Під час вагітності раціон жінки будується особливим чином, мета якого - поліпшити харчування і забезпечити організм майбутньої мами і дитини всіма необхідними речовинами. З народженням дитини вимоги до раціону жінки, яка годує, зростають, оскільки тому, що вона їсть, залежить самопочуття малюка.
Дотримуватися дієти для годуючих мам дуже важливо, тому ви не повинні нехтувати рекомендаціями фахівців.
Загальні принципи харчування
Дієта для мами, що годує, переслідує дві мети:
- поліпшити харчування, зробити його максимально здоровим, збалансованим і гіпоалергенним;
- позбавити від зайвої ваги, набраної за період вагітності.
Щоб дитині було комфортно, а мамине молоко приносило їй тільки користь, годуюча жінок повинна харчуватися збалансовано і різноманітно. Ваш раціон повинен складатися з усіх груп продуктів - м'яса, риби, молочних продуктів, яєць, хліба, круп, макаронних виробів, рослинного і вершкового масла.
Не забувайте також про ягоди, фрукти та овочі, фруктово-овочеві соки. М'ясо можете їсти будь-яких нежирних сортів - яловичину, кролика, курку, індичку. У раціон введіть судак, карп, тріску, хек та іншу дієтичну рибу. Їжте її у відвареному вигляді, але не частіше 1 разу на тиждень.
У період лактації жінці корисно їсти білкову їжу, збагатити раціон білком можна, включаючи в нього сир і сир. Всі молочні продукти в цей час краще піддавати термічній обробці, ви можете приготувати сирники, творожну запіканку, ледачі вареники, згущене молоко без цукру.
Поки дитині не виповниться півроку в її організм не повинно потрапляти цільне молоко, краще замініть його кисломолочними продуктами. Якщо вашому крихті вже є півроку, ви можете чергувати молоко і кисломолочні продукти.
Як забезпечити гіпоалергеність?
Відразу після народження часто у діток спостерігаються проблеми з діяльністю органів травної системи. Саме тому важливо, активувати діяльність ЖКТ, вживаючи продукти, що містять в собі харчові волокна.
Для цього слід їсти свіжі або варені і тушковані овочі - моркву, буряк, кабачки, гарбуз, а також фрукти і ягоди, такі, як:
- груші;
- яблука;
- сливи;
- крижовник;
- смородина;
- вишня.
Вводити їх потрібно вкрай обережно, адже деякі з них сприяють підвищеному газоутворенню. Не можна в один день з'їдати всі фрукти, так можна викликати алергічну реакцію дитячого організму.
Виходячи з цього, ви також повинні знати, що перші місяці життя дитини дієта повинна бути гіпоалергенною. Виключіть вживання тропічних фруктів, усіх, крім бананів, а також плодів, пофарбованих у червоний і помаранчевий колір.
Гіппоалергенна дієта для годуючих мам зазвичай складається алергологом і дієтологом. Харчовими волокнами багаті і крупи - пшенична, гречана, вівсяна, сухофрукти, такі, як чорнослив і курага. Щоб харчування було різноманітним, чергуйте крупи.
Продукти, заборонені для вживання
Дієтологи рекомендують жінкам, які годують, харчуватися по місяцях, поступово додаючи в раціон нові продукти. Доктор Комаровський каже, що харчування під час лактації має бути спрямованим на збереження всіх корисних властивостей грудного молока.
Крім того, в ньому не повинно бути шкідливих речовин, що представляють собою небезпеку для дитини. За його словами, безпека - один із принципів харчування жінки, яка годує.
Комаровський про дієту мами каже, що вона, перш за все, не повинна викликати у дитини алергію і порушення діяльності ЖКТ.
Виходячи з цього, педіатр рекомендує виключити з раціону продукти, що містять в собі екстрактивні речовини, сіль і ефірні масла:
- цибуля;
- часник;
- копчення;
- маринади;
- солону і копчену рибу;
- ковбасні вироби.
Такою ж небажаною в цей період є їжа, що викликає в кишечнику процес бродіння - всі продукти, що містять в собі цукор.
Усуньте з раціону і їжу, наділену високою сенсибілізуючою властивістю: арахіс, шоколад, какао, краби, креветки, раки. Якщо ви раніше були схильні до проявів алергічних реакцій, і знаєте, які саме продукти цьому сприяють, їх виключите теж.
