Серед городників не випадково популярні томати середньоспілих сортів. Незважаючи на те, що їх урожай встигає набагато пізніше ранніх видів, плоди відрізняються більш тривалим терміном зберігання і краще підходять для консервування. Томат Гаспачо володіє всіма цими якостями, до того ж дуже приємний на смак.
Характеристика та опис сорти томатів Гаспачо
Від початку проростання насіння до дозрівання перших плодів проходить приблизно 117-125 днів. Кущі виростають не більше півметра у висоту. Томати цього сорту не потрібно пасинкувати, підв'язувати до опори і прищипувати, зростання кущів зупиняється природним шляхом. Кущі формуються напіврозлогі, із середньою кількістю гілок і аркушів.
Важливо! Нижнє листя рекомендується регулярно обривати, щоб уникнути зіткнення ботви із землею.
Плоди нагадують за формою циліндр. Середня маса плодів досягає в середньому 70-90 р. Зрілі плоди мають щільну м'якоть і гладку глянцеву шкірку. Відмінна особливість смаку - приємна кислинка. Сорт унікальних помідорів Гаспачо і його різновиди широко застосовуються в кулінарії не тільки в свіжому вигляді, але ікак основа для соусів, заготовок на зиму.
Врожайність
Один куст приносить до 5 кг томатів за умови дотримання всіх необхідних умов вирощування.
Специфіка агротехніки
Якщо висадка сортових томатів планується у відкритому ґрунті, вік розсади повинен бути не менше 65 днів. У теплицю можна поміщати більш молоду розсаду, віком не менше 45 днів з моменту висівання. Насіння потрібно садити в період з кінця березня до початку квітня.
Важливо! Пікірувати рослини потрібно не раніше, ніж розсада викидає другий листок.
Висадити кущі в теплицю можна протягом першої або другої декади травня. Якщо дозволяють погодні умови, можна починати вже в квітні. Пасинкування проводиться тільки в разі крайньої необхідності.
Негативні та позитивні якості сорту
Томат Алтайський Помаранчевий
Головні переваги сорту Гаспачо:
- м'якоть плодів досить щільна, з кисло-солодким смаком, а шкіряка - глянцева;
- плоди зберігають соковитість і м'ясистість протягом півтора місяців після збору врожаю;
- урожай радує щедрістю, великим терміном зберігання і транспортабельністю;
- рослини добре переносять тривалу посуху, недовгі перепади температури навколишнього середовища та захворювання.
При такому списку достоїнств помідори Гаспачо практично не мають негативних якостей. Тільки в разі схильності ґрунту до інфікування грибковими та мікробними захворюваннями доведеться додатково витратити сили на профілактичну обробку рослин.
Захворювання і шкідники
Томат Дитяча радість
Ці томати славляться особливою стійкістю до ураження різноманітними хворобами і вірусами. До їх числа входять:
- фузаріоз - хвороба, що викликається грибком і вражає всю кореневу систему томатних кущів;
- нематода;
- вертицилез - ще одна небезпечна грибкова інфекція, що потрапляє в стебель з грунту і викликає негайне в'ядання рослин.
Тля і слимаки - найнебезпечніші для томатних кущів шкідники. Їх навали можна ефективно попередити за допомогою обробки кущів спеціальними хімічними засобами, такими як Біослімакс або Актофіт. Виробляти обробку рослин потрібно обов'язково з використанням захисного костюма, проявляючи крайню обережність.
При правильному догляді смачний і корисний урожай не змусить себе чекати!
