Плоди лагенарії цікаві не тільки своєю незвичайною формою, а й поживними, а також дієтичними властивостями. Ця гарбуза своїм кольором схожа на патіссон і кабачок, а формою - на огірок або пляшечку. Не дарма вона знайшла застосування на кухні не тільки в якості їжі, але і як ємність для зберігання продуктів. З неї роблять розписні миски, вази, глечики, іграшки і навіть музичні інструменти. Так що виростивши у себе в городі цей диво-овоч, у вас з'явиться шанс не тільки покуштувати його корисну м'якоть, але і долучитися до світу декоративно-прикладного мистецтва.
Що потрібно знати про насіння
Насіння лагенарії укладено в дуже тверду оболонку. Вони довго проростають, тому сіяти рекомендується пророщеними. Це роблять у травні. Але в червні ще можна встигнути висадити на своїх грядках розсаду цієї цікавої гарбузи.
Якщо рослина прийде до смаку, то на майбутнє слід запам'ятати, як проростити насіння. Для цього:
1. Посівний матеріал на 2 доби потрібно замочити в теплій воді.2
. Після цього загорнути в м'яку тканину або кілька разів складений марлевий відріз, які необхідно підтримувати у вологому стані
. Залишають при температурі + 20... + 25 ° С, в таких умовах насіння має прорости на 3
добу.
Висадка розсади в червні
Для висадки розсади знадобляться глибокі лунки, близько 25 см. Лунку з розсадкою закопують поживною сумішшю, яка складається з:•
2 частин перегною землі (або компоста),
• 1 частини деревної золи.
Корисно додати городню суміш або нітрофостку.
Сама лагенарія - рослина висока і в'ється, і плоди має великі, вони можуть витягнутися і більше 1 м, а вага мати - близько 3-5 кг. Тому цей незвичайний гарбуз потребує опори під час вирощування. Потрібно буде стежити за тим, як розвиваються батоги і плоди, щоб вчасно підв'язувати їх до перекладин опори. Щоб не будувати спеціальну 2-метрову шпалеру-лесенку під лагенарію, її можна висадити біля огорожі, парканів, альтанок, уздовж яких вона зможе витися.
Догляд за лаґенарією
Якщо у вас вже є досвід вирощування гарбуза, то і з лагенарією проблем не виникне - вони подібні. Але є особливості в агротехніці в процесі прищипки рослини. Верхівку центрального стебля скорочують, коли рослина добирається до верхньої поперечини шпалери. Прищипку бічних батогів виконують залежно від утворення на них зав'язків, вкорачиваючи до третього аркуша. Непогані батоги можна видалити повністю.
Лагенарія дуже красиво цвіте. На її стеблях розпускаються великі квітки на довгих кольоріжках. Однак робити це вона воліє в другій половині дня, повністю розпускаючи пелюстки до глибокого вечора. У зв'язку з цим природний досвід рослини ускладнений, і потрібно допомогти квітам у цій справі штучним способом.
Корисно знати, що якщо ви збираєтеся зайнятися розмноженням лагенарії власноруч зібраним насінням, то потрібно не полінуватися і опилити жіночі квіти пилком кількох чоловічих. Це сприяє формуванню більшої кількості насіння і підвищує відсоток всхожості. Також потрібно відзначити перші зав'язані плоди. Як правило, вони дають кращі за якістю насіння.
Збирання врожаю
Ще одна цікава особливість лагенарії в тому, що для використання плоду в їжу зовсім необов'язково зрізати його з рослини цілком. Можна відсікти тільки частину гарбуза! А тканини в місці зрізу дуже швидко пробковіють. Завдяки цьому плід продовжує рости, а городник не має потреби піклуватися про те, як і де зберігати величезний свіжий плід.
Природно, рано чи пізно урожай доведеться збирати з грядок. Цю роботу потрібно виконати до перших заморозків. Плоди зрізають з батогом і зберігають при кімнатній температурі. Насіння для розмноження можна діставати з гарбуза в листопаді.
