Є такі солодощі, які ніколи не набридають, тому відмовитися від них практично неможливо. Це стосується і звичайного вівсяного печива. Коли в житті жінки настає період, під час якого вона стає відповідальною не тільки за своє здоров'я, а й за самопочуття малюка, будь-який продукт, навіть найбільш звичний, ставиться під сумніву.
Чи варто годуючій матері їсти цей продукт? Як вплине його вживання на здоров "я дитини? Чи не викличе зловживання цією випічкою підвищену активність газоутворення у малюка? Всі ці питання кілька разів пронесуться в голові у молодої матері, перш ніж рука потягнеться до заповітної страви.
«Підводні камені» вівсяного печива для організму матері і дитини
Отже, з якими небезпеками може зіткнутися годуюча жінка і як їх можна уникнути? Варто розуміти, що обмін речовин у кожної людини абсолютно індивідуальний.
Деякі матусі, які годують, можуть їсти все, що побажають, і їхні малюки при цьому почуватиметься чудово. А інші при найменшому відхиленні від суворої дієти мучаться в марних спробах позбавити свою крихту від колик, які викликають болі в животику.
Пам'ятаєте, напуття лікарів?
Дієта мам, що годують, повинна розбавлятися кожним новим продуктом по черзі, щоб розуміти, як він діє на самопочуття дитини. Якщо газики у малюка збільшилися, значить, меню слід залишити колишнім, виключивши небажану страву на час. Саме цієї схеми і слід дотримуватися, бажаючи покуштувати вівсяного печива.
Однак це зовсім не означає, що можна накидатися на апетитну випічку, з'їдаючи за раз тижневу порцію і чекати, якими будуть наслідки. Достатньо з'їсти одну-дві штуки, щоб зрозуміти, які наслідки це може спричинити за собою. Навіть якщо нове знайомство з вівсяним печивом пройшло «на ура», це також не означає, що наступного разу можна з'їсти заповітний кілограм. Міра - ось що важливо під час грудного вигодовування.
Вівсяне печиво при грудному вигодовуванні: яке краще?
Звичайно, найпростіше піти купити його в магазині. Звичний смак не залишить молоду маму розчарованою. Але з іншого боку впевненості в якості продуктів, що входять до складу печива, не буде. Також справа йде і з терміном придатності, і з чистоплотністю робочих виробництва. Тому при виборі цієї борошняви слід бути уважним, як власне і з будь-яким іншим продуктом.
Якісне печиво має приємний запашний аромат, воно м'яке без підсушених країв.
Краще уникати вівсяного ласощів, щедро всипаного цукром. Багато цукру вживати під час годування грудьми не варто, організм малюка може відреагувати висипанням, алергією. Придивитися варто до печива, до складу якого входять кунжут та інші горіхи. Добре, якщо виробник надійний, має всі сертифікати якості. Але і в цьому випадку, де гарантія, що в складі немає протипоказаних інгредієнтів для жінки, яка годує?
Домашня випічка - ідеальний варіант, незважаючи на те що ця справа займає багато часу і сил, яких у нещодавно відбулася матері і так немає. Чудово, якщо зайнятися кулінарним процесом може хтось із рідних або друзів.
Рецептів вівсяного печива дуже багато, тому кожна матуся повинна орієнтуватися під себе і свого малюка, ретельно підбираючи продукти, що входять до складу. Наприклад, якщо яйця або повидло погано позначаються на самопочутті дитини, то слід вибирати рецепт без цих компонентів. І так далі.
Класичний рецепт вівсяного печива, який підходить при грудному вигодовуванні
Для приготування знадобиться запастися наступними продуктами:
- 1 склянка борошна;
- 1 склянка цукру;
- 2 яйця;
- 1,5 склянки пластівців вівсянки;
- 200 грам вершкового масла;
- 2 чайні ложки розпушувача.
Приготування:
- Масло кімнатної температури необхідно розтерти з цукром, додати туди яйця, вівсянку і розпушувач;
- Поступово додаючи борошно, сформувати тісто, яке далі слід помістити в прохолодне місце на годину;
- Цей час піде на те, щоб пластівці розм'якшилися. Як варіант, можна використовувати вівсяне борошно, це заощадить час при необхідності;
- З тіста треба скатати невеликі кульки, викласти їх на змащений маслом противень і злегка приплюснути, надаючи вигляд печінкою;
- Випікати необхідно 20 хвилин у духовій шафі, розігрітій до 200 градусів.
Це найпростіший рецепт страви, в інші можуть входити кефір, мед, фрукти, варення, шоколад та інше. Дуже популярно випікати печиво з додаванням банана. Смачно і корисно.
Якщо перший раз така випічка викликала у малюка коліки, не варто впадати у відчай. Через місяць можна повторити спробу. За цей час малюк підросте, його кишківник і шлунок стануть більш міцними і розвиненими.
Не варто викреслювати з раціону мами цю солодкість зовсім на час годування грудьми, адже вівсянка дуже корисний продукт, багатий мікроелементами, які так необхідні малюку і організму годуючої мами в цей період.
