Банан на радість вам

Домівка 07 вересня 2022 Перегляди: 180

Банан (лат. Musa) - рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musaceae), батьківщиною яких є тропіки Південно-Східної Азії (ПВА) і, зокрема, Малайський архіпелаг. Бананами також називають плоди цих рослин, що вживаються в їжу. Зараз різні сорти стерильного триплоїдного культігену Musa paradisiaca (штучного виду, що не зустрічається в дикій природі), створеного на основі деяких видів цих рослин, широко культивуються в тропічних країнах і в багатьох з них становлять найважливішу частку експорту. Банан серед вирощуваних культур займає четверте місце в світі, поступаючись тільки рису, пшениці і кукурудзі. Рід об'єднує понад 40 видів, поширених, головним чином, в ПВА і на островах Тихого океану. Найбільший вид - Банан японський (Musa basjoo), родом з японських островів Рюкю, вирощується як декоративна рослина на чорноморському узбережжі Кавказу, в Криму і Грузії.

Вирощування

Якщо Ви придбали рослину банана невеликого розміру - до 20 см, то пересадити її потрібно через місяць - два в горщик ємністю не більше 2-3 літри, а якщо розмір банана 50-70 см, то його відразу можна посадити в горщик 15-20 літрів. Максимальний горщик - 50 літрів, але відразу в нього садити не можна, тому що відбудеться загнивання коріння.

Земля для пересадки готується заздалегідь. Береться тільки верхній, найбільш родючий шар ґрунту товщиною 5-10 см. На відро такої землі потрібно домішати один літр хорошого перегну або біогумусу, два літри річкового піску і 0,5 літра деревної золи (попелу) або сухого відпрацьованого і подрібненого цементного розчину. Обов'язково все перемішати і залити окропом, щоб вбити шкідників, які можуть бути в ґрунті. На дні горщика з одним великим або кількома отворами повинен бути хороший дренаж. В якості останнього застосовують керамзит, щебінь або різні нешкідливі сипучі або гранульовані матеріали. Товщина шару дренажу залежить від розміру горщика і коливається від 3 до 10 см. Поверхню дренажу потрібно обов'язково покрити мокрим річковим піском, щоб грунт не проник на дно горщика і не перешкоджав зливу зайвої води при поливах. Висаджувати банан потрібно завжди глибше ніж він був спочатку посаджений. Це сприяє освіті та зростанню додаткових коренів і надалі - кращій врожайності. Намагайтеся при пересадці не порушувати кореневої системи, роблячи просто перевалку рослини разом з грудкою землі. Банан після пересадки потрібно полити рясно теплою, відстійною водою і поставити на світле вікно або недалеко (не більше 0,5 метра) від вікна, через два - три дні грунт під рослиною потрібно прорихлити тупою паличкою щоб не пошкодити коріння. Горщик потрібно поставити в піддон таким чином, щоб знизу надходило повітря через дренажні отвори. Для цього його встановлюють на 3-4 плоских камінчики або решітку з пластмаси.

Вдруге банан поливають тільки тоді, коли земля в горщику просохне на глибину 1-2 см. Для цього через пару днів поверхню ґрунту в горщику перевіряють стиснута трьома пальцями кім землі. Якщо він розсипається, то поливати знову також рясно. Якщо ні, то поливати не можна, тому що часті поливи призводять до закисання ґрунту і загнивання коріння банана. Вода для поливу повинна бути відстійною і підігрітою до + 25 - + 30 оС. У містах воду беруть з крана гарячої води, і добу відстоюють в широко відкритому посудині, оскільки вона завжди більш «м'яка» і не містить хлору і фтора. Взимку банан поливають рідше, особливо якщо в квартирі температура нижче + 18? Якщо таке буде помічено, то рослину потрібно негайно пересадити в нову землю, попередньо перемив водою коріння і обрізавши гострим ножем гнилі частини ризому. Місця обрізки коренів і ризому потрібно присипати поштовховим деревним кутом або попелом, щоб припинилося подальше загнивання.

У літній час банан можна виставляти на засклений балкон, а також виносити в сад під тінь дерев, закопуючи горщики в землю, щоб не пересихали. На горщик потрібно надіти капроновий панчоху, щоб уникнути проникнення із землі шкідників, які пошкоджують коріння. На балконі рослину притенюють тюлем або марлею, щоб не було опіку від прямих сонячних променів. Намагайтеся восени заздалегідь занести рослину в будинок, тому що ночі стають холодні і листя на банані побажають, а плодоношення доведеться потім чекати довго. При хорошому відході банан починає плодоносити, коли на ньому виростає 13 - 17 великих листя. Це листя утворює як би парасольку над стовбуром банана, а сам ствол виходить із залишків відмираючих, частково, нижнього листя. Коли на самій верхівці рослини з'явиться лист неправильної, вкороченої форми у вигляді сердечка і верхня частина стовбура стане товщою ніж нижня, то з центру розетки листя з'являється великий бутон червоно-фіолетового кольору, який, розквітаючи, поступово опускається в низ до підлоги.

Цвітіння банана може тривати цілий рік. При цьому верхні плоди дозрівають, а нижні ще зелені. Взимку банан підгодовують рідко - один раз на місяць. Навесні і влітку частіше - один раз на тиждень, по черзі біогумусом (перегноєм), попелом, рибною вухою, сидеральними добривами. Перегній (біогумус) беруть у такій пропорції: 200 г (склянка) на 1 літр окропу. Наполягають добу і виливають під рослину до тих пір, поки розчин не витече з дренажного отвору. Перегною може бути будь-хто, крім курячого і свинячого. Будь-які підживлення потрібно робити тільки тоді, коли земля в горщику волога. Інакше можна обпалити коріння. На один літр води беруть ложку їдальню попелу. Рибною вухою поливають вже дорослі рослини, висотою не менше одного метра, щоб посилити плодоношення. Роблять її так: 200 грамів рибних відходів або дрібної несоленої риби кип'ятять у двох літрах води цілих півгодини. Потім розбавляють розчин холодною водою і проціжують через марлю. Розчин використовують разом з біогумусом або перегноєм. Сидеральні добрива - це будь-яка зелена трава або бур'ян, краще лебеда або люпін. Її ріжуть на дрібні частини і заливають окропом у пропорції: 1 склянка трави на один літр окропу. Наполягають розчин тільки одну добу, потім проціжують через марлю і виливають під рослину. Хімічні добрива випалюють коріння банана при горшковій культурі, тому їх краще не застосовувати.

Для хорошого зростання рихліть ґрунт після поливу на другий - третій день. Обприскуйте листя банана влітку щодня, а взимку один раз на тиждень. Шкідників і хвороб банана в наших умовах майже не буває.

Харчова цінність плодів