Дієта мами годування по місяцях - меню
Відомо, що дитина на кожному новому етапі свого розвитку потребує певних поживних речовин. Щоб забезпечити зростаючий організм корисними вітамінами і мікроелементами, дотримуйтеся дієти мами, що годує.
- Перший місяць
На 1-му місяці ваше меню має складатися з таких можливих компонентів:
- печені яблука;
- вівсяна, рисова, гречана, кукурудзяна, пшенична каша;
- пісний суп;
- вершкове масло - до 15 г на день, нерафіновані масла;
- дієтичне м'ясо.
Коли вашому малюку вже виповниться 10 днів, ви можете включити в раціон ще й такі компоненти:
- кисломолочні продукти - сир, ряжанку, кефір;
- рибу відварену і запечену;
- яйця;
- хліб - сірий, з відрубями;
- картопля - відварена, запечена;
- тверді непострі сири;
- варені овочі - морква, буряк, капуста цвітна або броколі, цибуля, гарбуз, кабачок.
Перший місяць вважається найскладнішим, адже організм дитини адаптується до нових умов, тому важливо правильно харчуватися.
- Другий - третій місяць
Дієта годуючої мами 1 місяця залишається такою ж, але список дозволених продуктів значно розширюється. Тепер ви вже можете їсти борщ пісний, приправлений томатним соком, сирі овочі та фрукти, горіхи, м'ясо - домашню курку, кролика, перепілку, телятину.
Корисними будуть морси з чорниці, брусники, смородини. Дозволено і варення в невеликій кількості, їжте яблучне, сливове, вишневе.
- Четвертий - шостий місяць
У меню мами додаються такі продукти:
- перлова та пшенева каша;
- мед;
- свіжовіджаті соки - морквовий, гарбузовий, яблучний, буряковий;
- свіжий лук;
- свіжі спеції - базилік, естрогон, меліса, душиця, селера, м'ята, тем'ян.
Починаючи з шести місяців, в раціон дитини вводиться прикорм, а мама може тепер собі дозволити харчуватися бобовими, морепродуктами, додавати в їжу часник і цибулю.
Безмолочна дієта при лактозній недостатності
Нерідко у дітей перших місяців життя розвивається лактозна недостатність, яку фахівці часто сприймають за непереносимість коров'ячого молока. Щоб дізнатися, чи дійсно у грудничка є така проблема, жінці потрібно дотримуватися безмолочної дієти для годуючих мам.
Якщо у дитини існує непереносимість коров'ячого молока, то під час дієти її стан значно покращиться. Безмолочна дієта піде на користь не тільки дитині, а й жінці, яка має проблеми із зайвою вагою.
Дієта Дюкана для годуючих мам
Часто багато жінок відразу після повернення додому з пологового будинку сідають на жорстку дієту, щоб позбутися зайвої ваги. Дієту для схуднення під час грудного вигодовування дотримуватися не рекомендується, оскільки вона зробить раціон менш поживним.
У деяких випадках, коли проблема зайвої ваги стоїть досить гостро, дієту для схуднення мамі може призначити дієтолог і тільки за умови виконання всіх її вимог.
Якщо ви бачите, що проблема зайвої ваги набула серйозних масштабів і чекати немає часу, ви можете схуднути за допомогою дієти Дюкана для годуючих мам.
Ця система харчування, популярна в усьому світі, передбачає вживання великої кількості білків. Раціон будується на нежирній їжі - м'ясі, морепродуктах, рибі, яйцях, молочних продуктах. При цьому чим нижче їх жирність, тим вище буде результат.
Дієта Дюкана виключає вживання бобових, гороху, картоплі, всю іншу їжу є можна, тільки в обмеженій кількості. Однак сильно захоплюватися дієтою не варто, адже організм дитини потребує не тільки білків, йому потрібні і жири, і вуглеводи, і вітаміни, і багато мікроелементів.
В принципі, схуднути під час грудного вигодовування практично неможливо, це обумовлено зміною гормонального фону жінки, який і передбачає збільшення ваги. Дбайте про здоров'я малюка, їжте тільки корисну їжу, а схудненням займетеся, коли переведете дитину на самостійне харчування.
