Багато овочевих культур вже були посіяні на розсаду взимку ранньої весни. А чим же зайняти себе в квітні, поки баклажани і перці з томатами чекають переселення на грядки? Невже втрачати цілий місяць без користі? Досвідчені городники знають, що це один з найважливіших місяців у році, коли потрібно закласти основу для отримання перших вітамінів зі своїх грядок. Поки овочі з тривалим періодом розвитку чекають своєї черги, свої вільні площі слід використовувати під отримання ранніх культур. Посіяні в квітні, вже до травневих свят вони дадуть свій перший урожай!
Щоб туговсхожі культури не змусили себе чекати
Перше, чого потребує наш організм після виснажливо довгої зими - це вітамінна зелень. А забезпечити необхідність у ній допомагає і салат, і зелень моркви з редискою, і інші зелені культури - кріп, петрушка, кінза, руккола, портулак.
Квітень - чи не найкращий місяць на рік для того, щоб провести посів туговсхожих зонтичних культур. Напевно багато хто знайомий з тим, як важко часом проклевуються кріп і петрушка, кінза і морквина. Це відмінна особливість насіння, що містять велику кількість ефірних мастил. І в інший час їм часто не вистачає вологи, щоб прорости. А ось у квітні якраз підходяща погода для цих цілей. Те саме стосується гранульованого насіння моркви. Витративши гроші на дорогий посадковий матеріал, городник буває розчарований тим, що він не сходить. А відбувається це через нестачу вологи. Тому так важливо вибрати відповідні для посіву терміни.
Посів петрушки у квітні проводять не тільки на зелень, а й кореневі сорти. При цьому вона дасть урожай зелені в цьому році, а на наступний можна буде розраховувати і на отримання коренеплодів. Що стосується укропу, то якщо переслідують мету отримати побільше зелені, варто вибирати кущові сорти. А тим господиням, які мають намір використовувати укроп в якості приправи до солінь і маринадів, варто звернути увагу при купівлі насіння на те, в які терміни рослина викидає кольоронос, щоб не розчаруватися довгою відсутністю парасольки.
Не спортсмени, але теж рекордсмени
Одним з рекордсменів серед ранніх овочевих культур за швидкістю зростання і збору врожаю є редис. У середньому вегетаційний період цього овочу становить 30-45 днів. Але також у продажу існують насіння надранніх гібридів, які здатні давати врожай і через 18, і через 16 днів після посіву. І якщо поквапитися, то до травня вже можна зібрати власні коренеплоди екологічно-чистих овочів, не кажучи вже про те, що зелень також використовують у їжу.
Ще один ранній рекордсмен - це листовий салат. А першим у цьому списку стоїть крес-салат. Його можна відправляти на обідній стіл, як тільки щіточка зелені піднімається до 5-7 см.
Інша корисна зелень
Щоб урізноманітнити свій весняний стіл іншою зеленню, варто відвести невелику грядку під посіви гостренької рукколи та овочевого портулаку. Потужний вітамінний заряд забезпечать шпинат, пастернак, щавель.
Можна продовжувати виженку зелені цибулі. Але тепер це роблять не в будинках і квартирах на підвіконнях, а під відкритим небом. Рекомендується цибулини перед цим замочити. А висадку проводять мостовим способом, щільненько висаджуючи цибулини бочок до бочку.
Не забути й про інші овочі
Порівняно з іншими овочами, з посівами капусти поспішати не варто. Але в квітні вже можна про це задуматися. Більш того, якщо дозволяє погода, її можна сіяти в грунт під укриття. Її вирощують під дугами з плівкою або сховавши грядку під невагомим лутрасилом.
Незабаром звільняться підвіконня і балкони від розсади пасленових культур. А цей якраз відповідний час для того, щоб поекспериментувати і провести посіви кімнатних томатів. При цьому знижується ризик того, що розсада ваших домашніх вихованців витягнеться.
