Кабачки: вирощування і догляд у відкритому грунті, посадка і полив

Серед різноманітності овочів, на присадибних ділянках можна зустріти кабачки, вирощування і догляд у відкритому ґрунті не забирає багато часу і зайвого клопоту. При найменшому догляді за корисним овочем, в сезон він порадує господаря багатим урожаєм вітамінних плодів.

Сорти кабачків для відкритого ґрунту

Вирощування кабачків залежить від головної умови: необхідно підібрати відповідний сорт овочу, який підходить до сезонних умов і складу ґрунту, щоб отримати багатий урожай.

Найпоширенішими сортами кабачків для відкритого ґрунту є:

1. Маша! Цей сорт стійкий до хвороб і шкідників. Може переносити будь-які кліматичні умови. Плоди масою до 4 кг мають зеленуватий окрас.
2. Білогор. Ранньоспілий сорт, може переносити посуху і дощовість. Плоди подовжені циліндричної форми. Вага досягає не більше 1,5 кг.
3. Апполон. Середньоспілий сорт, здатний перенести будь-які погодні умови. Плоди подовжені, світлі з жовтим відтінком, вагою до 4 кг висока врожайність.
4. Грибовський. Високоурожайний сорт, що вимагає для посадки багато місця, через величезні кущі. Плоди кулясті, білого кольору, зі смачною і м'якою м'якістю. Добре зберігаються тривалий час, легко переносять транспортування.
5. Спагетті. Скороспілий сорт, який відрізняється своєю м'якоттню. Після термічної обробки м'якоть плода розділяється на тонкі волокна. Під час росту необхідно направляти батоги в один бік, щоб вони не розповзлися по всій ділянці.

Кожен садівник самостійно обирає вигляд і сорт овочів, який підходить для сезонних і погодних умов для регіону.

Основні вимоги для вирощування

Щоб домогтися високого врожаю кабачків у відкритому ґрунті, необхідно враховувати і виконувати деякі вимоги:

1. Уважно підійти до вибору сортів і гібридів, залежно від погодних умов, для високого плодоношення.
2. Вибрати відповідне місце для посадки з достатнім освітленням і поживним складом ґрунту.
3. Робити своєчасний догляд, обробки від шкідників і хвороб.

Кабачки є невибагливою рослиною, для високого врожаю мають свої основні вимоги.

Вирощування розсади з насіння

Щоб раніше отримати стиглі плоди овочів, краще вирощувати самостійно розсаду з насіння, а після готові саджанці висаджувати на грядки.

Watch this video on YouTube

Для вирощування розсади необхідно слідувати інструкції:

1. Попередньо замочити насіння в розчині, змішавши 1 столову ложку золи з 1 літром води, і залишити на 3 доби.
2. Підготувати склад ґрунту, змішавши з рівних частин: дернова земля, перегний, торф, пісок і тирси.
3. Підготовлений ґрунт розподілити по окремих горщиках і пролити слабким розчином марганцівки.
4. Розбухле насіння поглибити в землю на 1-1,5 см, зверху накривши поліетиленовим пакетом, утворивши ефект теплиці.
5. Після того, як здадуться перші паростки пакети прибрати, і горщики помістити в прохолодне місце.
6. Виробляти полив, у міру засихання ґрунту, поки рослину не доведеться висаджувати у відкритий грунт. Оптимальною температурою послужить 20 градусів.

Важливо! При вирощуванні кабачків розсадним способом, плоди не зможуть зберегтися тривалий час. Для зимового зберігання краще висаджувати готове насіння відразу у відкрите місце.

Посадка кабачків у відкритий грунт

Висаджувати розсаду овочів у відкритий ґрунт дозволяється через місяць, як паростки зміцніють, і минуть перші заморозки. Перш ніж проводити висадку саджанців, готують спеціальні грядки. Перекопують землю, вносять добрива і проливають окропом.

Як і коли садити?

Висаджувати кабачки можна починати наприкінці травня, на початку червня. Все залежить від погодних умов. Можна проводити посадку кілька партій, з тижневою перервою. Щоб овочі збереглися якомога довше. Здійснювати посадку у вечірній час, або рано вранці в похмуру погоду. Не варто вибирати ділянку поблизу з посадками гарбузів.

Watch this video on YouTube

Щоб висадити розсаду, необхідно виконати такі кроки:

1. На необхідній ділянці підготувати посадкові грядки. На них викопати поглиблення, дотримуючись відстані між саджанцями 30-40 см. Відстань між грядками має бути не менше півметра.
2. У кожну ямку покласти певну кількість перегну і золи.
3. Акуратно вийняти з горщика сіянець, помістити його в яму, до нижніх листочків. Пальцями ущільнити землю, провести полив.

Висаджувати сіянці необхідно акуратно, разом із земляним комом. Якщо саджанці росли в торф'яному горщику, заглиблювати їх у землю разом з ним.

З чим можна висаджувати?

Щоб уникнути захворювань і уражень культурних рослин, місце під грядки вибирати щороку нове. Не можна на одній ділянці щорічно проводити посадки кабачків. Необхідно дотримуватися перерви 3 роки. А також вибирати місце поблизу гарбуза. Між грядками і рядами посаджених овочів дозволяється проводити посадки цибулі і часнику. Їх урожай збирається до того моменту, коли овоч пустить свої батоги.

Щоб отримати хороший урожай, краще посадити овочі в землю, де росли наступні культури:

• цибуля, часник;
• бобові культури;
• баклажани;
• капуста;
• бобові рослини.

