Липа добре знайома жителям і міст, і сіл. Вона висаджується в парках і скверах, стрункі дерева з розлогою кроною прекрасно очищають повітря і дарують довгоочікувану прохолоду в спекотний літній день. М'яка податлива деревина високо цінується майстрами народних промислів. А ще її люблять за дивовижний медвяний аромат, що огортає її наприкінці травня-початку червня, коли з'являється липовий колір. Він має цінні лікувальні властивості, використовується в багатьох народних рецептах, довго зберігає свої корисні якості. Як і коли його збирати, як правильно сушити, зберігати і використовувати розповімо в статті.
Корисні властивості липового кольору
Навколо дерева в період цвітіння збираються цілі «армії» бджіл і... травників. Вони прекрасно знають про користь липового кольору, як і про те, що для його збору відведено всього кілька днів на рік - від моменту розкриття квітки, до початку опадіння з нього пелюсток.
Липовий колір багатий на фітонциди, дубильні речовини, вітаміни А, С, флавоноїди, ефірне масло, кальцій, залізо, магній. Користь липового кольору полягає в сильних жарознижуючих і протизапальних властивостях, протилежному та імуностимулюючим ефекті. Відвари використовують як відхаркувальний, жовчогінний, знеболювальний, спазмолітичний і тонізуючий засіб.
Дуже важливий липовий колір для жіночого здоров'я. У період вагітності він допоможе успішно чинити опір вірусним і простудним захворюванням, в деякій мірі замінить жарознижувальні ліки. При складній течії клімаксу трав'яний збір з липовим кольором заспокоїть і частково заповнить нестачу гормонів, оскільки містить фітоестрогени.
Тонізуюча дія липовий колір чинить і на жінок, і на чоловіків. Він стимулює кровотік, прискорює метаболізм, підвищує настрій і працездатність, усуває хронічну втому, знімає стресові стани.
Якщо заварити липовий колір ввечері, за 2-3 години до сну, то ефект буде зворотним. Теплий ароматний напій розслабляє, заспокоює, налаштовує на споглядальний лад, причому до смакових якостей додається вплив аромату, що викликає легкий седативний ефект.
Якщо додати в чашку трохи меду і листок м'яти, то вийде чудовий вітамінний коктейль, нормалізує процес засипання, гарантує глибокий сон, якісний відпочинок і бадьорий ранок.
Рецепти використання липового кольору
У маленькому досить непоказному квіточці з сильним солодким ароматом зберігається ціла комора корисних речовин. Наше завдання - дістати їх звідти. Для цього використовуються настої, відвари, липові чаї, ванни і навіть віники.
Настої липового кольору
Готують настої з липового кольору для лікування і профілактики грипу, ангіни, застуди, захворювань носоглотки і порожнини рота.
Для цього беруть 1 ст. ложку липового кольору в свіжому або сушеному вигляді, заливають 250 мл окропу і наполягають під кришкою 40 хвилин. Потім проціжують і вживають протягом дня замість чаю.
Найкраще використовувати свіжезаварений настій. Їм же полоскають рот і горло при ураженні слизових, запаленні мигдалин, осиплості голосу. Допускається промивання носа при гаймориті перед закопуванням лікарських засобів.
Настій ефективний для жінок у період клімаксу, у складі програм контролю ваги та очищення організму.
Відвар липового кольору
Відвар квіток липи відрізняється від настою способом приготування. Використовується водяна лазня для вилучення максимальної користі. Готують тільки в емальованому посуді, оскільки його поверхня інертна до будь-якої рідини.
Необхідні пропорції - 3 ст. ложки подрібненого кольору на 300 мл. води. Суміш тримають на водяній бані 15-20 хвилин, не доводячи до кипіння. Після проціжування обсяг рідини доповнюють кип'яченою водою до однієї склянки.
Відвар рекомендовано при захворюваннях ЖКТ, кишкових коліках, при застої жовчі і загрозі появи каменів у протоках. Рекомендується як сечогінне для активізації роботи нирок.
Курс лікування становить 10 днів по 1 склянці в 3 рази на добу перед їжею.
Липовий чай
Липовий чай смачний і корисний. Він застосовується для зниження рівня збудження, при тривожних станах, емоційних сплесках, безсонні, частих застудах, хронічній втомі.
Концентрація суміші менша, ніж у відварах і настоях, становить 1 год ложку на літр окропу. Наполягається в термосі 15-20 хвилин. Особливість липового чаю в тому, що його потрібно пити повільно, маленькими ковтками вранці натощак або перед сном залежно від мети.
Для смаку додають мед, лимон, м'яту або мелісу, душицю.
Ванни з липою
В якості зовнішнього засобу використовуються ванни з додаванням відвару з липового кольору. Вони пом'якшують, тонізують і зволожують шкіру, заспокоюють, знімають подразнення, болі в суглобах і напади мігрені.
Липові віники для лазні
У період цвітіння заготовляють липові віники для лазні. Їх сушать у затіненому прохолодному місці, щоб збереглися на гілках листя і квіти. Перед застосуванням такий віник запарюють і отримують комплексний ефект: профілактику захворювань, зменшення суглобових болів, прочищення дихальних шляхів і підняття імунітету.
Заготівля сировини і зберігання
Для збереження цілющих властивостей дуже важливий термін збору сировини, способи її сушіння та умови зберігання.
Збирання сировини
Відправлятися за липовим кольором можна через 1-2 дні після початку цвітіння. Найкраще приділити цьому першу половину дня.
В якості тари підійде плетений кошик із застеленим бавовняною тканиною дном або холщовий мішечок. У поліетиленові пакети квіти липи збирати не рекомендується. У крайньому випадку, потрібно швидко доставити сировину додому, перебрати і викласти на сушку, поки вона не почала відсирівати без циркуляції повітря.
Збирають суцвіття разом з одинарним листиком біля квіток.
Період цвітіння липи короткий, всього 3 тижні. При цьому дерева зацвітають не одночасно, а з невеликим проміжком. Маючи бажання, вдасться навідатися в липовий гай кілька разів за сезон.
Сушка липового кольору
На відміну від ягідних і фруктових заготовок лікарські рослини сушать тільки природним шляхом, без електросушарок і духовок. Для цього вибирається затінене, добре провітрюване місце. Квіти липи розкладаються тонким шаром на фанерних аркушах або тканинних полотнах. Сушити їх на залізних основах не варто, квітки швидко вбирають сторонні запахи.
Для повної просушки вистачає 2-х-3-х днів. Пересушувати не потрібно, інакше замість суцвітей вийде жменька пилу. На ніч потрібно заносити заготовки в будинок, щоб вони не відсиріли від роси.
Умови і термін зберігання суцвіть липи
Після просушки суцвіття акуратно перебираються, видаляються ті, що поміняли колір. Потім їх перекладають у картонну коробку або тканинні мішечки і прибирають у темне сухе місце. Липовий колір зберігає свої властивості протягом 2-х років. Далі запаси доведеться замінити.
Дорогі читачі! Сила природи, зібрана в маленькій запашній квітці липи при правильній заготівлі і зберіганні здатна підтримувати наше здоров'я, дарувати бадьорість, гарний настрій і нагадувати про літо в розпал суворої зими. А ви заготовляєте липовий колір на зиму? Як ви його використовуєте? Поділіться своїми секретами в коментарях до статті.
