Кози - тварини, які використовуються для отримання корисного молока, вовни і м'яса. При розведенні кіз в домашніх умовах треба бути готовим до витрат, пов'язаних на купівлю кормів і утримання тварини. Матеріальні витрати швидко окупаються, завдяки хорошій продуктивності кіз. При правильному підході до справи розведення цих тварин опиниться під силу кожному.
Розведення кіз у домашніх умовах
При плануванні розведення кіз необхідно визначитися з напрямком - метою, для чого планується вирощувати тварин. Виділяють чотири основні види:
- М'ясні кози. Тварини виростають великими, швидко додають у вазі. До м'ясних породів належать: кіко, бур, іспанська. При розведенні м'ясних порід у великій кількості необхідно відразу визначитися, куди буде реалізовано м'ясо;
- Молочні. Кози з тривалим лактаційним періодом. На добу можна надоїти до 8 л молока. До молочних відносять альпійську, зааненську, тоггенбурзьку породи. Це різновид швейцарських молочних порід;
- Вовняні. Породи, як кашемір і ангора, дуже цінуються за шерсть. Вважається, що у даних вид кіз, шерсть високої якості;
- Декоративні. Такі породи розводять тільки для цікавого зовнішнього вигляду. Для фермерів-початківців вони не підійдуть, тільки якщо розведення робиться з метою подальшого продажу тварин.
На замітку. У домашньому господарстві зазвичай вибирають молочні породи кіз. Молоко кози дуже цінується, його легко реалізувати.
Для хорошого зростання і підвищеної продуктивності кіз важливо правильно організувати умови, в яких будуть міститися кози. Тварини невибагливі, вони можуть жити в невеликих спорудах:
- У сараї;
- У хліві;
- Під навісом у дворі в теплу пору року;
- У чулані.
Для утримання домашніх кіз потрібно підготувати їм місце, де вони будуть жити. Зазвичай для цього використовується сарай. Він повинен бути чистим, теплим, сухим і без протягів. Кози добре адаптуються до холодів, але погано переносять сирість і крізняки. Тому треба подбати про вентиляцію в приміщенні. На підлогу викладають товсту підстилку з соломи, торфу або тирси.
Якщо в регіоні тривала і холодна зима, то в приміщенні треба продумати систему обігріву. Температура повітря не повинна опускатися нижче 10 градусів, рекомендований рівень вологість не більше 70%.
Цікаво. Уряд РФ виділяє різні кредити, субсидії для підтримки розвитку сільського господарства, особливо в промислових масштабах.
Сезонні особливості вмісту кіз
Альпійська коза
Перед розведенням тварин необхідно вивчити інформацію все про кози в домашніх умовах. Влітку тварин вигулюють або годують свіжозкошеною травою. У кіз швидко відростають копита. Вигул допомагає сточувати їх; якщо тварина багато часу проводить у хліву, то копита треба сточувати вручну.
На замітку. Пасти кіз найкраще в стаді, під наглядом пастуха. Якщо такої можливості немає, то тварин прив'язують до колечка.
Взимку в якості корму використовують:
- Сено;
- Коренеплоди;
- Комбікорм.
Загін, де містять кіз, необхідно робити надійним. Тварини можуть знайти вихід і пошкодити грядки з овочами на садовій ділянці або перебратися в город до сусідів.
Розмноження кіз
Скільки молока дає коза на добу
Перед випадком тварин рекомендується провести відбір. Для розмноження вибирають найміцніших і найздоровіших кіз і козлів. Для оцінки козлика орієнтуються на такі критерії:
- Гарне здоров'я і конституція;
- Походження від продуктивної кози (буде плюсом, якщо особина з двійні або трійні);
- Вияв характерних для породи ознак, опис можна дізнатися у досвідчених фермерів;
- Висока фізична активність, статева енергійність.
При виборі кіз, на етапі покупки в спеціалізованому господарстві, треба дізнатися про продуктивну здатність матері. Важливо, щоб кізочку після народження не менше 4-х місяців годували материнським молоком. У здорової особини пряма спина, гладка шерсть, без проплішин. Щелепи повинні щільно стискатися, якщо вони неправильно розташовані, то будуть проблеми з годуванням тварини.
