Якщо ви плануєте обзавестися власним насінням, вже в липні потрібно визначитися з тим, які овочі ви залишите на насінники огірків, томатів та інших городніх культур.
Агротехніка насінництва дволітників на рік посіву
Догляд за насіннєвими посівами дворічних культур у перший рік не відрізняється чимось особливим від продовольчих овочів. Але під час зростання маточних рослин потрібно вчасно видаляти бур'яни і стежити за тим, щоб самі сортові культури не виділялися якимись нетиповими ознаками.
Час прибирання маточників дволітників настає з приходом стійких холодів перед заморозками. Ботву у коренеплодів зрізають так, щоб черешок біля основи зберігся на 1-2 см. Це потрібно для того, що не пошкодити верхівкову нирку.
Агротехніка однорічників при вирощуванні насіння
Щоб зібрати насіння, вибирають найміцніші і високоврожайні рослини:
• Щоб запастися насінням помідорів, вибирають зрілі плоди, що сформувалися на другій і третій кисті.
• У баклажанів і перців для цього придатні плоди перших зборів
.
• Насіння динь і кавунів вибирають з баштанних повної зрілості.
• У огірків для вживання в їжу використовують перші пару зборів зеленців, а в серпні залишають на насіннєві плоди 3-5 примірників. Їх знімають з батогів тільки у вересні, коли шкіряка овочів придбає жовтуватий окрас, а плодоніжка підсохне.
• Бобове на насіння прибирають з городу в стані повної стиглості.
Баштанні, перед тим, як збирати насіння, кілька діб до ряду дозарюють. Потім плід можна розрізати, витягати м'якоть і витягувати насіння. Насіннєві плоди огірків збирають до купи, в якій тримають їх до розм'якшення. Мезге помідорів, огірків, динь потрібно пройти збражування, тільки після цього насіння омивають проточною водою. Перед упаковкою їх потрібно ґрунтовно просушити. Зберігати можна в полотняних мішечках.
Горох, квасоля, боби вилуплюють відразу після збирання врожаю. Їх рекомендують просушити на відкритому повітрі під навісом. Насінники редису збирають з грядок, як тільки листя і стручки стануть жовтого кольору, а насіння прийдуть у стан воскової стиглості. Їх також можна просушити під навісом, або ж прямо в городі на грядці, якщо погода стоїть суха і сонячна. Обмолочувати насіння можна тоді, коли стручки легко розламуються при стисненні пальцями.
Запасаємося насінням вітамінної зелені
Насіннєвий кріп прибирають з грядок тоді, коли насіння стануть бурого відтінку, а нижнє листя зовсім забажає. Стеблі укладають на дозарювання, підстеливши щільну натуральну тканину, щоб не розгубити насіння. Коли рослини висохнуть, насіння збирає з них обмолочуванням.
Такі листові овочі, як салат, шпинат на насіння вирощують як при весняних, так і при підзимних посівах. Так що ще є можливість подбати про це, якщо у весняні місяці час для цього було втрачено.
Посів виконують рядами з міждурядами завширшки близько 50 см. Агротехніка така ж, як при вирощуванні на споживання в їжу. Крім того, потрібно стежити за відстанню між рослинами і своєчасно виконувати проріжування. За сезон знадобиться зробити це 2-3 рази, щоб у підсумку між посадками була відстань не менше 15 см.
Прибирання з грядок насіннєвого салату виконують після досягнення зрілості насіння на головному стеблі. Шпинат можна прибирати, коли нижнє листя стане жовтого кольору. Для цієї процедури краще відводити ранкові або вечірні години - в цей час насіння не обсипається з рослин. Їх також просушують, а потім проводять обмолочування.
Відразу після закладки на зберігання нам може здатися, що в наступному сезоні ми без зусиль згадаємо і назву сорту рослини, і терміни збору насіння. Однак не потрібно покладатися на це і забивати голову зайвою інформацією, намагаючись утримати її в пам'яті. Не полінуйтеся вказати все це на етикетці і пришийте її до мішечка. Так ви точно будете знати, яким насінням володієте, і скільки вони вже у вас зберігаються.
