Кабачки: партенокарпічні сорти

Усіма улюблений кабачок - це різновид гарбуза, тільки форма плодів у нього не кругла, а витягнута, і різноманітність їх кольорів вражає: зелений і жовтий, білий і майже чорний, смугастий і двоколірний.

Овоч з ніжною і солодкуватою м'якоттню вживається у свіжому (сирому) і приготовленому (термічно обробленому) вигляді. Користь його давно доведено, реклами не потребує.

Батьківщина кабачка - Мексика, але в стародавні часи аборигени їли лише b [насіння. Європа познайомилася з дивовижним плодом у Середні століття, а італійці і зовсім зробили «відкриття» - з 18 століття овоч став вживатися в їжу цілком.

Найкращі партенокарпічні кабачки

Кущові кабачки (ті, що не дають довгі і потужні батоги), якщо вони ще й партенокарпічні - знахідка для городників.

Зверніть увагу! На пакетику часто пишуть розшифровку слова «партенокарпічні» - самовимовні. Це неправильне тлумачення. Партенокарпічний сорт - означає незайманий плід, запліднення не потребує досвіду.

Кабачки раннього терміну дозрівання

 Найпопулярнішими скороспілими, невибагливими і врожайними визнані Цукеша, Аеронавт, Мячик (за форму плоду), Іскандер.

Кабачки середнього терміну дозрівання

 Чемпіони: Золотинка (жовтий кабачок), зберігається в знятому вигляді до 50 днів. Інші кабачки, жовті сорти: Жовтоплідний, Якір, кабачок Ананасний - опис свідчить, що у плода неповторний солодкуватий смак (не всякий овоч буде так називатися селекціонерами) і чарівний вигляд. Це різновид цукині.

Заслуговує уваги і Чорний красень з зеленою м'якоттню відмінного смаку.

Кабачки пізнього терміну дозрівання

Улюблені сорти серед пізніх: В'єтнамський кабачок (Лагенарія) - незвичайного виду, часом йде на виготовлення ваз і витіюватих судин, оскільки його м'якоть всихає, а оболонка стає твердою; Спагетті (естетам сподобається його серцевина, яку можна накручувати на вилку, ніби спагеті).

Цукіні і кабачки - у чому відмінність

Чи можна кроликам давати кабачки

Відмінність цукині від кабачків полягає в:

• термінах дозрівання (цукині - скороспілі);
• забарвленні (цукині - жовті, зелені, деякі сорти прикрашає темна смуга);
• розмірі (зрілі цукині невеликого розміру).

Догляд за партенокарпічними сортами

• Головною умовою отримання хорошого врожаю є поживний ґрунт, удобрений органікою. При її високій насиченості, кабачок витримає навіть полутень.
• Інший важливий фактор - рясний полив, особливо в спекотне літо.

Чим підгодувати кабачки

Це відноситься до кабачків будь-якого партенокарпічного сорту. Висаджуючи їх на ділянці, городник переслідує головну мету - отримання раннього врожаю, економію дорогоцінних метрів на ділянці, ці якості поєднують кущові рослини.

Рейтинг популярних сортів

Що краще: патісони або кабачки

Ранньоспілі, невибагливі і врожайні:

• Бурштин (найбільш невибагливий і морозостійкий);
• Цукеша (зелені плоди, ранній, багатий урожай, за відгуками городників мінусів у сорту немає, відповідає вимогам - кращі сорти цукині для відкритого грунту);
• Водоспад (сорти цукині, стійкий до грибкових захворювань);
• Негритенок (м'якоть має жовтуватий відтінок, раннього терміну дозрівання, багатий на зав'язку, відмінно росте у відкритому грунті);
• Цукіні сорту Аеронавт (можна сіяти при + 12 градусах, плодоносить все літо);
• Кабачки партенокарпічні сорти Грибовський (середньеранній, плетистий, білий або світло-зелений, використання універсальне, переносить невеликі заморозки).

Багато городників сходяться на думці, що коли мова йде про кабачки цукині - кращі сорти: Цукеша, Золотинка, Аеронавт, Зебра і Судар. Однак скільки людей, стільки смаків. Серед величезної кількості варіантів цукині - сортовий ряд дуже широкий - кожен може знайти «свій» сорт, і він не буде входити в цей список! Але з думкою, що кабачки-партенокарпіки - ідеальний варіант для посадки - посперечатися важко.

Способи формування куща та особливості вирощування у відкритому ґрунті

• Кущові кабачки не вимагають прищипування, оскільки плоди формуються навколо єдиного стебля. У процесі зростання можна прорідити листя, що сильно розрослися, вирізати їх секатором - це посилить провітрювання куща і додасть світла.
• Плетисті кабачки прищипують над 4-м або 6-м листом, іноді прищипують основний стебель і залишають кілька бічних, так як вони приносять основний урожай.
• Прикорм рослинам потрібен, особливо в період розвитку зав'язків. Його можна уникнути тільки в тому випадку, якщо куст посаджений на компостній купі.

Умови зберігання

Для тривалого зберігання плодів необхідні такі умови:

• зібрати їх до настання холодів;
• хвостик залишити довжиною приблизно 5 см;
• протерти ганчіркою, мити не можна;
• скласти їх на полиці в погребі або кімнаті далеко від обігрівачів так, щоб вони не стикалися один з одним; можна їх підвісити в сітках.

При дотриманні цих умов кабачки пролежать 4-5 місяців, а приготування вишуканої страви в холодну пору року доставить насолоду.

Профілактика та лікування хвороб, боротьба зі шкідниками

Захворювань і шкідників кабачків чимало:

• Мучниста роса,
• Біла мозаїка,
• Бактеріоз,
• Медянка,
• Оливкова плямистість,
• Сіра гниль,
• Хибна болісна роса,
• Коренева гниль,
• Павутинний кліщ тощо.

Для профілактики приготувати ґрунт бажано заздалегідь: знадобиться глибока перекопка восени, знищення бур'янів, розпушування, внесення добрив.

Важливо дотримуватися правильної сівозміни, проріджувати листя рослини. При появі перших ознак доведеться вдатися до обприскування спеціальними препаратами.

 Важливо! Лікуються майже всі хвороби, крім Білої мозаїки. Захворювання нею рослину доведеться видалити.

Важливо не забувати вчасно зривати поспілі кабачки. Куст за це віддячить новими зав'язами. До речі, молоденькі плоди, які досягли тільки молочної стиглості, особливо смачні і ніжні!