Здорове потомство отримують на початку весни. Випадку проводять наприкінці літа або на початку осені. Самця беруть не з спорідненої лінії кози (рід обов'язково повинен відрізнятися). Якщо перший раз випадка пройшла не успішно, то вести на повторну можна через 2-3 тижні, коли тварина знову буде готова.
Вагітність при нормальному здоров'ї кози триває терміном 145-150 днів. Виношувати козенят коза повинна близько 5 місяців. Рекомендації, як прийняти козенят, коза окатилася, що треба робити далі:
- Після вікоза треба обтерти новонародженого козеня сухою м'якою ганчіркою, очистити ніс і рот від сел;
- Коза повинна «облизати», додатково почистити своє дитя;
- Після малюка прикладають до виміни і видавлюють кілька крапель молозива, щоб виробився сосальний рефлекс;
- У приміщенні, де знаходиться коза з козенятами, має бути тепло, температура не нижче + 15 градусів. Якщо в хліву або сараї холодно, то козенят забирають в тепле приміщення і там виробляють обробку пуповини за допомогою йоду;
- Скільки козенят народжує коза, залежить, від якої породи були мати і батько. Іноді бувають двійні і трійні, може бути і одна дитина кози.
На замітку. Щоб створити здорове стадо, важливо перші місяці годувати козенят материнським молоком. Тому дійна коза перший час буде віддавати все молоко своїм малюкам.
Якщо використовується штучне вигодовування, то козенят не підносять до матері. Годування виробляють із соски. Через три місяці козеня вважається дорослим, раціон харчування необхідно буде урізноманітнити. Початкова доза комбікорму - 50 р. на добу.
З п'яти місяців у молодих кізочок з'являється полювання, вони можуть стати котними. Але щоб отримати міцне потомство від молодої козочки, їй треба зміцніти. Випадку рекомендується проводити через 1,5 року.
Козлів після першої випадки рекомендується відзначити. При поганому потомстві непродуктивних особин каструють, потім використовують для продажу в інше господарство або на м'ясо.
На замітку. У фермерів-початківців виникає питання, скільки років живе домашня коза. У середньому, при належному догляді за тваринами тривалість життя кози становить 15-18 років.
Догляд за козами
Нубійська коза
Розведення кіз і догляд за козами в домашніх умовах не доставлять багато клопоту навіть початківцям фермерам. Як правильно доглядати за козами:
- Головним є забезпечення оптимальних умов. У приміщенні, де будуть утримуватися кози, має бути тепло і сухо;
- У хліву треба встановити годівницю для сіна козам;
- Стать у приміщенні рекомендується робити дерев'яною. Обов'язково повинна бути підстилка. Прибирання проводять щотижня. Для кізочок треба обладнати в стійлі лежаки, на яких вони будуть спати;
- Слабке місце у кіз - це копита. Фермеру треба стежити за станом копит, підрізати їх у міру необхідності. Як тільки козе незручно ходити, треба зістригати копита;
- У кіз відростає густа шерсть. Двічі-тричі на тиждень кіз прочісують спеціальною жорсткою расческой. Біля вимені шерсть рекомендується зістригати;
- Через вовну на козах можуть паразитувати вші або блохи, тому кілька разів на місяць кізочок обробляють розчином соди;
- У літній час при вигулі кіз треба правильно вибрати пасовище. На місці, де планується вигулювати кізочок, повинні рости дерева, трава і бути доступ до води. Якщо немає дерев, то можна самостійно спорудити невеликий навіс, який послужить укриттям від сонця або дощу.
На замітку. При недостатньому харчуванні і регулярній нестачі води в літній час хорошого удою від кози можна не чекати.
Взимку в стійлі важливо підтримувати комфортний температурний режим. Освітлення має бути не менше 12 годин. Козочок можна виводити на кілька годин на свіже повітря. Винятки становлять дні, коли відзначається сильне зниження температури.
