Василек польовий (наукова назва - Василек синій, або посівний) - однорічна або дволітня рослина з сімейства Складнокольорові, роду Астрових. Місце проживання - узбіччя доріг, лісові галявини, в городах і на полях злакових вважається бур'яном. Батьківщина рослини - Південна Європа, звідки він розселився по всьому Євроазіатському континенту. У язичницьких обрядах використовувався як потужний оберіг від чаклунських заклять.
У рід Васильки входить понад півтисячі рослин, описаних ботаніками.
Як виглядають польові васильки, опис
Стебель шершавий і ребристий, залежно від ареалу ростання від 15 до метра заввишки. Листя ланцетоподібне, опушене, сидяче. Кольори мають різні відтінки: від білого до синього і пурпурово-лілового. Квітне все літо, з червня по жовтень.
Велика квітка василька синього, найбільш відомого з роду Васильків, являє собою кошик з квітками двох видів:
- крайні - синього кольору, у вигляді вирви, безстатеві;
- серединні - темно-сині з фіолетовим відливом, обопільні, плодні, у формі трубочки.
Плодом є насіння рижуватого кольору, якщо подивитися на неї зверху, явно видно хохолок.
Застосування в медицині
Василек синій є цінною лікарською сировиною і заготовляється для фармацевтичної промисловості і косметології. Збираються квіткові кошики відразу після відкриття бутону, що перестояли квітки з побілілими квітами в сировину не придатні.
Василек синій
Зібрані кошики підлягають негайній обробці: вищипування безполих крайніх квіток і швидкої сушки при температурі до 60 градусів, що дозволяє зберегти повністю корисні властивості і красивий синій колір.
Польові та сині васильки мають потужну сечогінну дію, використовуються у виробництві різних ниркових зборів і чаїв з сечогінною дією на основі натуральної сировини. Дослідження вчених підтвердили також дію василька, спрямовану на зниження процесу каменеосвіти в нирках людини. Крім того, ця невибаглива рослина володіє жовчогонними якостями і протимікробним ефектом в печінці і жовчевиводних протоках.
Спазмолітична дія цієї рослини використовується в препаратах, спрямованих на зняття спазму при захворюваннях внутрішніх органів, при розладі травлення.
Це важливо! При застосуванні засобів на основі василька необхідно дотримуватися точного дозування, оскільки при значному перевищенні дози можуть настати судоми і блювота. Не можна застосовувати рослину при вагітності.
У народній медицині застосовується у вигляді примочок при захворюваннях очей і як жарознижуючий засіб при простудних захворюваннях.
У косметології застосовують у кремах для шкіри з підвищеною жирністю і шампунях з лікувальним ефектом проти перхоті.
Додаткова інформація. Дикорослий василек - відмінний медонос, володіє високою медопродуктивністю, в поєднанні з іншими дикорослими на лугу кольорами: ромашками, дзвіночками, наклепом, вівсяницею та іншими дає прекрасний мід з різнотрав'я. Мід, зібраний бджолами тільки з васильків, має пікантну гірчинку.
Вирощування в саду
Василек садовий
Садівниками виведені культурні сорти цієї незвичайної рослини, що володіють різними забарвленнями і більш великими квітками. Василек сіють насінням одразу в ґрунт наприкінці квітня, він холодостой і не боїться заморозків. Любить вологі ґрунти і розпушування, в цьому і полягає весь догляд за ним.
Не схожий на жодну іншу квітку, василек чудово виглядає на альпійській гірці, клумбах і вазонах. У букеті польових кольорів, серед ромашок, дзвіночків і мишачого гороху ця квіточка займає лідируючу позицію.
