Вирощування солодкого перцю забирає багато часу і сил. Однак освоївши техніку посіву насіння на розсаду і догляду за перчиками, дачники знімають завидний урожай, якого вистачає і на те, щоб поласувати свіжими овочами влітку, і зробити заготовки на зиму. Важливо запам'ятати кілька основних правил агротехніки, і проблем з багатим урожаєм не буде.
Ревізія насіння
Перець відрізняється тривалим періодом розвитку і в наших широтах посів насіння відразу у відкритий грунт не принесе успішного результату. Тому розмноження солодкого перцю у нас здійснюється через розсаду, а до посівів приступають, коли за вікном лежить сніг і ще стоїть зимова стужа - з січня по лютий.
Перед посівом слід в обов'язковому порядку проводити ревізію насіння. Ті, яким вже більше 3 років, втрачають всхожість. Якщо є сумніви щодо якості та віку насіння, їх можна перевірити в сольовому розчині. Насіння, яке спливло, вже непридатне до посіву.
Не можна ігнорувати обробку насіння, як і поживного субстрату, знезаражувальними складами. Також слід знешкодити тару, якщо раніше в ній вже вирощувалася інша розсада.
Тонкощі догляду за розсадкою перцю
Під час пророщування насіння знадобиться дотримуватися особливого температурного режиму. Поки сіянці ще не проклюнулися на поверхні ґрунту, температуру в тому приміщенні, де залишений контейнер з посівами, підтримують на позначці близько + 25 ° С. Коли сходи показуються, а відбувається це, як правило, на 4-5 день, необхідно, щоб стовпчик термометра спустився приблизно на 10 позначок нижче. Завдяки такому прийому молоденькі рослини не витягуються, а коріння краще розвивається. Через 7-8 діб температуру знову підвищують і повертають до колишнього значення.
Після утворення перших 2-х справжніх листочків розсаду акуратно пікірують в окремі ємності. Для цих цілей краще не брати горщики, а пустити в хід невеликі пластикові стаканчики з отворами на донечці для дренажу. Перець не любить, коли при пересадці турбують його коріння. І коли прийде цей час, такий стаканчик можна без зусиль розрізати, звільнивши земляний ком без загрози пошкодження кореневої системи.
Розсада солодкого перцю відмінно реагує на підживлення:
• калійною сіллю,
• суперфосфатом,
• сечовиною.
Вперше її дають, коли на розсаді виросло три справжніх листочки. Повторну підкірку вносять з появою 4-го аркуша. Після добрива горщики необхідно полити.
За 10-14 днів до висадки на постійне місце слід почати загартовувати розсаду. Для цього в погожу теплу погоду вдень горщики ненадовго розміщують на свіжому повітрі. Перший вигул розсади роблять всього кілька хвилин. Поступово цей час продовжують. Але ніколи не залишають розсаду на вулиці на ніч. Крім гарту радять організувати досвічування горщиків з розсадою штучно.
Догляд за посадками солодкого перцю на грядках
Переміщати розсаду на грядки можна тоді, коли за прогнозом погоди заморозків більше не передбачається. Оптимальною температурою для зростання кущів є + 23... + 25 ° С. Коли стовпчик термометра спускається нижче + 15 ° С, вони зупиняються в зрості і
розвитку. При посадці, залежно від розмірів сорту, інтервал між рослинами потрібно витримувати від 30 до 45 см н
а грядці. Ґрунт повинен бути добре заправленим добривами. Бажано подбати про це з осені, збагативши ґрунт зіпсованим компостом або перегноєм (з розрахунку близько 5 кг на 1 м кв). Також заправляти місце під перець органічними добривами можна у весняний час. Перед посадкою додатково вносять комплексні мінеральні добрива.
Догляд за висадженими на грядці перцями полягає в рясних частих поливах, прополюванні і розпушуванні ґрунту. Регулярність поливу - 2 рази на тиждень. Воду ллють під корінь, зручніше робити це з лейки. Пухкий ґрунт буде добре вбирати вологу, а щоб вона швидко не випаровувалася, грядки мульчують.
Перець необхідно перевіряти на виникнення хвороб і навалу шкідників. Всі сухі, скрутившиеся і жовті листя необхідно своєчасно видаляти, щоб вони не ставали джерелом поширення хвороб, а також не затіняли поспіваючі плоди.
