У багатьох з нас є така майже традиція: щорічно приблизно за місяць до посадки картоплі діставати посадковий матеріал, перебирати його і, викладаючи тонким шаром у ящику, ставити на відносно світле і прохолодне місце, щоб на ньому з'явилися паростки. Потім відбираємо картоплю з сильними, міцними і товстими паростками, які згодом посадимо в городі.
А чи потрібно взагалі пророщувати картоплю? Можливо, достатньо дістати його напередодні посадки і просто в певний час кинути в лунку і засипати землею, нехай відразу на місці проростає?
Для чого потрібно пророщувати картоплю
потрібно, від цієї операції, що займає трохи часу (чого не скажеш про займане місце), дуже багато користі
. По-перше, якщо картопля зберігається в холодному приміщенні або в холодному підвалі, то поява на ній паростків тривають дуже довго, від п'яти тижнів і більше. А це означає, що якщо таку картоплю посадити відразу в ґрунт, то сходи ви побачите більш ніж через місяць. Відповідно, період вегетації зменшується і врожайність падає. А якщо посадити такий насіннєвий матеріал в непрогріту землю, то врожаю не буде зовсім, так як переохолоджене насіння в досить холодному ґрунті почнуть відразу ж утворювати маленькі клубеньки замість того, щоб ростити зелену масу. А це означає, що врожаю ви не отримаєте
. По-друге, використовуючи правильно підготовлений посадковий матеріал можна скоротити кількість поливів, а це важливо при нинішніх тарифах ЖКГ, а також в тих місцях, де з водою для поливу туго (наприклад, в деяких дачних кооперативах і товариствах). Крім того, інтенсивне зростання коріння на ранньому етапі дозволяє найбільш ефективно використовувати весняний час, коли в ґрунті ще достатньо вологи. Крім того, при ранньому розвитку коріння полуниці - «дітки» біля картопляного куща починають закладатися навіть у не до кінця прогрітому ґрунті, що призводить до підвищення врожайності і дозволяє отримати урожай навіть у досить посушливі роки
. По-третє, у заздалегідь пророщеної картоплі сходи з'являються набагато раніше, ніж у посадкового матеріалу без паростків. Посадковий матеріал без пророщування дає перші сходи через три з половиною-чотири тижні після посадки, але це за умови, що весна тепла і ґрунт добре прогрілася. Якщо весна затяжна і прохолодна, то терміни появи перших паростків затягуються до тридцяти п'яти-сорока днів. А якщо садити картоплю вже з паростками, то теплою весною ви побачите перші зелені паросточки вже через півтора-два тижні, а холодною весною через два-три тижні з моменту посадки. Тобто термін появи перших листків на картопляній ботві скорочується практично в два-два з половиною рази
. По-четверте, пророщування картоплі дозволяє уникнути зараження ґрунту на вашій ділянці різними захворюваннями. Адже найчастіше зовні здоровий клубень може бути гнилим всередині і при потраплянні в ґрунт хвороба почне активно розвиватися, заражаючи ділянку і майбутній урожай. Таким чином, при пророщуванні картоплі у вас є час поспостерігати за посадковим матеріалом і вчасно відокремити хворі клуби від здорових, а здорові перед посадкою обробити яким-небудь антисептичним засобом
. Крім того, заздалегідь пророщена картопля дозволяє не допустити в ґрунт клуби з ослабленими паростками, оскільки від такого насіннєвого матеріалу толку буде мало: місце займати буде, догляду і поливу буде потребувати, а сил дати урожай не вистачить
. Тож можна зробити висновок, що пророщувати картоплю потрібно, оскільки це сприяє підвищенню врожайності і дозволить на ранньому етапі видалити слабкі і хворі клубні, без посадки їх у ґрунт.
