Закуска незвичайна до святкового столу може містити в собі зовсім різні компоненти. Сьогодні ми представимо кілька рецептів, які передбачають поєднання, здавалося б, неочітних продуктів.
Робимо бутерброди з часником і ківі
Закуска незвичайна для святково вечері може готуватися по-різному. Але найчастіше господині віддають свою перевагу легким і простим рецептам.
Отже, щоб зробити незвичайні бутерброди з часником і ківі, нам знадобляться:
- свіже і м'яке ківі - 2-4 шт.;
- висококалорійний майонез на перепелиному яйці - близько 150 г;
- невеликий багет вчорашнього виробництва - 1 шт.;
- часникові зубки - 3 шт.
Процес приготування
Закуска незвичайна, зроблена в домашніх умовах, обов'язково прикрасить ваш святковий стіл і порадує гостей. Щоб приготувати бутерброди з часником і ківі, вам знадобиться всього лише кілька хвилин. Для початку необхідно підготувати соус. Для цього зубчики часнику очищають від лушпиння і трут на дрібній терці. Далі до них додають майонез і ретельно заважають.
Також окремо миють і чистять м'яке і стигле ківі. Його ріжуть кружечками товщиною 5 міліметрів.
Що стосується багету, то його шинкують ломтиками. Їх товщина не повинна перевищувати півтора сантиметри.
Після того як всі продукти будуть підготовлені, приступають до формування бутербродів. Для цього ломтики багета змащують часниковим соусом і покривають двома кружечками ківі. Далі вироби викладають на противагу і поміщають у духовку. При температурі 225 градусів бутерброди сушать близько 7 хвилин. Після цього їх виймають, остужають, викладають на тарілку і підносять до столу.
Готуємо тарталетки з апельсином, куркою і кедровими горішками
Незвичайні закуски не тільки радують око запрошеного гостя, а й дарують йому особливі смакові відчуття.
Щоб зробити тарталетки з апельсином, куркою і кедровими горішками, нам знадобляться:
- апельсин солодкий свіжий - 1 фрукт;
- куряче філе - близько 200 г;
- майонез калорійний на перепелиному яйці - приблизно 2 великі ложки;
- горіхи кедрові, очищені і прожарені - 1 велика ложка;
- тарталетки пісочні - скільки буде потрібно.
Спосіб приготування
Святкові незвичайні закуски добре поєднуються з алкогольними напоями. Вони відтіняють їх смак і дарують особливі відчуття.
Щоб приготувати тарталетки з апельсином, куркою і кедровими горішками, слід промити грудки і відварити їх у солоній воді. Далі м'ясо необхідно відокремити від неїстівних елементів і дрібно нашинкувати.
Також окремо потрібно очистити апельсин від шкірки і плівок. М'ясисту частину фрукту необхідно подрібнити і додати до грудок.
Перемішавши компоненти, до них викладають калорійний майонез і кадрові горішки. У результаті таких дій ви повинні отримати досить густу і ароматну масу. Її розподіляють по пісочних тарталетах, які, в свою чергу, викладають на пласку страву.
Тепер вам відомо, як готується закуска незвичайна. Використовуючи ці рецепти в процесі підготовки святкової вечері, ви обов'язково порадуєте всіх запрошених гостей.
