Найчастіше щоб відкрити пляшку з вином ми використовуємо штопор. Але скільки разів у житті у вас була ситуація, коли пляшка вина є, а штопора немає. Душа жадає свята, а такий бажаний напій недоступний. І тоді виникає питання, як відкрити вино без штопора?
Всім відомо, що можна продавити пробку всередину пляшки або розбити горлечко. Для чоловіків, які знають, як це зробити - це чудовий спосіб справити враження на протилежну стать, адже саме вони найчастіше вживають вино.
Якщо штопора немає під рукою
Є багато варіантів відкрити пляшку вина без штопора.
Проштовхнути пробку пальцем. Цей спосіб розрахований на людей, які володіють сильним духом і не менш сильним пальцем. Можна покласти монетку на пробку для збільшення площі натиску, попередньо проткнувши пробку ножем або іншим гострим предметом, щоб послабити її. Тут важливо правильно розрахувати свої можливості, цей спосіб підходить для фізично підготовлених людей.
Вибити пробку. Використовуючи цей варіант, будьте гранично акуратні. Все може закінчитися розбитою пляшкою і розлитим вином. Візьміть пляшку, зрадьте їй вертикальне положення і робіть акуратні постукувальні рухи по її дну.
Якщо вірити законам фізики, пробка почне просуватися до верхньої частини горлечка пляшки. Якщо це не так, візьміть рушник, обмотайте їм дно пляшки, а до стіни додайте книгу, чим більше сторінок має літературний екземпляр - тим краще. Перед його використанням переконайтеся, що книга не становить великої культурної цінності.
Достатньо буде зробити кілька чітких ударів, щоб пробка покинула межі пляшки. Контролюйте процес вилучення пробки, інакше вино розіллється. Для того щоб надати процесу ефектності можна використовувати взуття. Вона, на відміну від штопора, завжди під рукою. Але врахуйте, що взуття повинно мати чистий вигляд і повну відсутність запаху.
В іншому випадку є ризик зіпсувати цілісність пляшки, адже не багато хто захоче пити вино, відкрите в такий спосіб. Помістіть донечко пляшки в черевик і стукніть кілька разів їм об стіну.
Варіант ідеально підходить для пляшок з увігнутим дном. У всіх варіаціях цього методу найголовніше - стежити за пробкою. В ідеалі вибийте пробку до середини, а потім закінчіть розпочате вручну.
Використовувати саморобний винний штопор. Цей спосіб можна використовувати, маючи під рукою такі необхідні предмети як викрутка, шуруп, плоскогубці. У затор приблизно до середини вводиться шуруп, а після плоскогубцями витягується пробка. Цей метод дуже ефективний, але вимагає ретельної підготовки до процесу.
Відбити горлечко. Цей спосіб, без сумніву, найшвидший, але ми його не рекомендуємо. Адже такі очевидні ризики як порізати собі руки і наявність мікроскопічних частинок скла у вині роблять цей варіант найбільш маловикористовуваним.
Скористатися послугами таксі. У наш час практично все можна купити і доставити через службу таксі. Штопор не буде винятком. Тільки зателефонуйте, і вже через кілька хвилин ваша проблема буде вирішена!
Без сумнівів, можливість відкрити пляшку без штопора відкриває необмежені можливості для вашої фантазії, але і тягне за собою чимало проблем. Щоб їх уникнути придбайте для себе черговий штопор і покладіть його в сумку про всяк випадок. Нижче ми розглянемо, яким саме він може бути.
Класифікація штопорів
Знавці вина виділяють чотири види штопорів:
- Спіральний - є найпоширенішим. Принцип його дії простий: спіраль вводиться в пробку і потім витягується з нею з горлечка. Недоліки: якщо пробка в процесі розкришилася, то її шматочки потрапляють безпосередньо у вино. І якщо затор досить щільно сидить у горлечку, доведеться докласти чимало зусиль щоб дістати його звідти. Користуватися такою штопором можуть дозволити собі люди, досить міцні в руках;
- Важелевий - популярний серед барменів. Все та ж спіраль, але плюс дві ручки з боків, що значно зменшує навантаження на м'язи рук і дозволить без особливих зусиль навіть дамам благополучно впоратися з поставленим завданням. Важільний винний штопор не підходить для відкривання пляшок, в яких міститься старе вино. Після закінчення певного часу пробка руйнується і спроба відкрити таке вино не призначеним для цього штопором може його зіпсувати;
- Циганський. Якщо ви є щасливим володарем колекційного вина і хочете насолодитися його смаком без домішки шматочків затору, цей штопор впорається як ніякий інший. Принцип його роботи простий як все геніальне. Виглядає це так: спеціальні усики в кількості двох штук акуратно затискають пробку з боків і після нетривалого обертання по колу акуратно витягують її, цілої і неушкодженої;
- Помповий або пневматичний. Вигідно відрізняється від усіх, винний пневматичний штопор. Принцип його роботи заснований на законі фізики. Він не оснащений спіраллю як інші штопори, але у нього є тонка голка, яка протикає пробку і накачує пляшку повітрям. Після цього пробка акуратно виходить з пляшки.
Прогрес, як ми знаємо, на місці не стоїть це стосується і винного бізнесу. Все більшою популярністю серед «ледачих» поціновувачів вина починають користуватися електричні штопори.
Електричний штопор
Якщо ви тендітна дівчина, або бармен, який за обов'язком служби змушений відкривати величезну кількість пляшок, або ж ви просто не хочете себе напружувати, відкриваючи пляшку з напоєм, то це ваш варіант! Електричний штопор для вина простий у використанні.
Переваги апарату незаперечні:
- швидко витягує пробку;
- не потрібно докладати жодних фізичних зусиль;
- простота у використанні;
- при витяганні пробки не псує її;
- зручність зберігання.
Перш ніж описати всі достоїнства і недоліки винного електричного штопора, хочу акцентувати вашу увагу на наступному: як плюси, так і мінуси це пристрої прямо пропорційні його вартості. Говорячи простою і зрозумілою мовою - чим вища ціна, тим меншою кількістю мінусів володіє модель.
Бюджетний варіант
Достоїнства: основний плюс - це низька ціна. Далі - як пощастить.
Недоліки: не можуть похвалитися красивим дизайном, слабка продуктивність, низька надійність.
Середній сегмент
Цей варіант оберігає пляшку від зайвого збалтування, що особливо цінується серед справжніх винних шанувальників та експертів. Користується популярністю він серед барменів і людей, чия робота пов'язана з частим відкриванням пляшок.
Достоїнства: дизайн, висока надійність і продуктивність, у набір входять додаткові аксесуари - термометр і валізка для зберігання.
Елітний варіант
Виготовленням подібних апаратів є найбільш імениті виробники винних аксесуарів. Деякі моделі оснащені навіть дисплеєм, на якому відображається рівень зарядки акумулятора, що дозволить взяти цей девайс на природу і похвалитися заморською штучкою перед друзями.
Що стосується достоїнств, то істотної різниці між другим і третім варіантом немає. Достоїнства залишаються тими ж, а ось недоліком є висока ціна пристрою.
Підводячи підсумок, додам толь одне: електричний або автоматичний винний штопор - це не тільки вірний помічник у такій непростій справі як відкорковування пляшок, але і подарунок для тих людей, які цінують оригінальність. Цінних вам вин і слухняних заторів!
