Дуже сподобався хліб за рецептом Олександра з info 7. Я намагаюся поменше вживати такі речі, але тут хлібушок так сподобався, що сама з'їла з малиновим варенням майже половину. Дуже смачно і просто - РЕКОМЕНДУЮ!
Інгредієнти для «Ну дуже смачний хліб»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 стак.
- Вода (тепла) - 1 стак.
- Дріжджі (сухі) - 1 ч. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Олія рослинна - 8 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Ну дуже смачний хліб»:
Розчиняємо в теплій воді дріжджі і цукор, почекати поки з'явиться пінка.
Додати інші продукти і замісити м'яке тісто, поставити для розстійки в тепле місце на годину.
Тесто, що піднялося, розкатати в пласт і скатати в рулет.
Форму змастити маслом і посипати манкою або борошном, викласти тісто і залишити хвилин на 40-50. Духовку нагріти 220 градусів і на дно поставити ємність з киплячою водою, випікати хліб близько 30 хвилин.
Можна приготувати у формі батона або круглої буханки. Змащувати не потрібно.
У мене перший раз такий красень вийшов, а зараз трохи тріснув, але на смаку не відбилося.
Дуже смачний хліб!
