Як приготувати і оригінально подати фруктовий салат
Ви запросили гостей? Їх, звичайно ж, потрібно не тільки смачно нагодувати, але і чимось здивувати! Чи то якимось незвичайним дизайнерським рішенням в інтер'єрі, чи то оригінальною стравою, чи то сервіруванням столу. Адже свята повинні бути позитивом, що запам'ятовується і заряджає, чи не так? Ось тільки тим щасливчикам, хто часто приймає у себе гостей, з кожним разом все складніше і складніше бути оригінальними. Підказую: однією з родзинок Вашого святкового столу може стати фарширований апельсин! А ще, звичайно ж, можна, не чекаючи ніяких урочистостей, просто так взяти і подарувати гарний настрій собі і своїм домашнім.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- Апельсин - 6 штук
- Яблука - 2 штуки
- Морква - 2 штуки
- Сметана - 1 склянка
- Йогурт - 1 склянка
- Ізюм - 6 столових ложок
- Волоські горіхи - 6 столових ложок подрібнених горіхів
- Сіль - тріска
1 крок
Помити родзинки. Залити його гарячою водою, залишити розпаровуватися.
2 крок
Моркву натерти на тьорці.
3 крок
Помити апельсини. Оригінально (зубчиками або хвилями) зрізати з апельсинів верхівку.
4 крок
Дістати м'якоть апельсина.
5 крок
Дрібно нарізати м'якоть апельсина.
6 крок
Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати соломкою.
7 крок
Викласти в миску моркву, яблука, м'якоть апельсина і родзинки. Можна додати трохи горіхів, залишивши запас на прикрасу - присипку.
8 крок
Викласти туди ж сметану і йогурт. Посолити.
9 крок
Все перемішати.
10 крок
Наповнити апельсинові кірки отриманою масою.
11 крок
Зверху присипати подрібненими горіхами.
12 крок
Накрити апельсиновою кришечкою.
13 крок
Далі - на Ваш вибір: можна приступати до колективної дегустації, а можна продовжувати творчий процес з оформлення цієї страви. Незрозуміла фантазія підкаже, чого ще не вистачає: можна зробити очі, носик, вушки, зачіску (навіть з бантиком). Тільки занадто не захоплюйтеся: адже чим кумеднішим буде образ, тим жальче буде приступати до його поїдання.
