«Мені терміново потрібна сувора дієта!» - до таких невтішних висновків зазвичай приходять ті, кому потрібно екстрено схуднути, а звичайні, «м'які» і щадні системи харчування не дають рівним рахунком ніякого результату. Кому ж потрібне напівголодне харчування, і чи завжди поняття «строгості» в харчуванні говорить про його крайню убогість?
кому потрібна сувора дієта?
Не зовсім. Визначення даного типу дієти швидше говорить про необхідність чіткого слідування певному меню, складеному дієтологом або іншим лікарем. До речі, суворі дієти часто призначаються з лікувальною метою, і зовсім необов'язково повинні асоціюватися з постійним голодним урчанням в животі.
Сувора дієта на тиждень - відмінний спосіб позбутися пари-трійки кілограмів, набраних, скажімо, за період свят. Але ви повинні врахувати, що відсоток жирового прошарку при цьому практично не зменшиться.
Простіше кажучи, ви втратите 80-90% зайвої рідини і невелику кількість глікогену, «відповідального» за формування ліпідних відкладень.
При цьому вам доведеться неухильно дотримуватися запропонованого раціону і приймати їжу в належний час.
Якщо ви вирішили домогтися швидкого схуднення, або вам терміново знадобилося позбутися певної кількості кілограмів напередодні урочистої події, жорстка система стане для вас найкращим рішенням. Зрозуміло, її строгість не говорить про те, що за вами будуть ходити з батогом і бити вас по руках при спробі заглянути в холодильник. Всі рамки ви встановлюєте собі самі, а значить, є привід подбати про наявність чіткої мотивації до дій.
На жаль, системи харчування зі мізерним раціоном найчастіше завершуються зривами. Причому зриви в цьому випадку стають глобальними, і людина починає поглинати все, що попадається їй на очі. Тому перше, що ви повинні зробити перед суворою дієтою - налаштувати себе на потрібний лад.
Сувора дієта при грудному вигодовуванні
Відомо, що жінки часто стрімко худіють у процесі лактації. І це не завжди пов'язано з тим, що дитина фактично «забирає» їжу у матері. Молодим матусям нерідко доводиться дотримуватися суворих дієт при грудному вигодовуванні.
Це може бути пов'язано з багатьма факторами. Перебуваючи на грудному вигодовуванні, малюк їсть те, що їсте ви. Однак оскільки дитинчий організм не пристосований до «дорослої» їжі, вона може викликати в ньому найбільш бурхливі реакції - починаючи від коліки, і закінчуючи алергією. Кожна молода мама повинна знати, що дитина відтепер стоїть на першому місці, як і її інтереси.
І навіть якщо ви відчайдушно хочете поласувати копченою рибою, або з'їсти кілограм полуниці за раз, вам доведеться відмовитися від цієї затії на користь свого крихти. Тепер ви нерозривно пов'язані з дитиною не тільки на психологічному, а й на фізіологічному рівні.
І правильне харчування має супроводжувати вас аж до завершення лактації.
Як ми вже пояснювали, все, що ви поглинаєте в період годування грудьми, спочатку потрапляє у вашу кров, а потім у молоко, яким харчується дитина. Оскільки його травна система ще не сформована, а в кишечнику відсутні багато «дорослих» ферментів. Тому потрапляння в нього «неугодної» їжі може стати причиною посиленого газоутворення.
Ні для кого не секрет, наскільки неспокійним стає малюк, коли у нього болить животик. Та й ви не зможете нічим допомогти йому в його муках, а що може бути гірше для будь-якої мами? Саме тому медики рекомендують породіллям дотримуватися суворої дієти протягом 3 місяців з моменту народження крихти. Після закінчення цього періоду, коли організм малюка трохи зміцніє, ви зможете урізноманітнити свій раціон. Але робити це також потрібно поступово, і тільки після консультації з фахівцем.
Базове меню в перші три місяці після пологів має складатися з:
- Дієтичного м'яса (переважно птиці, суворо без шкірки);
- Хлібобулочних виробів з борошна грубого помолу;
- Відвареної картоплі;
- Круп;
- Молока (в суворо обмежених кількостях, і тільки за відсутності небажаних реакцій у малюка);
- Вершкового масла;
- Сиру;
- Некрепкого бульона
Зрозуміло, це неповний список продуктів, які можна вживати. Але про інших фігурантів повсякденного меню ви повинні запитати у лікаря, який вів вашу вагітність, а також у педіатра.
