Огірок - ідеальний дієтичний продукт
Складається він переважно з води та харчових волокон. У цьому овочі також присутні вітаміни та мікроелементи: вітаміни групи В, С, РР, калій, фосфор, залізо, йод. У 100 грамах огірка міститься всього 14 Ккал. Цей продукт не викликає алергію і не має протипоказань. Звідси слід зробити висновок, що огіркова дієта досить безпечна, але при цьому ефективна.
Основна суть огіркової дієти в тому, що ви повинні вживати від півтора до двох кілограмів огірків на день. Не переживайте, цифра не така страшна і в кошмарних снах вам ці овочі снитися не будуть. Крім огірків, інші продукти повинні бути переважно рослинного походження і належати до групи складних вуглеводів. Їх сумарна калорійність не повинна перевищувати 800 Ккал.
Пропонуємо вам тижневе меню на основі огіркової дієти:
Понеділок
Житній тост, два огірки
Овочевий суп (морква, томат, цибуля, капуста), одне яблуко
Салат з огірка, петрушки і капусти, заправлений маслом
Вівторок
Смажені гриби, два огірки
100 грн відвареного курячого філе, овочевий салат
Салат з огірка і тертої моркви, заправлений маслом
Середа
Житній тост, два огірки
Салат з овочів (помідори, огірки, петрушка)
Відварена куряча грудка, два огірки
Четвер
Овочеве рагу (морква, гриби або кабачки), житній тост
Овочевий суп, 20 грн сиру або бринзи
Салат з квашеної капусти та огірків, заправлений маслом
П'ятниця
Два огірки, житній тост зі сметаною
100 грн відвареного курячого філе, салат з тертої моркви і огірка
50 грн сиру або бринзи, два огірки
Субота
Смажені гриби, житній тост, один огірок
Овочеве рагу (з кабачків або томатів з морквою), 20 грн сиру або бринзи
Відварене м'ясо (куряче або яловиччя), два огірки і одне яблуко
Неділя
Два огірки, житній тост зі сметаною
Овочевий салат (огірки і квашена капуста), 100 гр. відвареного курячого філе
120 грн нежирного сиру, один огірок
Як бачите, немає навіть натяку на цукровмісні продукти. Дотримуючись цієї дієти, потрібно запастися силою волі, щоб утриматися від спокуси з'їсти пару цукерок.
У проміжках між прийомами їжі також необхідно їсти огірки або пити огіркові коктейлі. Ось рецепт одного з них: два середніх огірки і невеликий пучок укропу перемелюємо за допомогою блендера. Після цього додаємо одну столову ложку лимонного соку і дві столових ложки соєвого соусу. Повинна вийде консистенція на подобі крем-супу.
Відгуки про дієту
Валентина:
«» У моєму віці (а мені 43 роки) жінки, як правило, мають не тільки великий життєвий досвід, але кілограм 5-10 зайвої ваги. Я не була винятком. Їла все підряд, робота сидяча і нервова. Стреси зазвичай заїдала чимось післящим, так би мовити, втішала себе. Ось і накопичилося. Перед відпусткою вирішила змінити свою фігуру в кращу сторону і як засіб схуднення вибрала огіркову дієту. Говорячи на чистоту - огірки я ще рік не буду їсти (настільки я ними преситилася), але те, що вони зробили з моїми формами - це щось! Мінус 5 кіло всього за один тиждень! До речі, не так давно, один молодий хлопець хотів познайомитися зі мною... "
Надя:
«» Мій хлопець повинен був ось-ось повернутися з армії. Чекала його з нетерпінням. Але за час поки ми були на відстані, я нікуди не ходила, крім інституту. Природно, відсутність правильного харчування, спорту і пасивність мого життя зробили свою справу - я поправилася. Сама прекрасно розуміла, що зіпсувала фігуру, але сідати на якусь дієту не хотіла, побоюючись, що мій гастрит почне прогресувати. Але порившись в інтернеті знайшла огіркову дієту на 7 днів. Якраз на дворі стояло літо, огірків море, та й сама дієта дуже щадна для шлунка. Минув тиждень - результат вразив не тільки знайомих, а й хлопця, який повернувся з армії. Я схудла на п'ять кілограмів. Задоволена нинішнім відображенням у дзеркалі... "
