Запорукою успішної життєдіяльності людини є правильне і повноцінне харчування. Оскільки їжа - це джерело енергії, вона впливає на здоров'я, самопочуття, зовнішній вигляд і щоденну активність людини. Яка найкалорійніша їжа у світі? Про це і піде мова в статті.
Поняття калорійності
Одиниця енергії, яку отримує організм під час споживання окремих продуктів, - кілокалорія. По суті, це співвідношення білків, жирів і вуглеводів в окремому продукті. Для нормального функціонування людський організм потребує 2000 кілокалорій на добу. Ця величина може дещо варіюватися залежно від статі, віку та фізичної активності людини. Однак якщо організм не отримуватиме достатньо калорій, він не зможе нормально функціонувати, а споживання надмірно калорійної їжі призведе до ожиріння та інших негативних наслідків.
Збалансований раціон надає організму енергію, він є основою здоров'я, відмінного самопочуття, стрункості і прекрасного зовнішнього вигляду. Саме тому кожна людина повинна знати, яка найкалорійніша їжа, яку саме їжу краще вживати в окремий час доби, а від якої варто відмовитися взагалі. Ця інформація особливо актуальна для осіб, які ведуть здоровий спосіб життя, бодібілдерів, худіють і всіх, хто піклується про своє здоров'я.
10 найкалорійніших продуктів
|
Місце в рейтингу |
Найменування продукту |
Калорійність на 100 грамів |
Добова норма,% |
|
1 |
Жири тваринного походження |
902 |
45,1 |
|
2 |
Рослинні жири |
884 |
44,2 |
|
3 |
Насіння і горіхи |
700 |
35,0 |
|
4 |
Салатні заправки |
631 |
31,5 |
|
5 |
Горіхова олія |
588 |
29,4 |
|
6 |
Швидка їжа |
560 |
28,0 |
|
7 |
Чорний шоколад |
501 |
25,0 |
|
8 |
Сир і сирні продукти |
466 |
23,3 |
|
9 |
Смажена їжа |
400 |
20,0 |
|
10 |
Ковбасні вироби та паштет |
362 |
18,1 |
Отже, тепер вам відомо, яка найкалорійніша їжа. Для набору ваги у великій кількості потрібно вживати саме її. Ну а якщо, навпаки, ви не бажаєте мати зайві кілограми, потрібно обмежити вживання або зовсім виключити ці продукти зі свого раціону. Почесне місце в списку найбільш калорійної їжі займають жири. Їх прийнято ділити на рослинні і тварини, залежно від походження. Жири є найбільшим джерелом енергії, калорійності. Саме тому, якщо повністю виключити їх з раціону, організм поступово втратить свої сили і не буде забезпечувати основних процесів життєдіяльності. Хоча їх надмірне споживання негативно позначається на фігурі і стані судин, адже жири важко засвоюються і швидко відкладаються.
Жири тваринного походження
До цієї категорії належать сало, вершкове масло, риб'ячий жир та інші. 100 грам цих продуктів забезпечують організм калоріями майже на 50% від добової норми. Саме тому доцільно їх вживати обережно і в невеликих кількостях.
Рослинні жири
Жири рослинного походження менш калорійні порівняно зі своїми тваринами аналогами, адже від вживання 100 грамів оливкової, рапсової або соняшникової олії організм отримує в середньому 884 кілокалорії.
Насіння і горіхи
За своїм хімічним складом горіхи і насіння вважаються дуже цінними продуктами, у складі яких є цілий комплекс вітамінів і мінералів. Особливо горіхи цінуються кардіологами і неврологами, адже вони є джерелом жирів, які корисні для серця. І хоча за показниками калорійності вони поступаються тільки рослинним і тваринним жирам, нехтувати цими продуктами не рекомендується.
Салатні заправки
Незважаючи на багатий вітамінний склад і відмінні смакові якості, кожен салат може перетворитися на надміру калорійну їжу, яка не принесе користі організму. Причиною цього є заправки для салатів, які містять багато калорій, особливо традиційний майонез і рослинне масло. 100 грам улюбленого всіма «» Цезаря «», який прийнято заправляти майонезом, принесе організму 631 кілокалорію, а це більше 30% добової норми.
Горіхова олія
Горіхове масло дуже корисне для людей різного віку, його рекомендується включати в щоденний раціон в невеликих кількостях. Однак людям, які дотримуються дієти, слід замінити його іншим продуктом. Причиною цього є підвищена калорійність продукту, зокрема 1 ст. л. олії містить 94 кілокалорії.
Швидка їжа
У цю категорію продуктів входять солодощі, чіпси, піца і тістечка. Вважається, що це не тільки шкідлива, але ще й найкалорійніша їжа, яка не приносить користі організму. Однак багатьом вона дуже подобається. Всі люди, які піклуються про своє здоров'я, давно виключили швидку їжу зі свого раціону. Оскільки продукти цієї категорії можуть зашкодити здоров'ю і призвести до ожиріння. У 100 грамах такої страви міститься в середньому 560 кілокалорій.
Чорний шоколад
Дуже смачна і найкалорійніша їжа - це шоколад. Але варто зазначити, що він ще й корисний. Споживати його потрібно в невеликій кількості, так як 100 грам шоколаду збагачують організм 25% добової потреби людини в калоріях.
Сир і сирні продукти
З давніх часів сир займає почесне місце в кулінарії, причиною цього є багатий вітамінний склад, відмінні смакові якості та універсальність продукту. Адже його можна подавати самостійно або в поєднанні з іншими складовими страви. Однак вживати сир потрібно в невеликій кількості, оскільки він вважається продуктом з високим вмістом калорій.
Смажена їжа
Найкалорійніша їжа - це, звичайно ж, смажена. В останні роки в нашій країні особливим попитом користуються картопля фрі і курячі крильця. Ці дві страви дуже смачні, особливо золотиста корочка, яка формується під час приготування, але їх калорійність просто зашкалює. Саме тому доцільно віддати перевагу іншим стравам, а смажену їжу вживати тільки іноді.
Ковбасні вироби та паштет
Весь асортимент м'ясних продуктів багатий вітамінами, жирами і калоріями. Саме тому вживати ковбасні вироби і паштети потрібно помірно, акцентуючи увагу на високій калорійності. Лідером у цій категорії є французький делікатес фуа-гра, на 100 грам продукту припадає 462 кілокалорії. Звести до мінімуму вживання переробленого м'яса доцільно людям, які намагаються схуднути.
