Красивий, легкий, смачний, абсолютно новий салат.
Інгредієнти для «Салат з пекінської капусти з лососем і креветками»:
- Капуста Пекінська - 6 шт
- Креветки (очищені) - 100 г
- Лосось (малосольний, нарізка, це 8 -10 смужок) - 80 г
- Цибуля-порей
- Сир твердий - 70 г
- Помідор - 1 шт
- Оливки зелені - 12 шт
- Олія оливкова
- Оцет (бальзамічний)
- Каперси
Час приготування: 7 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі94.2 |
жири36.1 |
вуглеводи127.4 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі47.1 |
жири18.1 |
вуглеводи63.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.3 |
жири0.9 |
вуглеводи3.1 |
Рецепт «Салат з пекінської капусти з лососем і креветками»:
Капустне листя нарізає смужками не дуже дрібно. Викладаємо на тарілку.
Порізати цибулю кружечками, викладаємо на капусту.
Порізати помідор брусочком, видаливши насіння.
Оливки розрізати на дві частини, посипати ними капусту.
Тепер черга креветок і малосольної нарізки з лосося.
Посипати тертим сиром.
Полити оливковим маслом, збризкати бальзаміком.
Прикрасити каперсами.
Не перемішувати. Кожен перемішає собі сам за столом.
НЕ СОЛИТИ!
