При посадці ґрунт для винограду - найважливіший елемент, який вимагає ретельного розгляду. Якщо знати, яка земля для винограду підходить, можна виростити шикарний виноградник, який радує найзатятішими гроздями.
При виборі ґрунту потрібно розуміти, за якими критеріями їх розрізняють. Перш за все, це:
- щільність;
- кислотність;
- тепломісткість;
- органіка;
- структура;
- гігроскопічність;
- повітропроникність;
- вміст макро- і мікроелементів.
Таким чином, виділяють: глинистий, суглиністий, торф'яний, вапняний, піщаний, супесчаний, чорноземний грунти.
Глиниста земля дуже щільна, в ній до 80% глини. Їй легко можна надавати різні форми без появи тріщин, вона пластична і гладка в мокрому вигляді. Повітропроникність дуже погана, через що органічні речовини погано розкладаються. Прогрівається такий ґрунт насилу, як і віддає воду, і кислотність у нього велика.
Суглиністий ґрунт хоч і схожий зовні на глинистий, але його властивості дуже хороші для городів. Склад збалансований (різні домішки, пісок до 60-90%, а глини від 10 до 30%). Кислотність нейтральна. Щільність землі така, що дозволяє надавати будь-яку форму і вона буде зберігатися, правда, слід очікувати розтріскування.
Зверніть увагу! На колір суглинка впливають домішки в складі, він може бути жовтим, сірим, чорним, бурим або червоним.
Буває тонкозернистої структури, що дозволяє без проблем пропускати повітря, а домішки створюють можливість тривалий час затримувати вологу. Багато садівників вибирає суглиністий грунт через його універсальність і хорошу родючість. Майже всі культури приживаються на такій землі.
Торф'яний тип ґрунту вкрай кислотний, здатний заболочуватися. Прогрівається він теж погано. Однак окультурити його досить просто, для цього використовують пісок або глиняне борошно, органіку, калійно-фосфорні добрива і різні мікробіологічні добавки, щоб органіка розкладалася ще швидше. На такій ділянці краще в лунку перед висадкою культури внести суглинок. Дуже добре ростуть на торф'яному ґрунті смородина, земляника, крижовник, але не виноград.
У свою чергу, вапняний ґрунт може бути як важким, так і легким, він має ряд недоліків. До мінусів такого типу ґрунту відносять малий вміст поживних елементів, кам'янистість, знижену кислотність, занадто швидке висушування. Щоб підготувати її для вирощування чогось, не обійтися без калійних добрив, підвищення кислотності за рахунок сечовини, частих мульчувань, додавання органічних добрив і сидерації. І утримувати вологу такий ґрунт зможе тільки завдяки частим розпушенням.
Зверніть увагу! Незважаючи на всі свої недоліки, вапняний ґрунт відмінно підходить для знаменитих виноградних сортів Шардоне і Совіньон-блан.
Піщаний грунт, природно, містить багато піску. За структурою вона пухка, легка і зовсім не утримує ні вологи, ні поживних речовин. Однак їй не потрібно багато часу, щоб прогрітися, повітря добре проходить у ній. Оскільки вода швидко йде, відбувається вимивання лужів і солей, а отже, ґрунт закисляється.
Супесчаный грунт містить в собі до 80% піску і 20% глини. Це ще один тип ґрунту, який любимо садівниками, не вимагає багато зусиль з окультурювання. Такий субстрат не важкий, чудово зберігає вологу, тепло, органічні речовини. Підтримати його родючі характеристики можна мінеральними або органічними добривами, сидерацією і мульчуванням.
Чорноземи вважаються вінцем родючості і врожайності. Завдяки складу і комково-зернистій структурі, волога довго зберігається в даному типі ґрунту. У ньому завжди достатньо мінералів і гумусу. Однак потрібно іноді проводити профілактичні внесення добрив і сидератів, щоб уникнути виснаження. Лужно-кислотний баланс досягається за рахунок мінеральних добавок, пісок і торф можуть допомогти зменшити зайву щільність.
Який ґрунт потрібен для винограду
За складом ґрунт для винограду найбільше підходить змішаний і чорноземний. Добре, якщо в нього входять пісок, дрібний камінь, глина, мінеральні та органічні речовини.
Окремо варто розглянути, який ґрунт любить виноград за хімічним складом, адже він безпосередньо впливає на швидкість зростання і весь процес розвитку. Для нормального формування в ґрунті повинні бути:
- Кальцій (завдяки йому розвивається потужний корінь).
- Азот (впливає на зростання винограду: при нестачі відбувається відставання в розвитку, а при надлишку - зелені більше ніж потрібно, і це погано для плодів).