Доїння і догляд за вименем
Недосвідченим фермерам доїння може здатися звичайною процедурою, яка не вимагає зноровки. Правила підготовки до дійки кіз:
- Прибрати з рук всі прикраси, ретельно вимити їх з милом;
- Одягнути чистий одяг, в якому постійно фермер буде доїти козу;
- Тварину рекомендується поставити в верстат і дати їй комбікорми, щоб вона відволікалася на нього;
- Підготувати відро з теплою чистою водою для миття вимені тварини;
- Масажним легкими рухам вимити вимя козочки. Якщо тварина стоїть спокійно, то миття не доставляє дискомфорту;
- Після вимя треба підсушити за допомогою м'якої чистої ганчірки або паперового рушника;
- Якщо вимя заростає вовною, то її треба обов'язково видаляти;
- Щоб молоко легко виходило, вимлячи перед дійкою масують. На руки наносять поживний крем, призначений для кіз;
- По черзі кожну частку виміні масують з кремом. Після підготовки можна приступати до дійки;
- Перші струмені здавають в окремий посуд, оскільки в їжу вони не вживаються.
Особливості дійства у кіз:
- Доїти козу починають тільки після першого вікота. У молоденької козочки не варто чекати великого обсягу молока, тільки через 2-3 окоти кількість молока значно збільшиться;
- Забороняється кричати або бити тварину в процесі дійки, навіть якщо коза буцається, тікає. Можливо, у кози пошкоджено вимя;
- Від стресу молока стає менше;
- Доїти треба за чітким режимом, в один і той же час, щодня;
- Дійство проводиться ритмічними і швидкими рухами;
- Видоювати молоко треба повністю. Останнє молоко найжирніше. Якщо не до кінця прибирати молоко, то обсяг буде поступово зменшуватися;
- Не можна відтягувати соски книзу. Це провокує утворення мікротріщин, мастита;
- Влітку кіз доять 3 рази на добу, взимку - 2.
Приміщення для кіз
Приміщення обладнають, щоб у ньому підтримувалися певна температура, рівень вологості, освітленості.
У сараї треба встановити годівниці для сіна і комбікормів. Якщо поставити чаші на підлогу, то кози їх перевернуть разом з кормом. Поїльники і годівниці розташовувати потрібно на рівні грудей тварини.
Підлога в приміщенні для кіз повинна бути з ухилом до стічних жолобів. Якщо підлога глинобетонна або земляна, то на неї встановлюють знімні дерев'яні щити. Цементна підлога не підійде для приміщення, в якому містяться кози, оскільки вона волога і холодна.
На замітку. При підвищеній температурі і вологості повітря в приміщенні у кіз погіршується апетит, порушується обмін речовин, знижується продуктивність. Підвищений рівень вологості може стати причиною поширення шкірних захворювань.
Годування кіз
Всі корми, які використовують для годування кіз, умовно можна розділити на три категорії:
- Концентровані (комбікорм, відруби, макуха, шрот, пшениця);
- Сухі (грубі - сіно, солома, віники);
- Соковиті (трава, овочева ботва, силос, фрукти, овочі).
Кожен вид відіграє свою роль на розвитку тварини, робить певний вплив на травну систему. Від того, що їсть щодня коза, залежатиме загальний розвиток тварини.
У літній період кози харчуються підніжним зеленим кормом (трава та листя дерев). Як додатковий корм можна давати тваринам зернові культури, коренеплоди, овочі, комбікорм.
На зиму фермерам необхідно заготовити сіно. Його дають у їжу і використовують як підстилку.
Щодня коза домашня випиває до 5 л води. У добовий раціон кіз повинні входити мінеральна сіль і крейди. Рекомендований раціон для дорослих кіз:
- Комбікорм;
- Березові гілочки;
- Сено, солома;
- Зелена трава, листя дерев;
- Вітаміни та мінерали;
- Дроблене зерно.
Важливо враховувати! Залежно від породи кози, раціон буде коригуватися. М'ясним породам потрібно більше корму. Молочні кози потребують великої кількості білка. Взимку в меню має бути велика кількість жирів. З'їдати за добу коза повинна певну порцію корму, згідно з віком і вимогами породи. Голодування, переїдання негативно відбиваються на загальному стані та продуктивній діяльності тварини. Скільки важитиме коза, залежить від виду. Доросла особина може важити від 20 до 140 кг.
Розведення кіз в домашніх умовах вимагатиме від фермера відповідального підходу. При правильних діях, вивченні все про кози, можна самостійно навчитися утримувати цих тварин. Уважне ставлення до тварин дозволить за кілька років виростити стадо здорових кізочок.
