Як приготувати смачні й корисні страви з перепелиних яєць?
- Перепелині яйця - корисний дієтичний продукт. Головне в них те, що їх можна вживати в будь-якому віці і в будь-якому вигляді, і навіть тим людям, яким протипоказані звичні для нас курячі яйця.
- Інструкція
- Найпростіший і найкорисніший спосіб вживання перепелиних яєць - з'їсти їх у сирому вигляді. У сирому вигляді перепелині яйця вживають для підвищення імунітету, зміцнення нервової системи, шлунково-кишкового тракту, для лікування бронхіту, щитовидної залози, внутрішніх органів, підвищення потенції тощо. Краще їх їсти натощак за півгодини до їжі, запиваючи водою або соком, але можна і домішувати в готові страви (кашу, пюре тощо). В якості імуностимулятора, сирі перепелині яйця вживають протягом 3-4 місяців щодня.
- 2 крок
- 3 крок
- Бутерброд з рибою і яйцом- намастити маслом ломтики хліба, покласти зверху тонкі платівки солоної риби, а зверху відварені перепелині яйця розрізані навпіл, посипати зеленню.
- 4 крок
- Омлет з перепелиних яєць - 10 яєць збити з 1/2 склянки молока, додати сіль до смаку і дрібно нарізану ковбасу (шинку). Вилити на розпечену сковороду змащену маслом, дати обсмажитися. Подавати в гарячому вигляді, присипати зеленню.
- 5 крок
- 6 крок
- Гоголь-моголь- відокремити 3 жовтки від білка, збити з цукром, додати трохи какао. Можна додавати фруктовий сік до смаку або свіжі фрукти.
Перепелині яйця - корисний дієтичний продукт. Головне в них те, що їх можна вживати в будь-якому віці і в будь-якому вигляді, і навіть тим людям, яким протипоказані звичні для нас курячі яйця.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Найпростіший і найкорисніший спосіб вживання перепелиних яєць - з'їсти їх у сирому вигляді. У сирому вигляді перепелині яйця вживають для підвищення імунітету, зміцнення нервової системи, шлунково-кишкового тракту, для лікування бронхіту, щитовидної залози, внутрішніх органів, підвищення потенції тощо. Краще їх їсти натощак за півгодини до їжі, запиваючи водою або соком, але можна і домішувати в готові страви (кашу, пюре тощо). В якості імуностимулятора, сирі перепелині яйця вживають протягом 3-4 місяців щодня.
2 крок
Відварені перепелині яйця використовують для приготування салатів, закусок і просто для оформлення столу.
Кілька нескладних рецептів з відвареними перепелиними яйцями:
Яйця з червоною ікрою і майонезом - відварені перепелині яйця розрізати навпіл уздовж, викласти на листя салату в тарілці жовтками вниз, намастити трохи майонезом і прикрасити зверху червоною ікрою. Швидко, смачно, красиво!
3 крок
Бутерброд з рибою і яйцом- намастити маслом ломтики хліба, покласти зверху тонкі платівки солоної риби, а зверху відварені перепелині яйця розрізані навпіл, посипати зеленню.
4 крок
Омлет з перепелиних яєць - 10 яєць збити з 1/2 склянки молока, додати сіль до смаку і дрібно нарізану ковбасу (шинку). Вилити на розпечену сковороду змащену маслом, дати обсмажитися. Подавати в гарячому вигляді, присипати зеленню.
5 крок
Рецепти з використанням сирих перепелиних яєць:
Яєчний коктейль з ромом - змішати в шейкері з льодом 30 мл рому, 20 мл лимонного соку, 100 мл содової води, 10 мл цукрового сиропу, вилити в красивий келих. Відокремити білок 4-х перепелиних яєць і підбити вінчиком, викласти зверху в келиху.
