Іноді, особливо після зими, панянкам (і джентльменам) трапляється стати нещасними володарями трьох-п'яти зайвих кілограмів. Звичайно, зрозуміло, що для підтримки тіла у відмінній формі необхідні спеціальні дії, спрямовані на це: фізкультура, прийом вітамінів і, природно, дієта.
Це слово не подобається багатьом зовсім не випадково. У всіх випадках слово «дієта» означає обмеження себе в найулюбленіших продуктах. Так, можна скільки завгодно розглагольствувати про те, що обожнюєте здорову їжу, але себе не проведеш. Хтось любить солодкі кремові тортики, а іншим більше подобаються соління і копчення, а треті обожнюють чіпси і пиво перед телеекраном вечорами. Ось така сувора реальність, що призводить до неминучого «» довіска «», від якого обов'язково потрібно позбуватися. Адже хмара завжди здається старшою, і не кожен може легко і граціозно рухатися, з гідністю несучи всі свої кілограми. Багато хто, набравши чуток зайвого і раптово виявивши це в примірочній магазині, спочатку впадає в ступор. Потім на зміну приходить паніка. А третя і більш раціональна думка - дієта. Потрібно обмежити відомі вже багатьом продукти, які є каталізаторами набору ваги. А корисні, навпаки, ввести в сой раціон і почати їх їсти (в пристойних кількостях).
Що корисніше?
Найпростіше скинути невелику кількість баласту у вигляді зайвої рідини і пухлості за допомогою каші. Гречка або рис, зварені на воді, добре впораються з поставленим завданням. Одна умова: одноманітне харчування одним з видів крупи має тривати максимум тиждень. Через даний відрізок часу монодієта стає не тільки важковиконаним, але і небезпечним.
Перш ніж приступити до втілення задуманого, необхідно розібратися і з'ясувати для себе, що корисніше - рис або гречка. Почнемо з гречаної крупи. Така крупа в своєму складі має велику концентрацію вітаміну В, йод і залізо. Додаткова порція гемоглобіну необхідна при дієті людям зі зниженим його вмістом. Під час монодієти ваш гемоглобін, швидше за все, буде падати.
Продовжуємо вивчати корисні властивості гречки та рису. Звернемо свій погляд саме на нього - на риску. Чим же він хороший? У рисі містяться в переважній кількості вітаміни: Е, Р, К, а ще в ньому ховається калій. Саме він допомагає вигнати з організму зайву воду і сіль. Але і крохмаль - небажаний при позбавленні від зайвих обсягів - знаходиться в ньому.
Клітковина у гречці
А в такому делікатному питанні, неминуче наступним за людиною під час будь-якої "" схудливої "" дієти, як "" стілець ", що корисніше гречка або рис? Що кажуть дієтологи про гречану кашу та її вплив на функцію кишечника людини? Вживання в їжу гречки, приготованої на воді, стимулює перистальтику. Відбувається так через велику кількість клітковини, що знаходиться в цій крупі. А сучасному організму клітковини часто не вистачає, звідси запори, здуття і розширення талії в обсягах.
Рис-водосгін
Не всі люблять гречку. Тому питання про те, що корисніше рис або гречка, не постає перед ними. Люди, які ненавидять навіть аромат гречаної каші, і чути не хочуть про порівняння. Їх чаша терезів схиляється до рисової каші на воді. Однак прихильники цієї крупи повинні знати, що дія її як "закріплюючої" "відома з давніх часів і в багатьох країнах. Якщо людина сіла на дієту і вживає виключно рисову кашу, яка все закріплює і закріплює її кишечник... Розумієте, які корисні властивості гречки і рису в подібному питанні? Такої дії, як з гречкою, у рисової дієти не буде. Тоді чому ж людина здатна втратити до кілограма зайвої ваги на добу, використовуючи дієту на рисі? Відповідь очевидна - рідина. Зайву рідину жене з організму рис, в той час як з кишечника нічого нікуди не дінеться, все з собою, так би мовити. Відповідь на запитання про те, що корисніше для схуднення - гречка або рис, навіть для любителів рису стала очевидною. І їм доведеться повертатися до гречки обличчям і перестати морщитися від одного запаху.
Дієтична каша з гречаної крупи
Після того як ми дізналися, що корисніше - рис або гречка, можна починати дієтичне харчування. Щоб зварити прекрасну кашу для позбавлення від зайвих кілограмів, нам потрібна саме гречана крупа. Варимо її як зазвичай, на воді, з невеликим додаванням солі. Особливо відчайдушні можуть і зовсім вживати цю кашу без вмісту в ній солі. Їсти її можна з знежиреним кефіром і навіть зі шматочком пісної курочки, звареної на пару або звичайним способом.
