Смачне і корисне печиво, яке можуть приготувати навіть новачки в кулінарії. Дуже ароматне, ніжне.
Інгредієнти для «Вівсяне печиво з горішками»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
- Пластівці вівсяні (геркулес, можна вівсяні пластівці будь-які) - 1 стак.
- Маргарін - 250 г
- Цукор - 0,5 стак.
- Горіхи (з волоськими мені подобається більше, але з арахісом теж смачно і дешевше) - 1 стак.
- Яйце куряче - 1 шт
- Ванільний цукор - 1 пакет.
- Розпушувач тесту (або 0,5 ч. л. соди) - 1 пакет.
Час приготування: 70 хвилин
Кількість порцій: 35
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі49.5 |
жири213.4 |
вуглеводи252 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі1.4 |
жири6.1 |
вуглеводи7.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири29.2 |
вуглеводи34.5 |
Рецепт «Вівсяне печиво з горішками»:
Маргарин збити з цукром до пишної маси.
Додати розпушувач, ваніль, яйце - перемішати.
Горіхи подрібнити, вівсяні пластівці пропустити через м'ясорубку (я пропустила через м'ясорубку, призначену для маку - виходить щось на зразок борошна з пластівцями).
У масу з маргарином поступово зсипати борошно і пластівці, горіхи, замісити тісто.
Викласти ложкою на противагу у вигляді невеликих кульок на деякій відстані один від одного (печенько трохи розпливається), трохи приплюснути виделкою.
Піч близько 15 -20 хвилин при температурі 220 -230 * С. Але взагалі, у мене духовка стара, так що стежте, щоб не підгоріло. Може і швидше.
Знімати обережно - дуже розсипчасте.
Виходить 2 тарілочки печива (див. картинку).
