М'якоть персика відрізняється делікатесним смаком і приємним ароматом. Крім того, культура містить масу корисних для організму мінеральних речовин, клітковини та вітамінів. Але назвати простим для вирощування цю рослину не можна. Персик добре себе почуває тільки в теплому ідеальному для нього кліматі. Хвороби персикових дерев і лікування їх доставляють садівнику чимало клопоту.
Основні захворювання культури
Кожна культура найбільш схильна до якихось захворювань більше ніж інші. Наприклад, яблуня схильна до парші, злива - до моніліозу. Для персика такою хворобою є курчавість. Хвороба починає проявлятися ранньою весною, коли суперечки, що перезимували, проростають у втечі і вражають формоване листя.
Упізнати курчавість можна за появою на молодих листиках червоних випуклих плям. Суперечки вражають листочки тільки на 5-8 день їх зростання, двотижневому листі небезпека вже не загрожує. Курчавість охоплює тільки свіжі втечі і приріст минулого року. При спалаху хвороби бутони деформуються, і врожаю можна не чекати в цьому і наступному сезоні.
Інші поширені хвороби персика:
- Клястероспориоз (дірчаста плямистість листя) має грибкову природу. Збудник зимує в опалому листя, деревині. Починається хвороба з появи на листях дірок, схожих на проколи. Потім на листових пластинах утворюються фіолетові плями, всередині яких тканина пропадає, утворюючи отвори. Суперечки дуже швидко поширюються по всій рослині. Іноді ознаки дірчастої плямистості персика можна сплутати з передозуванням мідьвмісних фунгіцидів. Якщо дійсно має місце клястероспориоз, симптоми будуть прогресувати. Велике значення в боротьбі з хворобою має профілактика;
- Плодова гниль, або моніліоз - грибкове захворювання, в першу чергу, вражаюче плоди персика, на яких є пошкодження або тріщинки. Розноситься грибною міцелій комахами, вітром і дощовою водою. Хвороба викликає засихання листя, квіток і почорнення втечі. На плодах проступають сірі бугорки, що складаються з дозрілих суперечок, м'якоть починає гнити. Пізніше такі плоди всихають. Щоб не втратити врожай, необхідно обрізати всі хворі втечі і зняти уражені плоди при перших ознаках моніліозу;
- Мучниста роса - небезпечна грибкова хвороба. Суперечки розносяться з поривами вітру і краплями дощу. На плодах персика з'являються білі плями з болісним нальотом. Точно так само вражається листя. Хворі листочки згортаються, а потім опадають, плоди починають розтріскуватися і загнивати. Більш серйозне ураження загрожує деревам з густою кроною. Заражені втечі потрібно обов'язково обрізати і спалити, щоб хвороба не поширювалася, інакше саду буде завдано серйозної шкоди;
- Коккомікоз персика. Хвороба зустрічається також і на інших кісточкових культурах (вишні, черешні, зливі). Збудник захворювання - сумчастий гриб. Важливо зупинити розвиток коккомікозу на ділянці, щоб не допустити інфікування інших дерев. Ослаблені хворобою рослини погано зимують і можуть припинити плодоношення. На уражених листях з'являються червоно-коричневі дрібні плями, які потім зливаються в загальну пляму. Потім листя засихає, і дерево їх скидає. На зворотному боці листових пластин спостерігаються білі або рожеві скупчення грибних суперечок. У результаті хвороби плоди стають водянистими і неприємними на смак;
- Хлороз персика може мати інфекційну і неінфекційну природу. Інфекційна форма передається шкідниками, що поширюють грибки та віруси. При неінфекційній формі персик реагує на нестачу заліза і неправильну агротехніку. У листях порушується процес фотосинтезу, і знижується вироблення хлорофілу. Проявляється захворювання передчасним побажанням і опаданням листя. На листових пластинах виділяються зелені жилки, краї починають скручуватися. Бутони і квітки деформуються і в'ядають, потім починають сохнути макушки втечі;
- Цитоспороз вражає проміжний шар між корою і внутрішньою частиною стовбура. Починається хвороба з ураження макушок втечі, а потім спускається нижче. Якщо не зупинити процес і допустити поразку стовбура, дереву вже важко буде допомогти. Уражені грибком гілки вирізають повністю, інакше захворювання відновиться. Віддалені втечі необхідно спалити;
- Камедетечення (гоммоз) - неінфекційне захворювання кісточкових культур. На ранках стовбура і скелетних гілок з'являється клейка густа речовина жовтого кольору (камедь). Погіршує перебіг хвороби потрапляння в ранку хвороботворних бактерій і грибків. Необхідно намагатися не травмувати дерева і захищати їх від сонячних опіків, щоб уникнути тріщин.
