Одним людям заряд бадьорості вранці дарує гуртка ароматної кави, іншим міцного чаю з цукром. Всі ми різні, і смакові пристрасті у нас теж відрізняються, але часом трапляється так, що від звичних напоїв потрібно відмовитися.
Найчастіше заборону на улюблене пиття отримують люди з якимись недугами і вагітні жінки. Але чим же тоді замінити чай і каву?
Чим під час вагітності замінити каву?
У період вагітності жінкам просто необхідно переходити на правильне харчування: відмовлятися від жирної та смаженої їжі, фаст-фуду та іншої смачної, але шкідливої їжі. Від деяких улюблених напоїв теж доводиться відмовлятися.
Так, наприклад, кава під час виношування дитини не найкорисніший продукт. Напій містить кофеїн, який може негативно вплинути на майбутню маму, спровокувати безсоння та інші небажані наслідки.
Саме тому від вживання кав'ярня краще відмовитися.
Звичайно, ті пані, які просто не уявляють свого життя без бадьорого напою, можуть зрідка балувати себе маленькою чашечкою кави, але це має стати винятком, ніж правилом.
Для вагітних жінок найбільш правильним рішенням стане замінити каву цикорієм. Ця рослина до смаку дуже нагадує кав'ярень, але більш корисна для організму, хоч і не дарує такої бадьорості, і не має звичної фортеці напою.
Цикорій має такі корисні властивості:
- допомагає налагодити травлення;
- покращує роботу серця;
- підвищує гемоглобін;
- благотворно впливає на стілець, позбавляючи від запорів;
- регулює рівень цукру в крові тощо.
Загалом, цикорій впливає на організм в рази краще, ніж кава. Правда, є й деякі протипоказання у цієї прекрасної рослини. Так, дамам з індивідуальною непереносимістю цикорія, недугами ЖКТ і варикозом, краще відмовитися від такого напою. Якщо ніяких зазначених проблем зі здоров'ям немає, то однозначно, вживання цикорію корисніше, ніж кави.
До речі, навіть дамам, які не перебувають у «цікавому становищі», але думають над питанням, чим можна замінити каву вранці, варто спробувати цикорій. Нехай смак у рослини не такий насичений, але теж досить гідний.
Чим замінити чай?
Не багато хто знає, але чай, як, втім, і кава, містить кофеїн. Причому в чашці міцно завареного чаю може міститися цієї речовини в рази більше, ніж у такій же кількості напою бадьорості.
Саме тому жінкам у період вагітності дозволено пити тільки слабозаварений чайок. Правда, далеко не всі дами згодні вживати такий варіант, вважаючи, що краще взагалі відмовитися від чаю.
- Деякі замінюють чорний напій зеленим, вважаючи, що в ньому менше кофеїну. Це помилкова думка, від зелених сортів теж краще відмовитися в період вагітності.
- А ось люди, які не виношують дитину, цілком можуть зменшити споживання кави, підмінивши її зеленим чаєм. Кофеїн у напої також буде приуставати, але плюс до цього в ньому містяться речовини, корисні для організму, так що альтернатива цілком непогана.
- Найоптимальніший варіант заміни чаю - використання трав'яних напоїв.
- Головне, купувати не пакетовані вироби, а сухі травички, листочки, бутони, плоди і заварювати напій, виходячи з рекомендацій, зазначених на упаковці.
- При виборі трав'яних відварів віддавайте переваги рослинам, які не мають відштовхувального запаху і володіють приємним смаком. Чудово, якщо вибрані травички будуть рости в місці вашого проживання, в такому випадку менше небезпеки викликати алергічну реакцію.
- Дуже ароматними і смачними виходять чаї з додаванням м'яти, листів малини, ягідок вишні, земляники, брусники тощо. Квіти липи, Іван-чаю, калини, глоду також мають насичений смак і чудовий аромат.
Такі напої не тільки смачні, але ще й дуже корисні, вони напоюють організм вітамінами і мікроелементами. Якщо спробувати всі варіанти заварювання травок, запропоновані народними умільцями, то можна більше місяця пити чаї і жодного разу не повторитися.
Ще трохи про корисні заміни
Тим людям, які мучаться питанням, чим оптимально замінити каву для бадьорості, хочеться порадити звернути увагу на імбирний чай. Звичайно, за смаком два продукти абсолютно не схожі, а ось по заряду бадьорості схожі. Вважається, що якщо в імбирний чайок додати ще й пару крапель якогось цитрусового фрукту: лимона, апельсина тощо, то ефект збільшиться.
Вчені довели, що деякі фрукти, овочі та ягоди мають бадьорючу властивість, тому замінити звичну чашечку кав'ярні можна свіжовижатим фрешем. Для його приготування використовуйте грейпфрут, моркву, яблуко, журавлину, гранат, селеру або буряк. Ефект від таких напоїв вас здивує.
Є люди, яких мучить питання, ніж замінити в каву цукор.
В принципі, варіантів може бути кілька:
- Перше, що приходить на думку при подібному питанні - мед. Продукт цей смачний, солодкий, та ще й корисний. Єдиний мінус - класти мед у гарячу воду не можна. Тому тим, хто любить гарячу каву, така підміна не підійде;
- Ще один варіант - стевія, підсолоджувач одержуваний з листя однойменної рослини. Продукт продається у всіх супермаркетах і є прекрасним аналогом цукру;
- Також можна використовувати сироп агави. Правда, купити його не так просто, але річ чудова;
- Можна спробувати замінити цукор спеціями. Вважається, що ваніль, мускат, мигдаль, кориця можуть настільки змінити смак напою, що навіть підсолоджувач не знадобиться;
- У кав'ярень можна додавати різні сиропи, наприклад, кленовий;
- Фруктоза також може замінити цукор.
Варто сказати, що є люди, які спокійно п'ють кав'ярень без цукру, проходить час, і вони просто звикають до такого смаку і по-іншому вже не можуть.
Ще одне питання, яке не можна залишити без відповіді - чим можна замінити молоко в каві. Варіантів тут небагато. Альтернативою коров'ячому молоку може стати соєвий продукт, а також, наприклад, кокосове або горіхове молоко. Останнє являє собою мигдальну воду, яку цілком можна зробити самостійно.
Сьогодні ви дізналися про багато цікавих аналогів звичних продуктів. Стежте за своїм здоров'ям, харчуйтеся правильно, удачі!
