Як приготувати тістечко з шоколадною начинкою.
У цій інструкції я розповім вам, як приготувати смачні тістечка з шоколадною начинкою. Ця страва дуже добре підійде для столу на будь-яке свято. Готується воно нескладно, але потрібно проявити креативність, акуратність і старання.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- борошно (1склянка)
- 1 яйце
- вода
- горілка
- сіль
- шоколад
1 крок
Спочатку робимо тісто. За консистенцією воно повинно бути щільне і туге, щоб його можна було розкатати скалкою в маленькі рівні кружечки,
квадратики, трикутнички або в будь-яку іншу форму... так що проявляйте свою творчість.
Отже тісто: Збити 1 яйце,
горілку і воду взяти 1:1 тобто 5-6 столових ложок,
додати тріску солі,
в рідку масу всипати борошно,
змісити тісто. Місім тісто ретельно, щоб не утворилися грудки.
2 крок
Розкатати тісто товщиною до 2-3 міліметри, кожен корж посипаючи борошном, для того щоб тісто не прилипало до скелі. Нарізати різні форми 5 ^ 5 сантиметрів, покласти в центр шоколад, закрити іншим шаром.
3 крок
Смажити в розпеченій олії в ємності, заповненій ним до 4-5 см. Тістечка посипати цукровою пудрою. Подавати на стіл у холодному вигляді. Приємного вам чаювання!
Ксаті дуже смачно з цими тістечками пити чай пуер, як його приготувати читайте в моїй інструкції, в розділі інші інструкції автора!
