Базилік - чудові ліки і улюблена всіма овочева пряність. Рослину можна використовувати і як прикрасу для саду. Багатьох любителів садівництва і городництва цікавить, як виростити базилік із насіння.
Особливості агротехніки
Базилік, як і інші пряні трави, віддає перевагу відкритим сонячним ділянкам і родючому ґрунту. Його треба саджати саме в таких місцях. Рослина дуже погано розвивається на важких грунтах - хворіє і гине.
Рослина не може вирощуватися кілька років на одному і тому ж місці. Через це на листях з'являються бурі плями. На колишнє місце рослина повертається тільки через 5 років після попередньої посадки.
Вибираючи місце для посадки, потрібно пам'ятати про те, що рослина вражається навіть від незначного зниження температури і абсолютно не переносить заморозки. У зонах ризикованого землеробства базилік рости не буде. Висаджування розсади у відкритий ґрунт проводиться не раніше початку червня.
Посів насіння
Якщо дачник збирається вирощувати базилік вирощування з насіння - основний спосіб розведення рослини. Дотримання правил посіву і догляду допомагає ростити міцні рослини. Найбільш відповідні сорти для вирощування з насіння - «Арарат», «Чудовий», «Тонус», «Новинка» та інші.
Підготовка ґрунту
Це найбільш надійний спосіб вирощування рослини. Посів насіння в ґрунт повинен відбуватися в першій половині квітня. Ґрунт повинен складатися з 4 частин компосту, 2 частин перегну і частини річкового піску. Попередньо його треба просіяти і випарити протягом години на водяній лазні.
Важливо! Якщо для розсади застосовується готовий магазинний субстрат, то перед висадкою насіння його треба продезінфікувати за допомогою концентрованого розчину перманганату калію. Замість марганцівки застосовується розчин фітоспорину.
Посів насіння проводиться у зволожений ґрунт на глибину близько 1 см. Відстань між рядами насіння має становити близько 5 см. Після посіву ґрунт потрібно накрити склом або поліетиленом і тримати на світі при температурі не нижче 20º. Перші сходи з'являються приблизно через тиждень або два.
Вирощування в теплиці
Після того, як все насіння зійде, слід зняти скло або поліетиленову плівку. Температура знижується приблизно на 5 градусів.
Посіви потрібно своєчасно поливати, дотримуючись міри. Якщо допустити перезволоження, то існує ризик розвитку чорної ніжки. Це серйозне грибкове захворювання, здатне знищити всі посіви базиліка. При появі перших симптомів хвороби потрібно обробити всі посіви розчином мідного купоросу: на 2 л води - 1 ч. л. речовини.
Пікірування потрібно проводити після появи першої пари справжнього листя. Коли розсада підросте, потрібно прищепити її над 6-8 аркушем, щоб стимулювати розвиток бічних втечі.
За два тижні до висадки сіянців у відкритий ґрунт їх потрібно загартовувати. Для цього їх виносять на свіже повітря на кілька годин.
Вирощування на підвіконні
Дізнаємося, як посадити базилік в будинку з насіння. У домашніх умовах процес вирощування починається приблизно наприкінці лютого або ж на початку березня. Сіяти потрібно в одноразові торфоперегнойні горщики.
Перед висіюванням насіння потрібно залити на кілька годин несильним розчином перманганату калію. Процес замочування насіння базиліка перед посадкою обов'язковий, тому що після цього вони будуть проростати швидше.
Після замочування їх поміщають у ґрунт на глибину не більше 1 см. Як тільки зійдуть посіви, їх потрібно накрити поліетиленом. Проростання насіння має відбуватися при температурі не нижче 20º. Рослина повинна бути на сонці не менше 4 годин протягом доби.
Коли з'явиться перша пара листя, рослину разом з торфоперегнойним горщиком поміщають у більший горщик. На його дно поміщають невеликий дренажний шар з керамзиту (цей матеріал можна замінити битою цеглою або пінопластом). Для домашнього вирощування потрібно вибирати родючий, легкий і водопроникний субстрат.
Вирощуючи культуру вдома, не слід забувати регулярно поливати її. Потрібно стежити за тим, щоб ґрунт у горщикові був весь час зволоженим. Раз на 3 дні потрібно обережно пухнути ґрунт. Рослину потрібно періодично удобрювати.
Висадка в ґрунт
Посадка здійснюється наприкінці травня або на початку червня, коли мине загроза повернення заморозків. Потрібно вибирати відкриті сонячні ділянки, куди не потрапляють сильні вітри. У деяких любителів виходить вирощувати рослину біля стовбурів молодих дерев, де майже немає тіні.
