У вас виникла ідея зробити торт з ліліями? Тоді ви точно за адресою! Лілія - квіточка таємнича, приголомшлива і унікальна. Квіти лілії мають неймовірні забарвлення, тому вона буде чудовою окрасою кожного тортика. А зможе допомогти прикрасити тортик з ліліями всім відома мастика. Є різні варіанти формування кольорів з мастики, але пропонується розібрати найбільш простий. Той, за допомогою якого ми зможемо зробити прості, але дуже красиві лілії. Торт з квітами, які прикрашатимуть його з усіх боків, неодмінно завоює велику увагу ваших гостей.
Як створити лілію без застосування трафарету?
Для цього нам знадобляться такі інгредієнти:
- біла мастика,
- скалка,
- кондитерський ніж,
- кондитерський суперклей,
- харчовий барвник,
- дерев'яна паличка,
- пензлик.
Перший етап приготування торта з ліліями
Візьмемо шар білосніжної мастики і тоненько розкатаємо його. За допомогою кондитерського ножа обережно позначимо пелюстки майбутньої квітки. У тому випадку, якщо ви побоюєтеся того, що може здригнутися рука і нерівно вийде вирізати, то позначте заздалегідь зразок на картонці. За допомогою цієї нескладної хитрощів ми отримаємо чудовий торт з ліліями з мастики, квіточки якого виглядатимуть ідеально.
Намалювавши на картоні одну пелюстку лілії, виріжте з мастики решту необхідної кількості. На одну квіточку знадобиться 4-5 пелюсток. За допомогою палички кінчикам пелюсток можна надати хвилясту форму. Після того як ви вирізали все необхідне кількість пелюсток, необхідно викласти їх на скалку для того щоб вони висохли.
Тонкі деталі на пелюстках можна промалювати кінчиком дроту. Але це необов'язково. Пелюстки лілії, після того як висохнуть, і так вийдуть дуже схожими на справжні.
Другий етап приготування
Після того як кондитерські заготовки висохнуть на скелі, їх можна викласти на стіл і дати ще трохи висохнути. Це необхідно для того, щоб вони потім не могли випадково розсипатися. Якщо ви вирішили заготовити такі прикраси для свого тортика, пам'ятайте, що сохнути пелюстки з мастики повинні не менше десяти хвилин.
Як тільки пелюстки висохнуть, з них можна буде складати царську квіточку. Тепер беремо кондитерський дріт і намащуємо клеєм основу пелюстка. Ліпеслік прикріплюємо до нашого дроту. Таким чином необхідно з'єднати всі елементи, що залишилися між собою. Щоб було зрозуміло, скільки пелюсток потрібно склеювати між собою, можете скористатися фотографією справжньої лілії. Поєднавши між собою таким ось чином чотири або п'ять пелюсток, ви отримаєте готову красиву лілію.
З цього ж дроту можна приготувати тичинки, помістити їх в середину квіточок. Готові квіточки можна розфарбовувати харчовим барвником на свій смак.
Для формування подібної розкішної квітки в численних майстер-класах рекомендують застосовувати заздалегідь зроблені формочки. Туди всього лише треба помістити нетверду мастичну масу, дочекатися поки вона затвердіє.
Немає нічого складного в приготуванні торта з квітами лілії!