Не рекомендується висаджувати кабачки з баштанними культурами. Обом рослинам потрібні корисні речовини, вони будуть піддаватися одним захворюванням.

Підготовка ґрунту і місця

Посадка кабачків повинна проводитися в добре освітленому місці, захищеному від вітрів. Більшу увагу необхідно приділити складу ґрунту. Овочева культура віддає перевагу родючому та пухкому ґрунту. Ділянку починають готувати ще з осені.

Для цього роблять заходи:

1. Необхідну ділянку звільняють від залишків рослинності, бур'янів.
2. Скопують ґрунт, глибиною до 30 см.
3. У рихлий ґрунт вносять поживні речовини з компоста і суперфосфату.
4. З настанням весняного періоду, ділянка розпушується і вноситься селітра.

Важливо! Підходящим місцем для посіву послужать ділянки з великою кількістю сонячного світла. Від цього умови залежить врожайність.

Відхід у відкритому ґрунті

Щоб досягти максимального врожаю, необхідно своєчасно здійснювати догляд за рослиною.

Він полягає:

• полив, зрошення;
• своєчасне підживлення;
• прополювання від бур'янів;
• розпушування ґрунту.

Додатково, якщо відсутні бджоли, необхідно самостійно зайнятися запиленням рослини.

Полив, підживлення і добриво

Полив повинен здійснюватися щодня, рано вранці або ввечері, після заходу сонця. Для цього береться чиста відстійна вода, прогріта на сонці. Заливається акуратно з лейки під корінь, щоб не вимити рослину. Після закінчення місяця, коли листя закриють простір землі полив скоротити до 2 разів на тиждень. У спекотний літній час щодня виробляти зрошення кабачкової культури.

Watch this video on YouTube

Під час зростання необхідно вносити добрива. Перша підживлення проводиться під час наростання зеленої маси коров'яком. Його розводять у воді, наполягають і поливають кожен куст під корінь. Друга підживлення необхідна в період цвітіння. У чистій відстійній воді розводять певну кількість золи і суперфосфату. Потім отриманим розчином виробляють полив. Останнє внесення добрив має здійснюватися в період, коли дозрівають плоди. Можна вносити гній, деревну золу.

Обробка кабачків

Для профілактики рослини проводять заходи, які захищають кущі від шкідників і можливих хвороб. Обробки овочів можна виконувати баковими сумішами, які складаються з фунгіцидів, що містять мідь та інсектицидними препаратами. Починати процес обробки можна після закінчення тижня, після висадки розсади у відкритий грунт.

Також рекомендується обробляти посівний матеріал, щоб доросла рослина рідше піддавалася хворобам.

Хвороби, шкідники та методи боротьби

Кабачки можуть піддаватися різним захворюванням, незалежно від профілактичних обробок.

Найпоширенішими хворобами овочевої культури є:

1. Мучниста роса виявляється у вигляді світлих плям на листях рослини. Позбутися її допоможе обробка куща сірим порошком. Її виробляють двічі, через тиждень.
2. Пероноспороз можна помітити на листях у вигляді світлих плям блідо-зеленого забарвлення або жовтого. Щоб запобігти даному захворюванню насіння попередньо замочують в розчині марганцівки. У заходах боротьби кущі обприскують бордоською рідиною.
3. Бактеріоз виступає у вигляді плямистості на листя і деформації плодів. У профілактичних заходах необхідно проводити обробку насіння, і зрошення бордоською рідиною.
4. Сіра гниль виникає при надлишку вологи, в дощову погоду. Щоб позбутися її, необхідно відразу видаляти всі уражені частини. Після виробляти обприскування кущів розчином сечовини або мідного купоросу.

Крім захворювань на рослинах можна зустріти комах шкідників. Щоб їх позбутися, необхідно своєчасно проводити обприскування фунгіцидами.

Відомими шкідниками виступають:

1. Баштанна тля. Усунути комаху допоможе зрошення розчином господарського мила, карбофосом, або сірою.
2. Павутинний кліщ усувається, якщо обприскати рослину мильним розчином або розчином сірки.
3. Білокрилка. З даними комахам необхідно виробляти змивання її з листя за допомогою губки і мильного розчину.

Важливо! Щоб запобігти появі проблем, необхідно в осінній час виробляти перекопування землі і обробляти її фунгіцидами. Оскільки деякі личинки комах з легкістю зимують у ґрунті.

Збір і зберігання врожаю

Сорти кабачків збираються в різний час, через різний період дозрівання. Головною умовою збору є не пропустити час зрілості плоду, щоб він не втратив свої смакові якості. Не можна залишати перезрілі плоди, це призводить до затримки формування нових культур. Прибирають їх у міру досягнення ними знімної зрілості 1-2 рази на тиждень. Визначити зрілість можна за його видом, або на дотик. Біля зрілого плоду шкірка стає більш твердою і виражений характерний малюнок з яскравим кольором. Більші культури поступаються дрібнішим за смаковими якостями.

Щоб зберегти врожай тривалий час, необхідно враховувати такі нюанси:

1. Зріз плодів виробляється гострим ножем, щоб залишалася довга плодоніжка.
2. Плоди поміщають у сухе приміщення, з постійною циркуляцією повітря.
3. Укладати овочі в дерев'яні ящики, щоб вони не торкалися один до одного.
4. Не допускати зберігання овочів у поліетиленових пакетах, щоб уникнути загнивання.

Щоб протягом зимового часу отримувати поживні вітаміни і мінерали, необхідно виконувати комплексний догляд за овочевою культурою. При своєчасній обробці та виконанні агротехніки, вони порадують багатим урожаєм.