наприклад, можна викласти звичайний крабовий салат у формі рибки або салатик з морепродуктів зробити у вигляді інь-янь. Робиться це все вручну і політ фантазії тут безмежний.))
Поради та попередження:
- Прикрашайте ваші страви зеленню, дольками овочів, парасольками, трубочками... Приємного апетиту))
