Сучасному суспільству важко уявити ті часи, коли на кухні не було такого важливого пристрою, як витяжка. У голові тут же виникає картинка закопчених стін, неабияк потемнілої стелі, липкого від жиру підлоги і замусолених під дією випарів штор. А домогосподарка? Бідна жінка, яка час від часу бігає по кухні з мокрим рушником у руках, намагається хоч якось освіжити повітря в приміщенні.
У дитячих спогадах ще зберігається неприємний запах підгорілої страви і вид задимленої кухні. Але весь цей негатив канув у льоту з початком ери витяжок.
Зараз достатньо встановити даний агрегат над плитою і всі проблеми, що виникають у процесі приготування їжі, відлетучуються разом з брудним повітрям.
Характеристика
На даний момент існує багато різних моделей витяжок, але найбільш поширені і частіше зустрічаються на кухнях - підвісні. Такі пристрої відрізняються компактними розмірами, монтуються прямо над варочною поверхнею. Їх робота базується на застосуванні фільтрів, тому над такими витяжками можна кріпити різні шафки, не побоюючись, що їх зовнішній вигляд якось постраждає від випарів, що йдуть знизу і додаткової вологи.
Зазвичай, у таких пристроях виробники встановлюють найпростіші фільтри з синтетичного матеріалу (як правило, використовують акрил). Великий мінус таких очисних картриджів - потреба в постійній їх заміні. У більшості випадків - раз на три місяці. А це додаткові фінансові витрати.
Щоб назавжди забути про постійну покупку і заміну фільтра, можна відразу придбати модель з багаторазовим металевим фільтром. Вловлюючи жир і частинки кіптяви, він теж буде забруднюватися, проте таку деталь очисного пристрою потрібно час від часу просто промивати рідиною для миття посуду, мильним розчином або водою з оцтом. Заміни він не потребує.
Особливість підвісних витяжок полягає в тому, що вони працюють без відведення повітря, тобто не видаляють забруднене повітря з приміщення, а фільтрують його, і це ж повітря продовжує циркулювати на кухні, тільки очищене. Саме тому підвісні витяжки вважаються найпростішими у використанні та догляді, а також коштують набагато менше інших моделей очисного обладнання для кухні. До того ж, монтуються дуже просто.
Найбільш поширеними вважаються витяжки підвісні ширина, яких становить 60 см. Це свого роду стандарт, хоча є і менші варіанти з шириною 50 см і 45 см. Ефективність роботи даного виду приладів досить непогана, вони хоч і не на 100%, але справляються з очищенням повітря на кухні. Підходять для маленьких приміщень.
Сучасні моделі підвісних витяжок діляться на одномоторні і двомоторні. В останніх, потужність і продуктивність значно більша.
Даний вид кухонних витяжок на сьогоднішній день відноситься до найменш ефективних, оскільки відрізняється невеликими потужностями.
Переваги
Незамінні трудівники кухні мають безліч достоїнств, які навряд чи оцінять чопорні кухні глянцевих журналів інтер'єру, проте відчутні на звичайних кухнях, де живуть і працюють прості люди.
- Скромна цінова політика дозволяє купувати витяжки людям з різним достатком.
- Цей вид очисних агрегатів характеризується доступністю і легкістю монтажу. Для їх установки не потрібно купувати додаткові інструменти та обладнання, споруджувати складну конструкцію з труб і повітроводів. Знадобиться тільки побутова дриль і монтажні анкери. З їх допомогою можна повісити витяжку над варочною поверхнею або над столом за кілька хвилин.
- Підвісні витяжки працюють тихо, їх практично не чути. Одномоторні агрегати виробляють звуковий фон в районі 40-45 ДБ і цей показник зафіксований при максимальному навантаженні на апарат. Даний показник можна порівняти з негромким звучанням музики, або тихою розмовою, яку ведуть співрозмовники на відстані не більше п'яти метрів. Двомоторні витяжки шумлять трішки більше, однак і їх показники рівня звуку вписуються в межі норми. Широкий асортимент продукції дозволяє вибрати найбільш підходящий для конкретного випадку варіант витяжки.
- Відомі виробники підвісних витяжок, такі як Bosch, Krona оснащують свої вироби багаторазовими фільтрами, які легко чистяться. Вони не потребують постійної заміни, при цьому відмінно очищають повітря від кіптяви, гару, крапель жиру, вологи. Більш того, у багатьох моделях допускається додаткова установка вугільних фільтрів, створених спеціально для видалення неприємних кухонних ароматів.
Як встановити
Встановлювати підвісну витяжку можна в спеціальну підвісну шафу, декоративну порожню або вішати на стіну. Кріпиться пристрій шурупами або анкерами.
Гофрований шланг з однією стороною фіксується до пристрою, іншою його кінець проводиться до вентиляційного каналу.
Другий метод кріплення - на дно шафи. Монтуючи підвісну конструкцію в коробку або шафу, можна зберегти цілісність інтер'єру і підвищити функціональність кухні. У такому разі є можливість виводити забруднене повітря у вентиляційну систему за допомогою спеціального плоского каналу з полівінілхлориду.
Простір між приладом і плитою залежить від типу варочної поверхні: над газовою - витяжка повинна знаходитися не нижче, ніж 75 см. Над електричною - можна опускати витяжку на 65 см до поверхні плити. Нехтуючи цими правилами, власники нерухомості ризикують своїм квадратними метрами. Накопичений жир може загорітися і виникне пожежа.
Якщо установку підвісної витяжки зробити правильно, то можна смажити, варити, запікати, не боячись, що неприємний запах і краплі жиру залишаться на кухні.
Цікаві рішення в інтер'єрі
Підвісні витяжки, втім, як і будь-який інший вид очисного обладнання, повинен поєднуватися з дизайном всього наповнення кухні. Для класичного інтер'єру або приміщення кантрі стилю підходять великі витяжки світлих тонів: білого, бежевого.
Витяжки стилю модерн, хай-тек - виконані в більш стриманому варіанті. Їх дизайн тісно пов'язаний з чорним кольором, металевими відтінками, а крім сталі та алюмінію, в їх виробництві застосовуються: пластик, скло та інші синтетичні матеріали.