За місяць до посадки рослини ділянка перекопується, в грунт вносяться гумус, перегній або компост. На кожен квадратний метр потрібно внести до 2 кг органічного добрива. Висаджувати рослини найкраще ввечері або в похмурий день. Слід викопати неглибокі лунки на відстані близько 20 см від кожної і висадити в них сіянці. Проміжок між рядами - близько 30 см. Свіжовисаджену розсаду потрібно полити теплою водою.
Як правильно зібрати врожай
Зрізати листя, в тому числі сорти purple, можна з середини літа. Якщо видаляти частину кольороноса, рослина буде інтенсивно розростатися, і листя утворюється дуже багато. Те ж стосується і пурпурових сортів.
Насіння повністю дозріває тільки до вересня. Восени не потрібно поспішати прибирати рослину з городу, тому що несозрілий насіннєвий матеріал не дасть сходів.
Догляд за культурою
Базилік потрібно щодня поливати, оскільки він не переносить пересушування. Рослина потребує прополювання, розпушування ґрунту, підгодівель, захисту від комах.
Поливи і підживлення
Садівники-початківці цікавляться, як вирощують базилік із насіння інші. Щойно висаджені у відкритий ґрунт сіянці ще слабкі. Їх потрібно перші 2 тижні культивування вкривати на ніч плівкою, яку відкривають на день. З ділянки потрібно постійно видаляти всі бур'яни. Рихлити ґрунт потрібно часто - до 8 разів за сезон.
Важливо! Часті поливи необхідні для появи нового листя. Ділянку потрібно зволожувати в міру того, як ґрунт буде підсихати. Вода повинна бути теплою і відстійною. Занадто часті поливи не рекомендуються.
Для стимулювання процесу зростання зеленої маси потрібно щомісяця проводити підживлення. Через 2 тижні після висадки зелена або фіолетова рослина підгодовується нітрофоскою (2 ложки добрива на 12 л води). Цієї кількості розчину вистачає приблизно на 4 кв. м.
Хвороби і шкідники
Рослина може страждати такими захворюваннями:
- Чорна ніжка - це грибкове ураження, що розвивається в умовах підвищеної вологості та кислотності, недостатньої аерації ґрунту. Грибок вражає коріння рослини, через що стебель стає м'яким, тонус листя знижується, і рослина гине;
- Фузаріоз - грибкове ураження судин рослини. Хворі стеблі поступово в'януть і гинуть;
- Сіра гниль - часто зустрічається у рослин, що ростуть в умовах теплиці і парника. Захворювання характеризується тим, що на листях з'являються сірі плями, які поступово вражають всю рослину.
З метою лікування гнили і фузаріозу необхідно обробити базилік настоєм лушпиння цибулі. Чорна ніжка лікується за допомогою промивань перманганатом калію. Всі хворі частини рослини потрібно видаляти разом з грудкою землі. Лунку, що залишилася, потрібно продезінфікувати розчином марганцівки.
Якщо хвороба зайшла занадто далеко, вилікувати рослини можна тільки за допомогою фунгіцидних препаратів.
Зі шкідників найбільшу небезпеку для базиліка становлять тля і порожнеча. Тля висмоктує сік з листя, через що вони згортаються, а стеблі перестають розвиватися. У результаті рослина всихає. Шкідник виділяє цукристий грибок, який є сприятливим середовищем для розмноження сажистого грибка.
З тлею можна боротися такими способами:
- обробка рослини відварами гіркої полині, піжми, перцю гіркого червоного, тисячолістника або цибулі;
- обробка розчином дьогтярного мила (для його приготування натирають 100 м. мила, які розчиняють у 10 л води;
- обприскування зольним розчином (300 р. золи заливають окропом і варять 30 хв., після чого її розбавляють в 10 л води).
Натуральними засобами проти тлі можна боротися, як тільки тля була помічена. У важких випадках слід обробляти базилік карбофосом.
Способи боротьби з клопом ті ж, що і з тлею.
Поради та рекомендації
Спаржа - вирощування і догляд у відкритому ґрунті
Хороший урожай базиліка передбачає деякі зусилля. Рослина вимагає хороших умов для росту, тепла, сонця і регулярного поливу. Щоб виключити розвиток захворювань, потрібно дотримуватися таких рекомендацій:
- завжди готувати ґрунт перед посадкою розсади;
- для отримання ароматних листочків поливати рослину настоєм крапиви;
- достатній полив забезпечить приємний базиліковий смак листя;
- зелень зрізають, якщо довжина втечі буде більше 12 см;
- для заготівлі впрок рослину обрізають на початку періоду цвітіння.
Дотримання правил посадки базиліка, вирощування з насіння і часу, коли садити у відкритий ґрунт, допоможе зібрати хороший урожай листя.
Відео
Руккола - вирощування і догляд у відкритому ґрунті
