У 1960 році на Саратовській селекційній станції було виведено перше покоління сортової яблуні Шафран. Для виведення нового сорту саратовські садівники-селекціонери пилком Пармена Золотого опилили Антонівку, і в результаті вчені отримали сильне дерево з прямобробними гілками і розлогою кроною, так з'явилася яблуня Зимовий Шафран. Її відмінні базові характеристики дали поштовх для подальшого розвитку цього сорту, так з'явилися 24 різновиди.
Характеристики та опис яблуні Зимовий шафран
Яблука Шафран мають хороші смакові якості, при правильному догляді за деревами врожайність зазвичай дуже висока, близько 50 кг з одного дерева. При цьому плоди не обсипаються і дозрівають на гілках.
Швидкість дозрівання яблук залежить від вибраного різновиду яблуки Шафран. Наприклад, яблуня Пепін Шафран дає на деревах, яким ще не виповнилося 10 років, до 80 кг яблук, а на більш старших - до 180 кг. І врожай у таких садах збирають наприкінці вересня.
У висоту дерева сягають близько 2,8-3 метрів, крона зазвичай куляста.
На замітку! У цих яблуень є одна спільна відмінна риса - це поникаючі гілки.
Дерева добре переносять низькі зимові температури, але вимагають більш ретельної підживлення в місцях, де зима екстремально холодна.
Відхід і обрізка
Догляд за цими деревами нескладний, але все-таки для повної віддачі врожаю необхідно знати про правильну техніку поливу і посадки дерев.
Ґрунт
Імеретинський шафран
При посадці таких сортів у своєму саду варто орієнтуватися на такі параметри, яким має відповідати ґрунт:
- тип ґрунту - суглинок або супесчаник;
- кислотність не вище 6,5 pH.
Перед посадкою варто збагатити ґрунт торфом (1 частина), що перепрів гноєм (2 частини) і піском (1/2), а також при необхідно внести золу.
Важливо! Якщо в районі високі ґрунтові води, частину піску необхідно збільшити наполовину, саджанці висаджувати у високих місцях, щоб запобігти розвитку чорної гнили в корінні.
Полив.
Молоді дерева потребують поливу, хоча якщо в регіоні спекотне літо, варто поливати і дорослі яблуні, щоб дозрівання врожаю відбулося вчасно.
Поливати саджанці варто відстійною водою, тому що температура води з колодязя або свердловини занадто низька і це може негативно позначитися на кореневій системі.
Добриво
Після сходження снігу необхідно вносити під кожну яблуню до 2-х відер перепрілого гною. Мінеральні добрива найкраще вносити наприкінці квітня, перед початком цвітіння. Якщо калій вноситься шляхом обприскування, це необхідно зробити до початку цвітіння.
Обрізка
Санітарна обрізка, очищення дерева від старих і хворих гілок, проводиться на початку жовтня після збору врожаю, бажано дочекатися опадання листя, тоді будуть видні всі уражені ділянки.
Навесні обрізку проводять для формування крони. Для цього необхідно обрізати всі гілки, що ростуть у напрямку до землі, потім сильно відрослі бічні гілки, і потім вкоротити верхні гілки.
Важливо! Якщо не була проведена осіння обрізка, навесні це потрібно зробити обов'язково.
Гідності та недоліки
Шафран (крокус)
Яблуня Шафран має такі переваги:
- порівняно з багатьма побратимами такі сорти вступають у раннє літнє плодоношення залежно від різновиду;
- при правильному зберіганні яблука сорти Шафран лежать досить довго без втрати якостей;
- плоди непогано переносять перевезення на далекі відстані;
- яблуні стійкі до хвороб і майже не піддаються нападкам шкідників.
З плодів виходять смачні домашні яблучні заготовки, які віддають легким шафранним відтінком.
Сорт Шафран дуже цінується садівниками, він не примхливий, при належному догляді відповідає хорошим урожаєм.
