Піца з сирним кремом і томатами

Присвячується любителям італійської кухні! Ніжний сирний крем, томати!

Інгредієнти для «Піца з сирним кремом і томатами»:

• Тісто дріжджове - 400 г
• Майонез - 100 г
• Часник - 4 зуб.
• Розмарін (1 гілочка)
• Сир твердий (тертий) - 150 г
• Помідор - 2 шт
• Каперси - 3 ст. л.
• Приправа (суха приправа «» Прованські трави «») - 1 ст. л.
• Суміш перців (млинка, до смаку)
• Маргарин (для мастила форми)

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Піца з сирним кремом і томатами»:

1. Тісто посипати борошном і розкатати в круг.
2. Форму для випічки змастити маргарином.
3. Викласти форму тестом (дно і бока)
.4. Змішати майонез, тертий сир, дрібно рубаний розмарин і давлений часник до однорідної консистенції.5
. Викласти приготовлений крем на тесто
.6. На крем рівномірно розподілити каперси.7
. Прогріти духовку до 200 гр. S
.8. Ошпарити помідори, зняти шкірку і порізати кільцамі.9
. Помідори розподілити поверх каперсів, присипати сиром і прованськими травами, поперчити по смаку
. Випікати 30 хвилин
. Примітка
:Майонез можна замінити сметаною, хто не любить каперси може замінити їх на солоні або мариновані огірки.