У наш час для тих, хто бажає схуднути, придумали сотні дієт. Кожна з них обіцяє швидкий результат у досить короткий термін. Деякі системи харчування є досить суворими, інші дозволяють скидати вагу без жорстких обмежень.
Хімічну дієту можна віднести до обох видів дієт: з одного боку - слідувати їй потрібно без відступів, з іншого - вона анітрохи не голодна.
Принцип дії дієти заснований не в обмеженні калорій, а в запуску в організмі особливих хімічних реакцій, завдяки яким починає спалюватися жир. Основним продуктом даного типу харчування є яйце. Курячі яйця необхідно вживати щодня на сніданок і періодично в інші прийоми їжі.
За допомогою хімічної дієти можна скинути до 30 кілограмів ваги за 4 тижні. Однак результат залежить від початкових показників, тобто чим більше вага до дієти, тим більше кілограм можна втратити.
Меню хімічної дієти на 4 тижні
На першому і другому тижні необхідно дотримуватися меню дієти дуже строго. На сніданок протягом цих 14 днів слід вживати половинку цитрусу (грейпфрута або апельсина) і 1 або 2 яйця.
Обід і вечеря на кожен день:
- 1-й день: обід - будь-які з дозволених фруктів; вечеря - нежирне м'ясо, приготовлене на грилі;
- 2-й: обід - філе курча, приготовлене на грилі без шкіри, свіжі томати, цитрус; вечеря - житній тост, 2 яйця, цитрус;
- 3-й: обід - житній тост, нежирний білий сир, сирі томати; вечеря - нежирне м'ясо, приготовлене на грилі;
- 4-й: обід - дозволені фрукти; вечеря - зелений салат, нежирне м'ясо на грилі;
- 5-й: обід - овочі на пару (крім картоплі), 2 яйця; вечеря - варена або приготовлена на грилі нежирна риба, зелений салат, цитрус;
- 6-й: обід - фрукти; вечеря - нежирне м'ясо на грилі;
- 7-й: обід - філе курча на грилі, сирі томати або овочі на пару, цитрус; вечеря - овочі на пару;
- 8-й: обід - зелений салат і 2 яйця; вечеря - цитрус і 2 яйця;
- 9, 10-й: обід - листовий салат і риба або м'ясо на грилі; вечеря - цитрус і 2 яйця;
- 11-й: обід - 2 яйця, білий сир і овочі на пару; вечеря - фрукти;
- 12-й: обід - відварені морепродукти або риба; вечеря - фрукти;
- 13-й: обід - м'ясо на грилі, зелений салат, цитрус; вечеря фрукти;
- 14-й: обід - сирі томати, варене філе курки, цитрус; вечеря - філе курки на грилі або відварене, сирі томати, цитрус.
Два тижні минули, і принцип харчування трохи змінюється.
На третьому тижні продукти можна їсти в будь-якій кількості і в будь-якому порядку:
- 15-й: можна їсти тільки дозволені фрукти;
- 16-й: листовий салат і овочі на пару;
- 17-й: фрукти або овочі на пару;
- 18-й: варена риба та листовий салат;
- 19-й: відварені овочі, куряче філе;
- 20, 21-й: один вид фруктів (наприклад, у 20 день тільки апельсини, у 21 тільки яблука).
На 4 тижні кількість їжі обмежена, проте розподіляти її можна в будь-якому порядку і в зручній кількості:
- 22-й: за весь день потрібно з'їсти 200 грам вареної риби, 200 грамів філе курки, грейпфрут, апельсин, огірки і томати;
- 23-й: 4 будь-які дозволені фрукти, 2 тости з цільнозернового хліба, салат з огірків і помідорів;
- 24-й: 100 грам знежиреного сиру, 2 тости, 200 грам варених овочів, 2 грейпфрути, 2 апельсини, 2 сирих помідори;
- 25-й: підлога вареної курки, салат з 2 помідор і 2 огірків, 1 грейпфрут, 1 апельсин;
- 26-й: 2 яйця, грейпфрут, салат з помідор, огірків і листових овочів;
- 27-й: тост, огірок, 200 грам вареного філе курки, 100 грам бринзи або знежиреного сиру;
- 28-й: тост, 2 сирих помідори, 200 грам овочів, 150 грам вареної риби, грейпфрут, апельсин.
Якщо протриматися всі 4 тижні хімічної дієти без зривів, результат обов'язково буде. Але при найменшому відступі доведеться починати дієту з початку.
Для тих, кому складно витримати місяць, можна спробувати посидіти на цій дієті 2 тижні.
Меню хімічної дієти на 2 тижні
Хімічна дієта не обов'язково повинна тривати майже місяць, тим, кому потрібно скинути кілька зайвих кілограм, достатньо протриматися 2 тижні.
Сніданок у ці 14 днів: половинка цитрусу і 1 або два яйця, зварених вкруту, можна випити чашку кави без цукру, але краще обмежитися водою.
Обіди на першому тижні наступні:
- понеділок - порція курячого філе і зелень;
- вівторок - половина грейпфрута і яловичина на грилі, відварена або запечена;
- середа - два яйця, зелений горошок;
- четвер - томат і яловичина;
- п'ятниця - апельсин і курка;
- субота - яловичина і грейпфрут;
- неділя - шматочок житнього хліба, два яйця, 1 помідор.
Вечері:
- понеділок - один вид дозволених фруктів у будь-якій кількості;
- вівторок - великий помідор, нежирний сир, шматочок житнього хліба;
- середа - риба на грилі або відварене, зелень;
- четвер - один вид фруктів;
- п'ятниця - шматочок житнього хліба і салат з огірка, томата і капусти;
- субота - риба і зелень;
- неділя - курка, апельсин або грейпфрут.
На 2 тижні хімічну дієту потрібно продовжити по тому ж меню, проте дні при бажанні можна поміняти місцями.
Основні правила хімічної дієти
У хімічній дієті важливо не тільки дотримуватися певного меню, а й дотримуватися особливих правил:
- необхідно пити багато води, 1,5-2 літри на день;
- не можна переїдати, але якщо кількість їжі не вказано, можна їсти до насичення;
- при нестерпному почутті голоду можна поїсти через дві години після основного прийому їжі огірки або помідори;
- овочі та м'ясо варити потрібно без олії та солі;
- зважуватися рекомендується раз на день вранці після відвідування вбиральні;
- можна випивати в день чашку чаю або кави без молока і підсолоджувачів;
- з фруктів слід вживати тільки дозволені, а саме: цитрусові, яблука, сливи, ківі. Не можна банани, інжир, манго, виноград і фіники;
- хімічна дієта триває майже місяць, якщо хочеться скинути ще вагу, можна повторити її: два тижні харчуватися за принципом прийому їжі першого тижня, і ще два - за принципом четвертого;
- м'ясо та рибу слід купувати з найменшим вмістом жиру, курку готувати без шкіри;
- не можна замінювати один продукт іншим;
- яйця слід варити вкруту;
- бажано не підсалювати страви або солити зовсім трохи;
- останній прийом їжі здійснюється за 2 години до сну;
- якщо стався зрив, необхідно починати спочатку.
Дієта на хімічних реакціях була створена для людей, які страждають ожирінням і діабетом. Однак вона відмінно зарекомендувала себе і у просто бажаючих схуднути. Завдяки цій системі харчування обмінні процеси в організмі поліпшуються, у зв'язку з чим відбувається значна втрата ваги.
Дотримуватися дієти необхідно строго, дотримуючись всіх правил. Перед тим як сідати на неї, рекомендується проконсультуватися з лікарем.