Крім хвороб, культурі можуть досаджувати шкідливі комахи. Шкідники персика і боротьба з ними - це те, чого не можна уникнути навіть при самому хорошому догляді. Вони можуть потрапляти з сусідніх ділянок, переміщаючись на великі відстані по повітрю. Частіше за інших на персиці з'являються східна і персикова плодожерка. Зустрічаються також довгоносики, тля, щитівка на персиці, як боротися з ними? Контролювати чисельність комах допоможе дотримання санітарних норм і профілактичні обробки ділянки.
На замітку. Якщо дерева вже зазнали атаки, необхідні обробки інсектицидами. Чому це важливо? Шкідливі комахи часто переносять небезпечні для дерев гриби, бактерії та віруси.
Способи лікування та заходи профілактики
При вирощуванні персика хворобам і боротьбі з ними слід приділяти найпильнішу увагу. При цьому не можна забувати і про профілактику. Чим раніше зроблені кроки, тим успішнішим буде результат. Санітарну обрізку необхідно проводити навесні і восени. Під час неї вирізають всі втечі, на яких присутній міцелій. Зрізані гілки потрібно спалити.
Курчавість
Обрізка персика
Коли нирки набухнуть, дерево необхідно обробити 1% -м розчином мідного купоросу двічі, з інтервалом в 2-4 дні. По закінченню цвітіння гілки рекомендується обприскати полікарбоцином. Дерева, які потребують лікування, обприскують препаратами Рідоміл голд, Профіт, Ордан. Добре знищують збудника хвороби Скор, Хорус. З народних коштів садівники застосовують настій тютюну.
На замітку. Щоб дерева персика не хворіли курчавістю, їх садять на сухому сонячному місці, на значній відстані один від одного.
Клястероспориоз
Всі рани і тріщини на стовбурі замазують садовим варом. Наприкінці сезону опале листя необхідно утилізувати, а землю перекопати на глибину 30 см. Потім ґрунт проливають 3% -м розчином нітрафену. Якщо виявлено клястероспориоз персика, лікування проводиться препаратами: Каптан, Скор, Сігнум, Хорус. Їх же використовують для профілактичних обробок.
На замітку. Фахівці рекомендують до посадки сорти, стійкі до клястероспориозу: Грінсборо, Кардинал, Київський ранній, Ельберта.
Моніліоз
Під час цвітіння дерево обприскують 1% -ю бордоською рідиною. На стадії плодоношення проводять обробку хлорокісом міді кожні 20 днів. Всього необхідно зробити 4 обробки. Захворіле дерево до цвітіння обробляють препаратом Хорус, по закінченню цвітіння застосовують Топаз і слідом за цим - Топсін. Ці заходи дозволять знищити як сам грибок, так і його переносників.
Болісна роса
При перших знаках уражені частини рослини видаляють. Відразу після цвітіння обприскують персик Топазом або Топсіном. Обробки повторювати кожні 10-14 днів до зникнення ознак хвороби. Корисна буде одночасна обробка інсектицидами.
Коккомікоз
При коккомікозі швидко поширюються червоні плями і точки на листях персика, що робити? Необхідно провести обробку фунгіцидами. Підійдуть препарати: Каптан, Нітрафен, Пенконазол, Фітоспорін, Цинебром. Народні кошти повністю не позбавляють від хвороби, але підвищують імунітет дерева. Боротися з коккомікозом можна розчином з 1 кг золи і 30 р. господарського мила на 5 л води. Починають обробку з кінця травня і повторюють кожні 7 днів.
Хлороз
Проблема дефіциту заліза усувається внесенням до пристовбурного кола препаратів: Феррілена, Феровіта, Хелата заліза. Додатково рекомендується підгодувати персик комплексним мінеральним добривом. Інфекційний хлороз не лікується, хворе дерево підлягає якнайшвидшому знищенню, щоб не заразилися сусідні екземпляри.
На замітку. Для профілактики інфекційної форми ведеться регулярна боротьба зі шкідниками, проводиться знезараження ґрунту та інструменту.
Цитоспороз
Хвороба лікується лише на ранній стадії. Хвору ділянку зачищають ножем до здорової деревини. Ранку обробляють розчином мідного купоросу і замазують садовим варом. Навесні і восени для профілактики хвороби використовують бордоську рідину. Обприскування дерева проводять відразу після обрізки.
Камедетечення
Садівники приноровилися лікувати камедетечення щавелем. Можна натерти свіжою рослиною ранку або подрібнити її і зробити компрес, обмотавши ствол плівкою. За літо можна зробити таку процедуру 3-4 рази. Попередньо потрібно зчистити наріст камеді.
Персик вимагає до себе пильної уваги і турботи, але, незважаючи на це, залишається привабливою культурою для багатьох садівників. Крім профілактики та лікування хвороб, йому необхідні своєчасні поливи, підживлення, грамотна підготовка до зимівлі. Тільки тоді врожай завжди буде щедрим.
