Якщо Ви вирішили перейти на якісно новий рівень приготування страв у домашніх умовах, то мультиварка - це саме те, що Вам потрібно.
У мультиварку можна приготувати практично будь-яку страву, вона буде не тільки смачною, а й найголовніше - неймовірно корисною. Існує безліч рецептів приготування страв у мультиварку, починаючи від випічки і закінчуючи складними м'ясними делікатесами. Крім того, однією з основних переваг мультиварки є економія Вашого часу, Ви зможете контролювати самі час і режим приготування будь-якої обраної страви.
Тепер немає необхідності змушувати кухонний простір безліччю непотрібних приладів, мультиварка здатна об'єднати в собі кілька звичних кухонних «помічників». Вона буде незамінна і в тому випадку, якщо Ви очікуєте гостей, а часу на приготування зовсім мало. Мультиварка допоможе приготувати відразу кілька страв у порівняно невеликий часовий проміжок, не тільки залишаючи звичним смак улюблених страв, але і примножуючи їх смакові якості, плюс, зберігаючи всі корисні речовини і вітаміни.
Якщо у Ваших друзів і знайомих вже є мультиварка, то вони напевно встигли розповісти Вам про її переваги. А ось якщо таких знайомих, які користуються цим приладом у Вас немає, і самі Ви ніколи не користувалися цим кухонним приладом, то вибір мультиварки може виявитися досить непростим питанням.
На допомогу прийдуть різні інтернет-ресурси, форуми, які пропонують обговорення кухонної техніки, де спілкуються любителі смачно поїсти і ті, хто вже не перший день користується мультиваркою.
Перед придбанням мультиварки виріште для себе ряд питань:
- Де у Вас буде стояти мультиварка. Залежно від моделі, мультиварки займають більше місця, ніж електричний чайник або класичний блендер;
- Приблизна частота використання нового приладу;
- Визначіться з фірмою, мультиварку якої Ви хочете придбати;
- Ознайомтеся з плюсами та мінусами обраної моделі мультиварки, дізнайтеся про основні її характеристики та прочитайте відгуки покупців.
Практичні поради щодо вибору мультиварки:
- Бажано, щоб можливості мультиварки були досить широкими. Починаючи від варіння і гасіння продуктів, закінчуючи приготуванням страв за допомогою смаження і, звичайно, створення «шедеврів» борошняного походження (торти, випічка тощо);
- Зверніть увагу на обсяг знімної чаші всередині мультиварки. Вони бувають від 2,5 до 5 літрів. Чим більше Ви плануєте проводити часу на кухні за мультиваркою, і чим більшу кількість членів сім'ї Вам потрібно нагодувати, тим більший обсяг рекомендується вибрати;
- Чаша мультиварки закривається щільною кришкою, що має герметичний клапан. Перевірте функціональність кришки і клапана, при приготуванні страв повинна бути виключена можливість потрапляння повітря всередину мультиварки;
- Внутрішнє покриття мультиварки оптимальніше вибирати антипригарне для смаження м'ясних страв. Бувають і п'ятишарові покриття з мармуровим напиленням. І той і інший варіант будуть служити довго і клопоту в процесі експлуатації не доставлять;
- Ще за часів використання скороварок було поняття «м'якого випуску пара». Такий же принцип є і мультиварки. Вибирайте мультиварку саме з цією функцією, по завершенню приготування страви, пар, що накопичився всередині, буде потроху виходити з приладу;
- Зверніть увагу на широкий вибір функцій (можливостей) майбутньої мультиварки. Будь-який мультиваркою управляє спеціальний мікропроцесор, а програми змінюються за допомогою сенсорного дисплея. Буде чудово, якщо всі виконувані Вами дії в процесі приготування страви відображалися на дисплеї;
- Наявність спеціального таймера, з можливістю відстрочки старту приготування страви. Це дуже зручно для приготування «заготовок» з вечора, щоб отримати теплу і смачну страву з ранку (наприклад, творожну запіканку);
- Наявність режиму підігріву, чим більше, тим краще. Оптимальний час до 12 годин;
- Кількість режимів і програм для приготування страв може відрізнятися у різних мультиварок. Тут вибір залишається за Вами, все залежить від уподобань в їжі і для чого набувається мультиварка;
- Вага мультиварки. Середньою вагою є близько 3 кг, при цьому прилад не буде займати багато місця на кухні;
- Корисні додаткові дрібниці, що йдуть у комплекті з мультиваркою - стаканчики, мірні ложечки, контейнери для зберігання готових страв.
Можна продовжувати список нескінченно, адже ми живемо в сучасному світі, і функціональність мультиварок постійно вдосконалюється.
Підійдіть серйозно до вибору цього приладу, і він буде радувати Вас смачними і корисними стравами не один рік.
