Етикет розпивання таких спиртних напоїв, як лікери, знайомий небагатьом. Цей вид алкоголю по праву називають благородним. Всього прийнято виділяти три основних його різновиди, а саме: крем, десертний або міцний лікер. Вживання кожного має свої особливості. Отже, як п'ють лікери, насамперед слід знати, що такий напій зазвичай виступає в ролі дижестива - засобу, що сприяє підвищенню апетиту і перетравлюванню їжі. Ви можете пригубити його як в чистому вигляді, так і злегка розбавивши соком або звичайною водою. Лікер не рекомендується використовувати як аперитив через його надмірну солодощі. Вона цілком може відбити апетит.
Ті, хто вважає смак лікера дуже міцним або терпким, можуть робити на його основі відмінні коктейлі. Вони добре поєднуються з віскі, коньяком, вином, молоком і навіть гарячим шоколадом.Відмінною особливістю отриманих напоїв є легко впізнаваний терпкий смак. Відмінний варіант кави з коньяком - тонізуючий, зігріваючий і бадьорий.
Фахівці, відповідаючи на питання, як п'ють лікери, особливо акцентують увагу, що вживати напій слід маленькими ковтками. Лише в такому випадку можна відчути весь букет смаку і аромату. Сьогодні часто можна бачити, що п'ють лікер не тільки під час їжі, а й після.
Стандартний келих під лікер нагадує креманку і являє собою невелику, округлу чарку із середньою ємністю близько від двадцяти п'яти до шістдесяти мілілітрів.
Як п'ють лікери, які необхідно охолодити перед подачею? Насправді принципової відмінності немає. Охолодження лише сприяє розкриттю смаку. У деяких випадках цей алкоголь взагалі підпалюють, наприклад, у відомому коктейлі з самбукою. Холодні лікери - це в першу чергу чеська Бехерівка і солодкий Бейліз.
Тепер, коли ви знаєте, як п'ють лікери, залишається уточнити, чим їх закушують. Ідеальним варіантом є фрукти. Багато чого залежить від типу лікера. Трав'яний його різновид відмінно підкреслять цитруси, а ось шоколадний або вершковий напій найкраще поєднувати з печивом або солодкою випічкою. Загалом слід знати, що закуска не є обов'язковою.
Так як кожен лікер має свої особливості, непогано було б їх уточнити. Широко відомий лікер Малібу. З чим пити цей напій? Найкраще використовувати його для створення різноманітних коктейлів. Цей благородний лікер з додаванням кокоса зустрічається в таких коктейлях, як «» Піна Коладі «», «Блакитні Гаваї» «», Кокосова кола «». Основна гідність Малібу - його легкість і відсутність яскраво вираженого солодкого смаку.
Популярний в нашій країні і ірландський лікер Шерідан. Основна його гідність - неповторний смак. Основні компоненти - це кава, шоколад, віскі, ваніль і вершки. Цікава особливість такого напою видно вже по пляшці, розділеній на дві частини. В одній частині лікер світлого кольору, некріпкий і солодкий, а друга половина, темна, містить більш високий відсоток алкоголю. Як пити Шерідан (лікер), задаються питанням ті, хто придбав цей незвичайний напій. Найбільш простий варіант - вживати лікер в чистому вигляді, лише додавши на дно пару кубиків льоду. Другий спосіб - це вживання його у складі численних коктейлів. Лікер можна змішувати з віскі, джином і навіть горілкою.