У «чорний список» повинні однозначно увійти такі продукти:
- Шоколад;
- Здобна випічка;
- Овочі та фрукти (виключаються відразу після народження дитини; потім слід уточнити у лікаря, які з них споживати все ж можна);
- Гриби;
- Бобові;
- Молочні та кисломолочні продукти (виключаючи молоко і знежирений кефір);
- Червоне і жирне м'ясо;
- Кондитерські вироби.
Дієту при грудному вигодовуванні можна назвати найсуворішою з усіх існуючих. Адже використовується вона зовсім не для стрімкого приведення себе «у форму», а для збереження здоров'я малюка і правильного розвитку його органів/систем.
Схуднення за суворою дієтою
Найчастіше сувору дієту для швидкого схуднення пов'язують з тимчасовими обмеженнями в прийомах їжі. Перший приклад - відмова від їжі після 18.00. Однак це не зовсім правильно: у справжній суворій дієті для схуднення на 10-20 кг враховується все: порції, чіткий розпорядок трапез, добовий калораж.
Словом, якщо ви вважаєте, що схуднете, поглинаючи в неосяжних кількостях абсолютно все, але тільки до шостої вечора, ви глибоко помиляєтеся. А вже якщо ви плануєте скинути до 20 кг, вам доведеться попрацювати над своїм раціоном особливо ґрунтовно.
Запам'ятайте «золоті» правила складання суворої дієти:
- Категорична відмова від жирної та калорійної їжі (особливо «порожніх» вуглеводів). Він також
може поширюватися на певні продукти харчування, залежно від типу обраного меню; - Складання досить монотонного дієтичного меню;
- Суворе слідування графіку прийому їжі, а також обмеження в обсязі порцій;
- Обмеження добового калоража до 1000 ккал і менше;
- Короткочасне слідування системі.
Самостійно складені суворі дієти повинні бути розраховані не більше ніж на 5-7 днів. Слідування їм у більш тривалому режимі без консультації лікаря може бути небезпечним для вашого здоров'я!
Пам "ятайте, що в усьому важливо дотримуватися заходів, оскільки наслідки подібної" самодіяльності "можуть обернутися для вас найбільш небажаними і несподіваними результатами.
Ви також повинні бути готові до адекватного виходу з дієти. Якщо ви відразу накинетеся на гамбургери і піцу після завершення своєї системи, знайте - кілограми повернуться, та ще й з «бонусом». Входити в дієту також потрібно правильно: різкий зрив від звичного раціону до аскетичного позначиться погано не тільки на травленні, але і на нервовій системі. Постарайтеся підготувати свій організм до майбутніх обмежень. На це має піти не менше 2-3 днів, щоб адаптація пройшла повноцінно.
Якщо ви вирішили звернутися до монодієти, знайте, що обраний продукт, який ви будете вживати протягом декількох днів, повинен майже буквально «підходити» вам. Наприклад, далеко не всім годяться кефірні дієти, особливо якщо є проблеми зі стільцем і ферментацією. Овочеві дієти також не можна назвати універсальними, оскільки вони досить небезпечні для ослабленого організму. Якщо ви працюєте фізично або розумово, вам також не підійдуть подібні обмеження, і для прямування монодієте потрібно вибрати більш поживні продукти - м'ясо птиці або кролика, рис, банани тощо.
Що робити після завершення дієти?
Закріплення результату - головний фактор, до якого ви повинні прагнути після здійснення «екзекуції» над своїм організмом. Перше, що можна порадити для збереження ефекту системи харчування - практику розвантажувальних днів. Особливо це актуально для прихильників монодієту. Просто виділіть собі один день на тиждень, коли ви будете голодувати, або харчуватися одним продуктом. У цьому випадку шанс на збереження результату первинної дієти все ж є.
Після завершення процесу схуднення починайте вводити в меню звичні продукти дуже плавно і поступово.
Обов'язково приймайте полівітамінні комплекси: це одночасно важливо на етапі підготовки, проходження та виходу з дієти. Вітаміни також допоможуть вам уберегтися від болісного почуття голоду, і, як наслідок, зриву.
Добре подумайте, чи стоїть гра зволікань, чи все ж можна схуднути здоровим способом, нехай на це і піде більше часу? Будьте розсудливі і бережіть своє здоров'я. Адже коли ви зіткнетеся з проблемами, ніяка стрункість не буде вам в радість.