- Сірка (є складовим елементом білків і служить для розчинення мінеральних добавок).
- Залізо (сприяє виділенню хлорофілу, без якого харчування рослини було б неповноцінним).
- Магній (його роль - участь в утворенні хлорофілу, тому при його недостатності листя жовтіє і обсипається).
- Фосфор (нормалізує плодоношення, але при надмірній його кількості час вегетації сильно вкорачується).
- Калій (від нього залежить смак: чим його менше, тим більше кислоти, крім того, калій регулює обмінні процеси рослини і зміцнює загальний імунітет).
Яка за кислотністю потрібна земля для винограду?
Рівень кислотності у ґрунту (pH) може бути кислим, нейтральним або лужним. Найкраще посадити культуру в ґрунтовне середовище, в якому pH = 4.0-8.0. Якщо показник буде більшим, коренева система не зможе вбирати корисні речовини.
На замітку! Щоб знизити кислотність, необхідно використовувати вапно і органічні добрива.
Яке місце підходить для висадки виноградників?
Правильно підібране місце полегшить працю садівника по догляду за виноградом. Культура любить сонячне світло і повинна отримувати його весь світловий день, тому південний схил підійде якнайкраще.
Бажано, щоб на ділянці був низький рівень ґрунтових вод (не вище 2 м). Якщо води буде занадто багато, коріння просто почнуть гнити.
Виноградна культура погано переносить північні вітри і протяги. Оптимально розміщення виноградника біля стін будівель або паркану. До того ж споруди за весь день нагріваються і діляться теплом з виноградом, що благотворно на нього впливає.
Ще у винограду не повинно бути конкурентів на поживні речовини, тому вирощувати саджанці треба подалі від інших дерев і культур.
В який ґрунт можна садити черенки винограду
Найсильніші саджанці однорічної лози повинні перебувати в контейнерах і стояти на підвіконні або в теплицях. Землю для винограду в домашніх умовах можна приготувати з торфу і прегноя, змішаних в рівних пропорціях.
Поливають заготовки розчином аміачної селітри (1,5 г на 1 л) і суперфосфату (3 г на 1 л).
Підрослі череньки, які досягли 30 см, навесні висаджують у відкритий ґрунт, коли він досить прогріється.
Як підготувати ділянку для посадки винограду
Відео: Ґрунт для огірків у теплиці
Ґрунт для пересадки черенків заготовляється ще восени. Вона повинна бути ретельно перекопаною і удобреною. Оскільки культура віддає перевагу легкому пухкому і теплому ґрунту, підготовка ґрунту полягає в наступному:
- Перед посадкою перекопати ґрунт на 60-100 см, щоб верхні шари опинилися знизу. Готують посадкову траншею або ямки.
- Залишають їх на зиму відкритими, щоб земля просіла, увібрала вологу і трохи промерзла (промерзання вбиває всіх шкідників).
- Щоб поліпшити водопроникність і повітропроникність, укладають розбиту цеглу, щебінь, дрібні камінчики на глибину не більше 20-30 см. Такий же ефект здатний надати і перепрілий гній або перегний.
- При настанні весни і тепла ґрунт готовий, можна сміливо пересаджувати черенки.
Які ще типи ґрунтів можна пристосувати для винограду
Якщо на місцевості немає суглиністої, супесчаної або чорноземної землі, а виноградарством дуже хочеться зайнятися, можна спробувати своїми силами пристосувати ґрунт іншого типу.
На глинистому ґрунті винограду буде погано, оскільки до його коріння не надходитиме повітря і вода, але ситуацію можна спробувати поліпшити. Так, важку глинисту землю розрихляють сидератами або соломою, допоможе внесення великої кількості гною.
Важливо! Буде потрібно не один сезон, щоб її показники покращилися.
Гній та інші органічні добрива допоможуть і з піщаними грунтами, які влітку перегріваються, а взимку перемерзають. Вони збільшують здатність ґрунту до утримання води. Допоможе з проблемою відходу вологи мульчування всіма доступними матеріалами. Шар мульчі бажано зробити не менше 7 см. Не зайвими будуть сидерати, що перешкоджають вимиванню корисних речовин.
Оскільки і один, і інший тип ґрунту має високу кислотність, раз на п'ять-шість років нейтралізує кисле середовище крейдою, звісткою або доломітовим борошном (400- 1000 г на 1 м2).
У власників дачі або земельної ділянки, які бажають стати виноградарями, немає ніяких перешкод, щоб здійснити це бажання. Головне - розібратися, яку землю любить виноград, вчасно поливати її, розпушувати і вносити добрива. Якщо рослині буде комфортно, в урожайний сезон смачні налиті грозді не змусять себе чекати.
