Шалфей мускатний - дуже стародавній багаторічник. Він ще з часів середньовіччя користувався великою популярністю в народній медицині і серед могутніх шаманів, які використовували його в своїх ритуалах для передбачення майбутнього і спілкування з мертвими. Одні називали його «ясне око», а інші - «око Христове». Таку назву шавлії отримав через те, що з його допомогою лікували практично всі хвороби очей.
Китайці в XVII столітті настільки цінували цю рослину, що міняли 1 ящик шавлії на 3 ящики чаю. Популярним він був також серед виноробів і пивоварів, оскільки надавав напоям мускатний смак, викликав веселощі. Ось тільки наслідки були куди сумнішими. Після такого напою жахливо боліла голова.
Особливості шавлії мускатної
Батьківщиною шавлії мускатного є Південна Європа. Ця багаторічна рослина стосується сімейства блакитнокольорових. Воно має простий опис, який запам'ятати дуже легко, тому будучи навіть недосвідченим садівником, нескладно дізнатися шавлій мускатний серед інших корисних культур. Його висота сягає 1,2-2 м.
Стебель біля шавлії прямий, чотиригранний. Він має червоно-фіолетовий відтінок і покритий пухнастим кучерявим волосками. На товстому стеблі розташовані великі листя овальної форми з зубчастими краями. Чим ближче до верхівки, тим менше стає їх розмір. Верхня частина листя має темно-зелений відтінок, а знизу листя трохи сіровати.
Квітки шавлії зустрічаються в основному рожевого і бузкового відтінку, більш рідкісним є білий окрас. Розміщені вони ближче до верхівки. Турбується про запилення зовсім не доведеться, оскільки квіти обополі. Квітне рослина з липня по серпень, а восени, у вересні і жовтні можна побачити плоди, що представляють собою 4 коричневих горішка.
Довідка. Шавлія мускатна є не тільки лікувальною рослиною. Він ще й хороший медонос. Так з 1 га можна отримати близько 300 кг меду.
Одним з найбільш затребуваних сортів є шавлія мускатний вознесенський. Він також є багаторічною рослиною, але зацвітає в перший же рік свого життя. Верхня частина суцвіття фіолетово-блакитна, а нижня кремово-біла.
Листя рослини великі, овальної форми і трохи опушені. У період посухи вони опускаються ще більше. У перший рік життя від періоду вегетації до повного дозрівання проходить не більше, ніж 109 днів. У свіжій рослині міститься 0, 25% ефірної олії.
Правила догляду за рослиною
Шавлія - посадка і догляд у відкритому ґрунті
Хоча шавлія мускатна і нетребувальна у догляді, все ж певні правила в її вирощуванні існують. До основних з них відносять:
Освітлення
Ця рослина не любить тіні і густих заростей. Якщо шавлія мускатна посадити в тіні, то вона буде стрімко тягнутися вгору, а листя рослини буде все менше і менше. Також шавлія, яка росте в погано освітленому місці, більш схильна до різноманітних захворювань.
Температурний режим
Шавлія особливо не примхлива в плані клімату. Він спокійно стерпить навіть мороз близько -30. Але найоптимальнішою для нього буде температура + 19-22. Однак протяги при вирощуванні цієї рослини просто неприпустимі.
Важливо! Вирощувати шавлії мускатний більше 3 років на одному і тому ж місці не варто. Рослина виділяє в ґрунт ефірні масла, які згодом уповільнюють зростання культур, що будуть посаджені на її місці.
Ґрунт
Висаджують шавлії в нейтральний або слабокислий ґрунт, що містить фосфор, калій і азот. Виживе він і в важкому ґрунті, проте цвітіння його стане набагато гірше. Вирощують шавлій мускатний як за допомогою насіння, так і вегетативним способом.
Полив.
Надмірної вологи шалфей мускатний не любить. Однак поливу він переважно потребує до початку цвітіння. Коли зацвіте, він спокійніше переносить посуху, однак по можливості його краще полити.
Прополка
Розпушування землі має проходити після поливу, або коли з'явиться кірка. Так шавлія буде благополучно забезпечена киснем. До того ж не варто забувати, що він не любить сусідство з бур'янами.
Укриття на зиму
Щоб шавлія пережила зиму, її вкривають сухим листям. Ніяких особливих умов йому не потрібно.
Обрізка
Якщо ви не плануєте сушити шавлії, то восени або ранньої весни необхідно її обрізати. Зрізають не більше, ніж 15 см від землі. Якщо ви хочете використовувати в їжу листя шавлії, то їх краще зрізати до початку цвітіння. А збірку суцвіття починають відразу, як тільки рослина зацвіте. Відразу ж на початку цвітіння зрізають і шавлії, що призначений для виготовлення ефірної олії.
Збір врожаю
Якщо ви хочете зібрати рослину влітку, то слід відрізати тільки нижнє листя, а восени вже можна буде збирати все листя.
Добриво
Підгодовувати рослину можна як мінералами, так і гноєм.
Корисними для підживлення будуть такі мінерали, як:
- сульфат амонію (15 г);
- суперфосфат (25 г);
- калійна сіль (10 г).
Методи вирощування
Шалфей мускатний, як і безліч багаторічних рослин, висаджують насінням і розмножують вегетативним способом.
Шавлія діброва - опис, посадка і догляд
Є різні методи висадки насіння:
- Розсадним і безрозсадним способом рослину садять навесні.
- Можна висівати насіння і восени.
- Не варто забувати про те, що відбувається і самосів.
Важливо правильно зібрати насіння. Суцвіття зрізають, коли воно дозріє на 75%. Зрізану частину зібраного врожаю підвішують під навісом, а під низ простилають підстилку, оскільки ви можете пропустити період дозрівання і насіння розсипляться.
Оптимальним варіантом є осіння посадка насіння. Їх висівають у листопаді. Перед посадкою землю зорають і вносять добриво.
Важливо! Висівають насіння не глибше, ніж 2 см, тому важливо розрахувати час, щоб паростки не проросли до морозів. В іншому випадку вони загинуть.
Для того щоб виростити розсаду насіння висівають у горщики наприкінці березня. Але спочатку їх замочують у воді і коли вони проростають, їх висівають на глибину не більше, ніж 1 см. Поки не з'являться перші паростки, урожай накривають склом або плівкою. У травні розсаду починають загартовувати, поступово виставляючи її на вулицю, на свіже повітря. Спочатку виносять з приміщення на годину, а потім час перебування на вулиці поступово збільшують.
Для безрозсадного весняного способу посадки за 2 тижні до висадки на грядку насіння поміщають у вологий пісок. Стояти вони повинні в теплому приміщенні. Коли з'являються білі маленькі паростки, шавлії висаджують у відкритий грунт і накривають його плівкою. Періодично посів розкривають і рихлять землю.
І нарешті, вегетативний спосіб. Ділять кущі наприкінці літа. Викопують і відрізають корінь, обробивши його фунгіцидом.
Важливо! Молоді рослини до початку зими потребують укриття.
Переваги та недоліки рослини
Шавлія - опис, сорти, де застосовується
Шавлія мускатна є практично ідеальною рослиною. Є, звичайно, деякі нюанси, що треба враховувати при розведенні цієї культури. Нижче вказані основні плюси і мінуси рослини, вивчивши які кожен зрозуміє, подобається йому ця рослина чи ні.
Як можна бачити, шавлія мускатна - унікальна рослина, яка не принесе клопоту. І воно точно займе гідне місце на клумбі або грядці на дачі. Головне, враховувати наведені рекомендації і піклуватися про нього.
