Щорічно на зиму заморожую зелень. Однак цього року погано зростав кріп, і для заготівлі його просто не залишилося. Хочу спробувати посіяти насіння в горщик. Підкажіть, як виростити кріп на підвіконні в домашніх умовах?
Холодними зимовими вечорами так хочеться побалувати себе вітамінами і внести різноманітність у щоденний раціон, додавши в салат пряного укропу. Звичайно, свіжу зелень можна придбати на ринку, але більш вигідно висіяти насіння в горщики. При правильному підході виростити на своєму підвіконні кріп зовсім не складно, достатньо дотримуватися загальних рекомендацій.
Мабуть, головним моментом для отримання зелені в домашніх умовах є наявність сонячного підвіконня, який добре освітлюється. Інакше знадобиться встановлювати додаткове освітлення у вигляді спеціальних ламп. Крім того, слід приділити увагу наступним факторам:
- правильно підібрати сорт укропу;
- підготувати насіння до посіву;
- вибрати відповідний ґрунт для посадки;
- забезпечити належний догляд за сходами.
Вибір сорту укропу і підготовка насіння
Вибираючи сорт для вирощування на підвіконні, враховують їх терміни дозрівання. Якщо потрібно отримати зелень якомога швидше, використовують скороспілі (Грибівський) і ранньоспілі сорти кропу (Гренадер).
Добре зарекомендували себе при вирощуванні на підвіконні також і пізні сорти кропу (Російський розмір, Гурман), що володіють пишною листяною масою.
Фахівці, які займаються домашнім розведенням пряної зелені, рекомендують сіяти одночасно кілька видів кропу. Ранні сорти швидко наростять листя, проте також швидко витягнуться і почнуть цвісти. А пізні, хоча і «просидять» довше в землі, проте порадують більш густими кущиками.
Насіння кропу містить велику кількість ефірних мастил, через що туго проростає. Тому їх слід попередньо замочити у воді на 42 години. Воду бажано використовувати теплу, і міняти через кожні 6 годин.
Пустотіле насіння кропу, що піднялося нагору, слід вибрати і викинути.
Після того, як насіння набухне, їх на дві-три години опускають у слабкий розчин марганцівки. Потім дають трохи просохнути, розклавши на тканини.
Підготовка ґрунту і посів насіння
У контейнер з отворами для стоку зайвої води викласти шар керамзиту і насипати поживний ґрунт. Можна використовувати магазинний субстрат або змішати землю з саду з торфом.
Підготовлене насіння викласти на зволожену поверхню, трохи присипати зверху грунтом, і накрити плівкою. Після проростання насіння плівку знімають.
Між насінням слід залишити відстань близько 2 см, щоб сходи не заглушали один одного.
Догляд за сходами укропу
Сіянці регулярно поливають, не допускаючи пересихання ґрунту. При сухому повітрі необхідне додаткове обприскування. Щоб сходи не витягувалися і рівномірно росли, ємність щодня повертають до сонця.
Один раз на два тижні молоді посадки підгодовують комплексними добривами з мінеральним складом. Готову зелень можна буде зрізати вже через півтора місяці, а на звільнене місце підсівають нові посадки.
