Як приготувати шашлик з курки
як же приготувати неповторний шашлик з курки?...
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Для приготування шашлика з курки потрібно:
Для початку поки розведіть костер; для приготування шашлика краще використовувати березові дрова, а для розпалювання - березову кору.
2 крок
Починаємо маринувати м'ясо (ми будемо використовувати курячі ніжки, але можна і будь-яку іншу частину)
1) Додати майонез (3-4 столові ложки), перець і гірчицю (за смаком).
2) Додати сіль (1 столова ложка); ретельно все перемішати.
3) Взяти цибулини (3 шт.).
4) Нарізати кільцями і покласти в посуд знову все ретельно перемішати; шашлик замаринується через 30 хвилин.
3 крок
1) Взяти м'ясо і насадити його на шампури (можна використовувати гриль), а потім покласти на мангал.
2) Приблизно через кожні 3-5 хвилин потрібно перевертати м'ясо.
3) Щоб дізнатися, чи готовий шашлик, треба його чим-небудь проткнути (приклади: ніж, виделка або сірник): якщо з м'яса йде біла рідина - значить шашлик готовий, а якщо червона - то ні.
Приємного відпочинку) оформлення вже за своїм вибором помідорчики, огірки і.т.п. і.т.д =)
