Як приготувати горіхове молоко?
А чи чули ви коли-небудь про те, що є вегетаріанське молоко? Я раніше ні. Виявляється, таке існує, і зробити його можна самостійно. Воно дуже смачне і корисне. Давайте приступимо до його приготування.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
Що вам знадобиться:
- багато-багато горіхів)
- марля або сито
- фініки або родзинки
- банан
- фантазія)
1 крок
Отже, як я вже сказала, для приготування даного молока потрібно дуже багато горіхів. Горіхи ви можете вибрати абсолютно будь-які! Їх неймовірна безліч! Найчастіше в приготуванні даного продукту використовують кеш'ю, мигдаль, грецький і лісовий горіх, а також можна додати кунжутне насіння або насіння соняшнику. Але тут залежить все тільки від вашої фантазії. Ви можете зробити молоко як з одного виду горіхів, як і з декількох.
2 крок
Після того, як ви визначилися з горіхами, необхідно засипати їх у заздалегідь підготовлену чашку і залити водою. У такому стані їх слід залишити на ніч. Настав довгоочікуваний ранок. Беремо чашку і виливаємо з неї залишки води, вони нам більше не знадобляться. Горіхи, в свою чергу, потрібно промити.
3 крок
Беремо наші горішки і засинаємо їх у блендер. Далі їх слід залити невеликою кількістю води, тобто вона повинна лише тільки-тільки їх накривати. Потім вмикаємо блендер і дуже ретельно розмалюємо горіхи.
4 крок
Далі нам необхідно процедити через марлю отриману суміш з горіхів. Потім макуха прибираємо вбік, він нам не знадобиться. Пам'ятайте, що горішки кеш'ю найважче проціжувати, але воно того варте)
5 крок
І ось ми отримали чисте молочко з горіхів! Тепер спробуємо трохи поекспериментувати зі смаком. Цей продукт знову виливаємо в блендер, тільки чистий. Ну, а далі все залежить від вашого смаку. Можете додати меду або родзинки. Якщо хочете, щоб молоко було схоже на морозиво, то додайте ванілі і банана! Також можна додавати какао. Після того, як ви вибрали «начинку» для молока, засипте її в блендер і додайте ще трохи води. Потім змішуємо все до однорідної маси і отримуємо натуральний корисний напій, який не тільки смачний, але ще й дуже ситний! Приємного апетиту!
