Поява перших листочків, першої квітки, першої зав'язки викликає почуття, схоже на почуття радості і захоплення матері, коли її дитина дарує першу посмішку, перше слово, перший крок. Тому часто рука просто не піднімається, щоб видалити цю першу квітку або першу зав'язку. Але, при вирощуванні огірків не буває великих перемог без маленьких втрат.
Навіщо прищипують огірок?
Вічне питання про те, хто (або що) з'явився раніше, курка або яйце, досі не знайшов своєї відповіді. Коли ж мова заходить про першість появи чоловічих і жіночих квіток огірка, то тут будь-який овочевод відповість, що раніше на стеблі з'являються чоловічі квітки, а вже пізніше, за второваною доріжкою, є у світ квітки жіночі, що відповідають за врожай.
Така черговість появи огіркових квіток змушує овочівника прищипувати верхівку головного стебля, на якому перевагу віддано чоловічим квіткам, щоб рослина випускала бічні втечі, що народжують квітки жіночі.
Слово «прищипка» зовсім не означає, що процедура виконується руками. Слід рано вранці озброїтися гострим ножем або ножицями і проторити дорогу для жіночих квіток. Чому для цього краще вибрати ранкові години? Тому, що тоді ранки швидше затягнуться захисною тканиною, не давши шансу інфекції заразити травмовану рослину.
Але така екзекуція потрібна, як правило, старим сортам огірків, таким, наприклад, як «Клинський», «В'язниковський». Сьогодні виведено багато нових сортів і гібридів, для яких ця проблема не актуальна, а тому їм не потрібна прищипка. Про це, за ідеєю, має бути написано на пакувальному пакетику.
Вибір місця прищипки
Виявляється, прищипка головного стебля не завжди виконує завдання підвищення врожайності в повному обсязі. Адже, подібно жінкам, які люблять напускати туман загадковості і непередбачуваності, жіночі огіркові квітки різних сортів огірків, а часом навіть всередині одного сорту, люблять вибирати різні місця для своєї появи.
Розрізняють три типи розташування жіночих квіток, від яких залежить характер прищипки:
• Жіночі квітки з'являються у великій кількості на головному стеблі - в такому випадку прищипку головного стебля роблять біля верху шпалери.
• Жіночі квітки з'являються на бічних втечах - такі сорти прищипують над 5-6 листом центральної втечі, роблячи наступні прищипки через 3-4 листи. Бічні втечі піддаються більш коротким прищипкам, через 1-2 листи, і зовсім вирізаються після плодоношення
. • Жіночі квітки з'являються лише на бічних втечах, причому, починаючи з втечі другого порядку - тобто, центральна втеча і бічні втечі першого порядку окупуються тільки чоловічими квітками, плодів від яких отримати не вдасться. Для таких сортів прищипку головної втечі і бічних втечі першого порядку слід робити через 2-3 аркуші
.
Видалення нижніх кольорів і зав'язків
Видаленню підлягають не тільки перші чоловічі квітки, а й жіночі, що з'являються в пазухах перших 3-4 листя. Огірки, хоча і є скороспілими овочами, на стадії 3-4 листя ще не в змозі віддавати поживні речовини своїм плодам. Для цього їм спочатку треба наростити більш потужну листову поверхню, яка за допомогою фотосинтезу вкладає свою лепту в накопичення поживних речовин.
Легкокрилі помічники
Тільки самовиплюжні гібриди не потребують помічників для досвіду жіночих квіток. Всі інші сорти огірків не принесуть урожаю, якщо не створити для них «бригаду» помічників з комах.
Найчастіше людину виручають бджоли. Для їх стимулювання можна приготувати солодке частування з цукрового сиропу, для якого потрібно всього 100 грамів цукру на літр води. Теплий сироп добу наполягають, додавши в нього чоловічі огіркові квітки, а потім наливають у плошки, які розташовують на огірковій грядці.
Але бджоли в похмурі дні влаштовують собі вихідний, а тому треба подбати про залучення інших помічників. Наприклад, навізних мух, приготувавши їм «ароматні» купки зі свіжого гною.
