Лікарські властивості льону вперше описані Гіппократом у книзі «Корпус Гіппократикум». Авіцена високо цінував цілющі властивості цієї культури. Рослина не містить токсичних речовин, тому широко застосовується в різних країнах народною медициною. Які компоненти сходять до складу льону?
Хімічний склад
Основною лікарською сировиною є насіння льону. Воно містить:
1. Слиз. До її складу входять: арабінозу, ксилозу, галактозу, глюкозу, рамнозу, білки, кальцій.2
. Глікозиди ціаногенні (лотаустралін, лінамарин, неолінустатин, лінустатин) .
3. Олія жирна, що складається з:
• ліпідів (тригліцериди, ефіри стеарину, стеарини, фосфоліпіди),
• кислот (олеїнової, пальмітинової, лінольової, стеаринової, ізоліноленової, ліноленової);
• токоферолів;
• каротиноїдів.
Листя, стеблі багаті великою кількістю кислот фенолкарбонових, глікозидом лінамарином.
Складний хімічний склад обумовлює лікарські властивості рослини.
Застосування в медицині
Настій лляного насіння знімає запалення, обволокує стінки шлунка, м'яко допомагає при запорах. Слиз, що виділяється у воду, зменшує роздратування, перешкоджає всмоктуванню шкідливих речовин через стінки кишківника, знеболює.
Препаратами з очищеної суті в Болгарії лікують трахеобронхіти, коліти хронічної форми, хімічні опіки травної системи. Клізми допомагають впоратися з проктитами, дизентерією, гемороєм.
Вживання цілих зерен сприяє кращій роботі перистальтики, збільшуючись в обсязі під час проходження по кишечнику. Борошно розм'якшує тверді нариви.
Олія має низку унікальних здібностей:
• зменшує кількість холестерину, уповільнюючи процес атеросклерозу;
• нормалізує процеси ліпідного обміну;
• запобігає ризику дерматитного ураження шкіри;
• надає слабку жовчогінну дію;
• загоює рани.
Олія входить до лікарських дієт при ішемічних серцевих захворюваннях, холециститах, порушенні обміну речовин, цирозі печінки.
При змащуванні зовнішньо сприяє затриманню вологи, відновлює шкірний епітелій, знімає запалення.
Збирання сировини
У народному господарстві насіння льону є побічним продуктом при вирощуванні культури для текстильної промисловості. Механізованим шляхом виривають траву у фазу жовтої зрілості, в'яжуть у снопи, підсушують, обмолочують зерно.
Насіння досушують в тіні. Упаковують в мішки. Перевіряють якість сировини водним способом: в холодній - тонуть, гарячій - швидко осклизняються.
У домашніх умовах збирають коробочки вручну, залишаючи рослини не зворушеними. Підсушують на газеті під навісом. Перетирають руками оболонку. Відокремлюють насіння від сміття. Складають у паперові пакети, вказуючи дату збору, назву культури. Зберігають не більше 2 років.
Області застосування
Крім медицини, використання льону зачіпає багато галузей народного господарства:
1. Харчову. Масло застосовується в кулінарії для заправки салатів, вінегретів, інших стравах, які не потребують термічного нагрівання. Насіння, борошно з них додають у випічку, кондитерські вироби
. Текстильну. Виготовляють тканини з волокна, одержуваного шляхом розм'якшення стеблів рослинния.3
. Технічну. Олія холодного віджиму йде на виробництво клеєнок, оліфи, лаку, фарби, просочення тканин, як захисний засіб від промокання. З волокна готують паклю (ущільнювальний матеріал при сантехнічних роботах, будівництві будинків з дерева). Воно знаходило застосування у художників для надання блиску картинам. Відходи стеблів йдуть на виготовлення картону, паперу, плит термоізоляційних, будівельних, ацетону, етилового спирту
. Тваринництво. Джмихом, що залишається після отримання олії, відгодовують крупнорогату худобу. Розчавлені коробочки - м'якіна, служить для годування свиней.
5. Косметологію. Поживні маски для шкіри із зерен льону мають протизапальну, розгладжувальну дію, збільшують її еластичність.
Льон є цінною культурою в усіх відношеннях. Декоративні суцвіття відмінно прикрашають сад, насіння, стеблі служать людям для різних технічних потреб, допомагають при багатьох захворюваннях. Небесна лазурка впоратися з поганим настроєм, подарує радість життя.
