На врожайність винограду впливає ряд агротехнічних тонкощів, у тому числі сусідство винограду з іншими культурами. Неправильно підібрані «сусіди» пригнічуватимуть виноград, що негативно позначиться на кількості і якості врожаю. Тому важливо розібратися, що можна посадити поруч з виноградом.
Умови для обробки винограду
Температура
На кожному етапі обробки культура потребує відповідної температури. Так, пробудження нирок ранньою весною настає, коли середньодобова температура досягне + 10 ° С. При вступі у фазу цвітіння процес запліднення найкраще йде при температурі + 25-30 ° С. Якщо цей показник впаде до + 15 ° С, досвіду не станеться. Щоб урожай повноцінно визрів і накопичив у собі достатню кількість цукру, рослині потрібна температура в районі + 30 ° С. Якщо вона дорівнюватиме + 15 ° С або ще нижче, якісний урожай отримати не вдасться. Плоди будуть несолодкими, в них буде присутня сильна кислинка.
Біля надкореневої і підземної частини виноградного куща буває різна реакція на занадто низькі і занадто високі температури в період спокою або в ході протікання вегетації. Так, в ході вегетаційного періоду рослина набагато гірше зростає при температурі вище + 37 ° С і нижче + 10 ° С. При падінні температури до нуля і нижче, як правило, відбувається загибель куща.
Зверніть увагу! У цей же період значну небезпеку становлять швидкі перепади температур від похолодань до потепління.
У цей же час низькі температури в зимовий період зазвичай не шкодять насадженням. Однак тут все залежить від сорту, надійності укриття і умов зими. Найнебезпечніші умови взимку - мороз із сильним вітром за відсутності необхідного укриття та сталого снігового покриву. В таких умовах нирки у європейських виноградних сортів гинуть при температурі ‑ 15-17 ° С.
Світло
Виноград потребує доброго освітлення. При дефіциті сонячного світла на рослинах проявляються такі ознаки:
- освітлення листя, уповільнення його зростання і передчасна дефоліація;
- втрата товарних і смакових властивостей врожаю;
- подовження міждузлів на стеблях;
- зниження продуктивності.
З огляду на це рослина висуває особливі вимоги до місця обробки. Так, не можна висаджувати його в звужених прольотах між будовами, а також уздовж стін, спрямованих у північну сторону. Південні схили і стіни, звернені в південну сторону, більш кращі для виноградника.
Небезпека може становити занадто різку зміну світлового режиму. Внаслідок цього необхідно своєчасно розкривати кущі навесні.
На замітку! Якщо зробити це занадто пізно, нирки, які встигли розпуститися в ґрунті, загинуть від різкого припливу сонячного світла і тепла.
Ґрунт
Виноград може оброблятися на різних типах ґрунтів, однак найбільшу продуктивність культура проявляє на тих грунтах, які краще прогріваються, інтенсивніше пропускають вологу і кисень і легше обробляються. До таких належать ґрунти з високим вмістом щебеню, великого піску, гальки. Варто врахувати, що при всіх достоїнствах такі ґрунти зазвичай характеризуються низьким вмістом поживних речовин, тому в них рекомендується вносити відповідні підживлення.
На глинистих грунтах оброблення винограду також допускається, але такі грунтозміші зазвичай відрізняються слабкою гоструктуреністю, поганою пропускною здатністю води і повітря, проблемами з обробкою. Виправити ситуацію можна за допомогою органічних добрив, в першу чергу - гною. Солонцюваті та заболочені ґрунти для вирощування культури не підходять.
Важливо: грядка для винограду повинна бути захищена від вітру, тому по краях городу виноградарю слід висадити деревні плодові рослини, але такі, які не затінять культуру.
Вологість
Для винограду однаково шкідливі і небезпечні як надлишок вологи, так і її дефіцит. У першому випадку відбувається слабкий розвиток кореневої системи, неповне запліднення суцвітей. Втечі продовжують зростання протягом вегетаційного періоду і зважаючи на це вимерзають взимку. Ягоди загнивають і стають непридатними. У перезволоженому ґрунті при теплій погоді і загущенні посадок поширюються грибкові захворювання.
Брак вологи також викликає розвиток хвороб і шкідників. В таких умовах стеблі недостатньо визрівають, а кущі часто вимерзають в зимовий період.
Щоб куст повноцінно ріс і розвивався, рослині потрібно близько 500-700 мл опадів за рік. Дощі особливо важливі для рослини в наступні періоди:
- перед початком цвітіння;
- після завершення цвітіння, коли у всіх частин рослини спостерігається посилений ріст;
- пізньої осені.
Ґрунт добре зволожується осінніми опадами, через що взимку рекомендується проводити снігозатримання, а навесні - затримувати талі води в ґрунті. Лоза може нормально зростати і при нестачі опадів, але лише в тому випадку, якщо ґрунтові води залягають на глибині менше 5 метрів від поверхні ґрунту.
Сумісність винограду з іншими культурами
Що можна посадити поруч з вишнею
Виноград - одна з найбільш світлолюбних плодових культур. Не слід вирощувати його між деревними високорослими культурами, оскільки вони неодмінно будуть затінювати виноград.
Додаткова інформація: поруч з виноградом краще обробляти низькорослу тіньовинну рослинність.
При вирощуванні винограду з іншими сусідами необхідно враховувати і особливості кореневої системи рослин. При неправильно підібраному сусідстві корінці різних культур будуть схльотуватися, це ускладнить надходження вологи і поживних елементів. У цьому плані хорошими сусідами для винограду будуть, наприклад, бобові, в той час як кукурудза не підходить для спільного обробітку.
Виноград належить до категорії вологолюбних культур, які формують високоякісний урожай лише за умови регулярних зрошень. Для нього необхідно підбирати відповідних сусідів у тому числі і за цією ознакою.
Що можна посадити біля винограду
Базилік з чим поруч можна посадити
Існує ряд сільськогосподарських культур, в безпосередній близькості від яких виноград буде відчувати себе комфортно. Основні сусіди винограду представлені в таблиці:
Зверніть увагу: незалежно від вибору сусіда необхідно висаджувати його на відстані не менше півметра від винограду. Якщо висадити їх впритул, рослина може бути затоптана під час чергового агротехнічного заходу.
Розглядаючи сумісність винограду з іншими рослинами, потрібно врахувати, що існує ряд культур, які не можна висаджувати поблизу з лозами. Вони виносять з ґрунту ряд необхідних для ягідної культури поживних елементів, а натомість виділяють шкідливі токсини. До таких належать:
- баклажани;
- кукурудза;
- помідори;
- картопля;
- кабачки;
- цибуля-порей;
- цибуля-шнітт;
- стручковий або червоний перець.
Серед кольорів небажаними сусідами для винограду вважаються:
- гайллардія;
- календула;
- василек синій;
- гвоздика;
- клематис.
Знаючи, що можна садити поруч з виноградом, можна підібрати оптимальні умови для обробки культур. У цьому випадку можна домогтися високих врожаїв.
